眾人一聽有酸菜魚吃，那口水簡直止不住地往外流。
喉結一個個不住地上下滾動。
那真是饞啊！
“快快快！別愣著了！趕緊生火！”
熊哲鴻也顧不上自己站長的身份了，挽起袖子就招呼起來：
“老馬啊，你們林場的食堂有大鐵鍋吧？！還有酸菜、辣椒、花椒，什麼的，一樣都不能少！”
“乾脆直接弄過來，大傢夥就在這邊弄了吃吧！”
馬廠長一聽，當即點頭，就吩咐了下去。
“好嘞！”
小夥子們撒開腿就跑，那速度比兔子還快。
不一會兒，河邊的空地上就架起了兩口大鍋，底下塞滿了乾柴，火苗子躥得老高。
趙長河親自操刀。
那條四十來斤的大黑魚被按在案板上，趙長河手裏的獵刀上下翻飛，去鱗、開膛、去骨、片魚片，動作行雲流水，看得周圍人眼花繚亂。
“謔！趙獸醫這刀工，比咱們食堂的大師傅還利索！”
“那是，也不看看人家是幹啥的，那是給牲口動手術的手藝！”
眨眼間，那條大黑魚就變成了一盆盆晶瑩剔透的魚片，還有一大堆魚頭魚骨。
“魚骨熬湯，魚片最後下鍋！”
趙長河一聲令下，魚骨魚頭先下了鍋。
大火猛攻，沒一會兒，那湯色就變得奶白奶白的，一股濃鬱的魚鮮味兒飄散開來，勾得人肚裏的饞蟲直打滾。
接著，那罈子老酸菜也被切成絲倒了進去。
酸菜的酸香和魚湯的鮮香混合在一起，那是絕配！
“下魚片！”
等到湯滾了幾滾，趙長河把醃製好的魚片一股腦地滑了進去。
魚片一入水，瞬間變色，捲曲成了好看的形狀。
“起鍋！”
最後，再澆上一勺滾燙的熱油，那上麵的乾辣椒和花椒滋啦一聲響，一股麻辣鮮香的味道瞬間炸開！
“開飯嘍！”
這一嗓子喊出來，幾十號漢子蜂擁而上。
雖然沒有桌椅板凳，大傢夥兒就蹲在草地上，一人捧著個大粗瓷碗，手裏拿著個雜糧大餅子，吃得那叫一個歡實。
“唔！燙燙燙！可是真香啊！”
周寶軍夾了一塊魚片放進嘴裏，燙得直吸氣，卻捨不得吐出來：
“這魚肉太嫩了！滑溜溜的，還沒刺兒，吃著真過癮！”
“這湯才叫絕呢！”
馬場長喝了一口酸菜魚湯，美得眼睛都眯起來了，“酸爽開胃，喝一口渾身都暖和！這大黑魚就是不一樣，比那小鯽魚鮮多了！”
“趙獸醫，您這手藝，沒得說！”
“咱們今兒個算是跟著沾光了，這神仙日子，給個縣長都不換！”
大傢夥兒一邊吃，一邊豎大拇指。
那氣氛，比過年還熱鬧。
趙長河也端著碗，看著大家滿足的笑臉，心裏也挺高興。
這年頭，大傢夥兒都不容易，肚子裏缺油水，能吃上這麼一頓大肉，那是能記很久的好事兒。
關鍵是，這吃飽喝足，大傢夥兒的幹勁兒更足了。
“兄弟們！吃飽了咱們接著乾！”
熊哲鴻抹了一把嘴上的油，大聲吆喝道，“爭取今天把這水泡子徹底清理乾淨，讓那該死的瞎蠓再也沒地兒生孩子！”
“好！乾！”
眾人齊聲應和，那聲音震得林子裏的鳥都飛了起來。
下午的活兒雖然累，但大家心裏有底，手裏有勁兒。
水泡子裏的水已經排得差不多了，露出底下一層厚厚的黑淤泥。
除了那些大魚，泥裡還藏著不少好東西。
“哎！這兒有個大河蚌！”
“我摸著個王八！哈哈，還是個活的！”
大傢夥兒像是尋寶一樣，在淤泥裡深一腳淺一腳地摸索著，不時爆發出驚喜的叫聲。
那些小雜魚、泥鰍什麼的，更是被一筐筐地運了上來，直接倒進了帶來的大鐵桶裡，準備運回去喂麝鼠。
這可都是高蛋白的好飼料啊！
等到太陽快落山的時候，整個水泡子已經被清理得差不多了。
趙長河指揮著大家，把帶來的生石灰灑進了淤泥裡。
“滋滋——”
生石灰遇到濕泥，立刻沸騰起來，冒起一股股白煙。
這不僅能殺滅瞎蠓的幼蟲，還能消毒殺菌，把這裏徹底變成一片凈土。
“行了！這下算是徹底斷了瞎蠓的根了！”
趙長河拍了拍手上的石灰粉，看著那片冒著白煙的窪地，滿意地點了點頭。
沒了這片死水，那些瞎蠓就沒了繁殖的地方，今年夏天的蟲災算是解決了一大半。
“趙技術員，這次多虧了你啊！”
馬場長走過來，由衷地感嘆道，“要不是你想出這法子，咱們還得受那瞎蠓的氣。”
“現在不僅除了害，還撈了這麼多魚，真是一舉兩得！”
“是啊！咱們跟著趙獸醫乾，那就是有肉吃！”
周圍的工人們也紛紛附和。
“大傢夥兒都辛苦了！”
趙長河笑著說道，“趕緊收拾收拾，把魚獲分一分，咱們回家！”
這一次的收穫實在是太豐盛了。
除了那條被吃掉的大黑魚，光是十幾斤重的大鯉魚就有七八條，鯽魚更是裝了好幾桶，還有那些王八、河蚌，數都數不清。
按照老規矩，這些東西人人有份。
大傢夥兒分完魚，一個個提著沉甸甸的袋子，臉上笑開了花。
這回去不僅能給老婆孩子改善夥食，吃不完的還能醃起來慢慢吃，或者是送人，那也是極有麵子的事兒。
當然，多的也會送去食堂，讓所有人都沾沾光。
“趙獸醫，那我們先走了啊！”
“趙哥，有空去家裏喝酒！”
在一片熱情的告別聲中，人群漸漸散去。
趙長河和熊哲鴻最後檢查了一遍現場，確認沒有遺漏和隱患後，這才上了馬車。
車上除了他們，還有幾大桶給麝鼠準備的口糧。
不好吃的魚或者一些特別小的雜魚，肯定都餵了麝鼠。
夕陽西下。
金色的餘暉灑在歸途的土路上，把影子拉得很長。
“長河啊，這次的事兒辦得漂亮。”
熊哲鴻抽著煙袋，看著趙長河，眼神裡滿是讚賞，“解決了個大麻煩。”
“這兒也算是一個交通要道了，要真就是經常冒出個蟲子什麼的，我們怕不是得忙死。”
“明天就解決那蟲子的事情了！”
“哈哈，我這不也是給自己省事嘛。”趙長河哈哈一笑，顯然也是很高興的。
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