“你看到什麼了?”
岔班莫詢問著,目光很快就鎖定在趙長河指著的一棵枯倒的柞樹榦上。
卻見上麵長滿了一團團毛茸茸的東西。
“猴頭菇?”
岔班莫有些驚喜。
這可是山珍裡的上品。
平時難尋,這裏居然長了一大片。
兩人也不客氣,直接上手采。
除了猴頭菇,還在旁邊的爛葉堆裡發現了一大片榛蘑,一個個頂著灰褐色的小傘蓋,肥嘟嘟的,看著就喜人。
這玩意兒燉小雞是絕配,就是不知道燉熊肉怎麼樣。
沒想到不發現好東西是不發現,一發現就是這麼一大堆。
“行了,這就不少了。”
趙長河拍了拍手上的泥土,看了看天色:“雖然沒找著人蔘,但這一趟也不虧。”
“是啊,這地方確實是個寶地。”
岔班莫點了點頭,眼睛亮晶晶的:“反正咱們記著路呢,等過陣子雨水足了再來,說不定那時候就能碰上大人蔘了。”
“哈哈,那麼想找人蔘,回頭我帶你去幾個地方,這兒啊,我看最容易長蘑菇了。”
趙長河哈哈一笑:“不管怎麼說,反正今天咱們搞到了不少好東西。”
“別忘記了,那邊我們還幫著幾個麅子呢!”
“是啊,還有這一百來斤的小熊,回去收拾乾淨,架上火烤全熊!”
岔班莫真的有些饞了:“這肉嫩,烤出來肯定滋滋冒油,再配上咱們採的這些蘑菇煮個湯,那滋味,神仙都不換!”
“哈哈,聽得我都餓了!”趙長河哈哈一笑:“這麼多,也夠咱們整個基地所有人吃一頓了。”
兩人說著,不再耽擱,帶著狗群開始往回返。
路過之前藏獵物的地方,兩人停了下來。
樹上掛著的成年麅子肉還好好的,沒被野獸偷吃。
而被捆住蹄子、嘴裏塞了草的兩隻活的小麅子,雖然趴在那兒直哼哼,倒也沒什麼事。
“都帶上!”
趙長河把那頭死麅子和死黑熊分份,一部分掛在馬背上,一部分自己扛著。
那兩隻活的小麅子,則被分別裝進特製的網兜,掛在馬鞍兩側,雖然有點擠,也隻能先這樣了。
等他們回到葫蘆穀基地的時候,其實還早。
也就五點左右。
距離天黑還有兩個小時。
阿什庫急正帶人在河邊飲馬,遠遠看見二人,眼珠子都快瞪出來了。
“我的老天!你們這是把山搬空了嗎?!”
阿什庫扔下刷子快步跑來,圍著那匹幾乎被獵物堆滿的小銀馬轉了兩圈。
“這是......黑瞎子?還是個崽子?”
“喲!還有活的麅子?!”
聽著鄉長的驚呼,周圍的族人們也都圍了上來,看著這一大堆東西,嘖嘖稱奇。
“長河,你這運氣真是絕了!”
莫日根也湊過來,看著那一背簍猴頭菇直吸氣:“這麼好的猴頭,我都有兩年沒見著了!”
“大叔,別光看,趕緊幫忙卸貨!”
趙長河笑著招呼:“今晚咱們加餐!這小黑熊直接烤全熊,大家都嘗嘗鮮!”
“好嘞!”
一聽有烤全熊吃,大夥兒的勁頭立馬就上來了。
他們可都知道,這小熊香啊!
見眾人就上來,趙長河又指了指那兩隻還在發抖的小麅子,笑著說道:
“大叔,這兩隻小傢夥是活的,你們知道怎麼養的,和之前的分開。”
“這我知道。”
阿什庫點頭,“這邊有建好的地方。”
很快一群人就開始忙活了起來。
七手八腳的卸下獵物,剝皮的剝皮,燒水的燒水,架火的架火,去餵養麅子的去餵養麅子,所有人都忙活了起來。
天色漸漸黑了下來。
葫蘆穀的空地上,一堆巨大的篝火燒得正旺,火苗躥起兩米多高,把周圍照得亮堂堂的。
那頭剝洗得乾乾淨淨的小黑熊,早就已經被穿在一根粗壯的樺木杆上,架在火堆正上方。
阿什庫親自上手,手裏拿著一把刷子,不停地往熊肉上刷油和鹽水,還不時撒上一把把碾碎的野蘇子和紅辣椒麪。
滋啦——
滋啦——
金黃色的油脂受熱後順著飽滿的肉紋往下淌,一滴滴落在通紅的炭火上,瞬間騰起一股白煙。
那股肉香混合著果木燃燒的煙火氣與調料的鹹香,像長了鉤子似的直往人鼻子裏鑽。
“咕咚。”
圍坐在火堆旁的人群裡,不知是誰咽口水的聲音大得連旁邊人都聽見了。
“真香啊......”
“這皮都烤得起泡了,看著就酥!”
大傢夥兒一個個眼睛直勾勾地盯著烤肉,手裏的酒碗都快端不住了。
旁邊一口大鐵鍋裡,也在咕嘟咕嘟冒著熱氣。
剛採回來的猴頭菇和榛蘑,洗乾淨直接下鍋,沒放多少調料,隻加了點鹽和切碎的肥肉丁,可即便是這樣,也燉出了奶白奶白的湯來。
菌子的鮮味,簡直鮮得讓人眉毛都要掉下來!
“好了!開吃!”
隨著阿什庫一聲大吼,他手裏的獵刀飛快地在那烤得焦黃油亮的熊腿上片下一大塊肉。
“長河,接著!”
阿什庫用刀尖挑著那塊還在滋滋冒油的肉,直接遞到趙長河麵前。
趙長河也沒客氣,伸手接過滾燙的肉塊,顧不上燙,直接塞進嘴裏。
“哢嚓!”
牙齒剛一碰上,烤得酥脆的外皮就在嘴裏炸開。
緊接著是裏麵鮮嫩多汁的瘦肉。
因為是半大的小熊,這肉一點不柴,嫩得像豆腐,卻又帶著野獸特有的嚼勁。
油脂的香、肉的鮮、調料的辣,混在一起,瞬間在舌尖上爆開。
“唔!”
趙長河燙得直吸氣,卻捨不得吐,三兩口嚼碎嚥下去,隻覺得一股熱流順著食道燒到胃裏。
“絕了!太好吃了!”
趙長河豎起大拇指,臉上全是滿足,“這外焦裡嫩的,怪不得人家都說沒成年的羊娃子好吃,這沒成年的熊也好吃啊!”
“哈哈哈!好吃就多吃點!”
阿什庫大笑著,手裏的刀不停,一片片冒著熱氣的烤肉分到了眾人手裏。
大家也不講究什麼斯文了,有的直接上手抓,有的用刀插著吃,一個個吃得滿嘴流油,腮幫子鼓鼓的,連話都顧不上說。
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