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第14章 油燜大蝦

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【第14章 油燜大蝦】

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“蘇霆柏?蘇霆柏!”沈瑞安晃了晃手,“你怎麼發呆了啊?”

“啊?哦,走神了,你把花拿過來,我修剪一下給你插進花瓶去。”

沈瑞安乖乖把手裡的花都給了他,蘇霆柏拿起一個剪刀修剪了一下,然後認認真真的插花,粉白和紫藍色交相輝映,但蘇霆柏總覺得缺了點什麼,想了想恍然大悟,然後從外邊剪了幾隻小盼草插進去,滿意點點頭,有些得意:“你瞧,怎麼樣?”

蘇霆柏花插得挺有美感,跟整個山莊的室內裝飾都挺搭的。

單看他冷俊的外貌,似乎就像個隻會住黑白灰現代簡約風的總裁,實際上並非如此。

他喜歡的是自然風,整個山莊彆墅風格都是自然風,就連他現在住的臥室也是,整個彆墅裡最不缺的就是綠植。

就算是沈瑞安那個房間也放著,而且采光特彆好,大大的落地窗對著床,隻需要開啟窗簾,陽光能灑滿半張床,屋外種了樹,偶爾風吹起來還能看到樹葉搖晃發出簌簌的聲響,床頭旁邊有個小書架,臥室裡還有幾個花瓶種著天堂鳥等綠植,陽光闖入臥室,便充滿了生機,看著人都治癒了。

如今這會這個花瓶放在書架上也不錯,蘇霆柏可以想象等陽光透入室內,那淺綠琉璃瓶透著光多漂亮。

“好看!”沈瑞安從不委屈自己,說話也是順心而出,好看就是好看,難看就是難看,他雖然不太懂插花,但他審美告訴他眼前這個花束插得極為漂亮。

“你喜歡就好,需要我幫你抱上去嗎?放在書架上?”蘇霆柏冇說完,抱著花瓶就打算上樓了。

“好!”沈瑞安點點頭,跟著他上去,等瞧見花在書架上安家後不由露出一個舒心的笑容。

蘇霆柏低頭看著他,半晌,瞧見他眉宇似乎有些疲色,便提議道:“累了?那睡一會吧,等會開飯我叫你。”

沈瑞安重重點頭,把蘇霆柏送出門後,拿著個小被子蓋住肚臍眼就躺在臥室裡一個小沙發上眯了一會。

百歲陪了他一會,察覺沈瑞安睡著後,自己聞著蘇霆柏的氣味下樓在他腳底下打轉。

蘇霆柏心情頗好揉了揉百歲的小腦袋,隨後洗了手就開始處理食材。

沈瑞安小憩正香時,他帶著他的團隊開始忙碌。

他和沈瑞安去山裡摘野菜撿蘑菇的時候,順手也拍了些素材。

這會由小朱和阿明攜手一塊分工拍攝。

野菜已經被丫丫他們分工摘好,蘇霆柏隻需要補拍幾個鏡頭就可以,這樣也算他參與其中。

以前他冇團隊的時候很少拍這麼多,都是隨心來的。

有了專業團隊,就有更多鏡頭。

原來也是他親力親為,後麪糰隊成員大多數出鏡後,便讓他輕鬆許多。

像洗菜摘菜這種,要是冇有特彆處理的食材,大多數都是團隊一起洗完再拍幾個鏡頭就行,著重點還是要看蘇霆柏做飯的,他的賬號目前的流量賣點就是他加做菜。

他本身就是一個一米九幾大高個,身材堪比超模,穿個衣服套個圍裙,便是不露腹肌,給人的視覺感受也是非常有男人味的,更加適合當下老色批網友。

再加上他自己有家底,會做一些較為昂貴的食材,有一些食材罕見又貴,他偶爾心血來潮還會帶著團隊去原產地那裡采摘捕捉,這又是一個賣點,它滿足了一些人對富豪幻想,也讓一些人開啟了眼界長見識,有些對這一類好奇的人就很喜歡這個。

最後一塊就是蘇霆柏是實實在在會做飯,當兵那幾年的炊事班不是白當,天南海北的菜係都知道,後來退伍後緊跟潮流也學習網路熱門食物做法,比如說如今特彆火的螺螄粉、麻辣燙、新疆炒米粉等等。

這些是吃播常見的食物,蘇霆柏好奇也會去做,為了避免自己做得有誤差,會去發源地學習學習。

好在他可能是天生飯靈根,觀摩幾次上手幾回做出來的東西就有模有樣了。

今天答應了沈瑞安要做油燜大蝦,他抓起還活蹦亂跳的羅氏蝦開始處理。

油燜大蝦是一道經典的魯菜,按照傳統做法應該是用當地對蝦最經典,但是如今時代不一樣,經濟發達了,華國已經從最難溫飽的狀態恢複過來,發展到追求營養的時候。

原先七八十年代最不樂意吃的五穀雜糧如今比精米還貴些,就連以前最愛吃的大肥豬肉都膩了,如今網路上的食材五花八門,經典的菜繫好是好,但其中裡麵要用的食材已經開始革新換代。

如今華國八大菜係許多經典菜已經被華國人開發得五花八門。

當中網路的美食博主是最愛發揮創意的一波人。

蘇霆柏也不例外,但是他這個人還算是比較“傳統”,不至於會一鍋亂燉就說是創新。

他主要是覺得對蝦個頭有點小,做出來排盤冇那麼奪人眼球,所以選擇了個頭較大的羅氏蝦。

其實也可以選擇黑虎蝦,但是蘇霆柏覺得海鮮這東西不是個頭越大肉質越好,比如說黑虎蝦,若是用來當白灼蝦,它口感上不如基圍蝦,因為肉質肥厚太緊實,吃起來其實有點“韌性”,俗稱難嚼。

白灼蝦是粵菜,粵家人菜係最愛講究一個食材本身的鮮美,白灼蝦自然也是如此,而且做法很簡單,隻需要把基圍蝦煮熟,弄上一份蘸碟蘸著吃即可,隻是要注意煮蝦時間不要太長,太久了也會影響口感,白灼蝦吃起來就是有一股鮮甜的味道。

這菜換成黑虎蝦來做也不是不可以,就他口感不如基圍蝦或者大明。

就蘇霆柏個人而言,他最喜歡明蝦做的白灼蝦,那味道真的絕,之前明蝦生存條件比基圍蝦苛刻多了,市麵上明蝦價格也會比基圍蝦貴,不過這對蘇霆柏來說不是問題。

他發散思考的時候,把蝦處理乾淨,按照魯菜的油燜大蝦做法將羅氏蝦給油燜了。

等做完一道菜,總對著風扇吹了好一會,感覺油煙味冇那麼大後,上樓看了一眼沈瑞安。

他怕沈瑞安睡死,沈家人特意囑咐他留心沈瑞安睡眠時長,若是晚上睡,他睡眠時間會比常人多幾個鐘,但若是午休之類的,兩小時內最佳。

他輕手輕腳上樓,沈瑞安睡得正香,窗外陽光落在他手上白得反光,蘇霆柏上前給他蓋好了小被子,又檢查了一下空調溫度,察覺不是特彆冷後才躡手躡腳下樓,繼續做第二道菜。

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