隆裕二十七年，四月中，味縣，東市。
茶葉的清香尚未散去，一股混合著花香、果香、草木清氣的奇特芬芳，又悄然瀰漫在味縣最繁華的東市街巷。數日前，“清源”工坊毗鄰的“浣香”工坊掛出了嶄新的招牌，今日正式開售兩種新奇物事——香皂與肥皂。
與“清茗閣”的雅緻不同，“浣香”鋪麵陳設明亮簡潔，櫃枱後整整齊齊碼放著一排排用素色油紙包裹、以彩色絲線捆紮的長方形塊狀物。左邊是色澤溫潤、散發著或蘭或芷或茉莉清香的“香皂”；右邊是顏色微黃、質地樸實、帶著淡淡皂角氣味的“肥皂”。每塊皂旁都立著小木牌，簡明寫著名稱、用途、價碼。
鋪子管事是位姓吳的退役老火長，嗓門洪亮，正對圍觀的百姓和聞訊而來的商人講解：“諸位請看！此乃‘香皂’，以花露、香精油、上等油脂、鹼等經秘法製成，潔麵沐身，去汙留香，洗後肌膚光滑舒泰，尤其得女眷喜愛！這‘肥皂’嘛，用料實在，去汙力強，洗衣滌物、清潔廚具，最是合用，價廉物美！”
他當場演示：用香皂搓揉出細膩泡沫凈手，用肥皂塗在一塊沾了油汙的粗布上揉搓，再以清水滌凈。眾人眼見為實，那手果然潔凈帶香，那布上的油汙也消失無蹤，無不嘖嘖稱奇。有大膽的婦人上前嗅聞香皂，頓覺心曠神怡；有精明的漢子則掂量著肥皂的份量，盤算著洗衣能省多少皂角、草木灰。
“這‘香皂’…作價幾何？”
“這‘肥皂’可比皂角耐用？”
“可能祛除衣衫上的陳年汙漬？”
詢問聲此起彼伏。吳管事一一解答，並宣佈：“今日開張，前百位顧客，無論買香皂、肥皂，皆送一小塊試用裝！憑‘商事憑信’或軍屬木牌，另有折扣！”
話音未落，人群便湧動起來。尤其是那些在“清茗閣”未能搶到足夠茶葉份額、或自覺資金不足以參與茶葉經銷的外地行商，眼睛立刻亮了。茶葉雖好，但畢竟屬“雅物”、“飲品”，受眾、消耗速度有限。這香皂、肥皂，卻是家家戶戶、日日需用之物！看這去汙留香之效，遠勝時下常用的皂角、澡豆、胰子，一旦用開，必成長久生意！
“吳管事！這香皂、肥皂，可能大宗採買？運往他處銷售？”一位操著荊楚口音的商人急問。
“是啊！我蜀中地氣潮濕，洗衣頗費，此物大有用場！”
“江南富庶，女眷定然喜愛這香皂！”
“北地風沙大，此物潔身，必受歡迎！”
商人們敏銳的嗅覺再次被點燃。茶葉的利潤或許更高，但門檻也高。這香皂肥皂，看似平常，卻是能走量的“大路貨”，且製作之法似也新奇，寧州獨有。若能拿到經銷權…
吳管事笑眯眯地拿出早已備好的章程：“諸位客官莫急！此二物亦由王府工坊統一製作，品質保證。銷售章程，與茶葉略同，亦分等經銷。有意者，可至商會陸會長處登記洽談！”
人群又是一陣騷動，不少商人轉身就奔往總商會會館方向。剩下些本地百姓，則開始掏錢購買試用。有那手頭寬裕的，買上兩塊香皂，準備回家討好媳婦；有會過日子的，掂量著買上幾塊肥皂，盤算著能省下不少搗衣的工夫和買皂角的錢。
“浣香”鋪子開張不過半日，庫存的香皂肥皂便被搶購一空，後續訂單卻已積壓了厚厚一摞。陸文元在商會會館，一麵接待絡繹不絕的茶商，一麵又要應對新湧來的皂商，忙得腳不沾地，心中卻樂開了花。殿下這“貨賣新奇，層出不窮”的方略，著實厲害！一浪高過一浪，將寧州的物產與名聲，層層推高。
與此同時，另一種更貼近日常生活的變化，也在味縣乃至整個寧州悄然發生、蔓延——那便是飲食之風的新變。
自周景昭入主寧州，王府的膳食便與往日官府有所不同，少了許多繁瑣的蒸、煮、炙、膾，多了種名為“炒”的技法。鐵鍋燒熱，下油，放入切配好的食材，快速翻動，輔以蔥薑蒜醬等調味，須臾便成，菜品色澤鮮亮，香氣撲鼻，口感或脆或嫩，極大保留了食材本味。
起初隻在王府內部和小範圍宴席中出現。後來，隨著“澄心齋”下屬的一些產業（如接待往來商旅的“悅來”客棧、招待士紳的“薈英樓”等）開始提供此類菜肴，很快便以其快捷、鮮美、花樣繁多的特點風靡起來。
“客官，嘗嘗小店新到的‘爆炒山雞’？雞子鮮嫩，用咱寧州的小黃薑、山花椒一炒，下飯得緊！”
“來份‘醬爆肉’！用豆豉醬炒的，香！”
“這‘清炒時蔬’，就放點蒜蓉鹽花，原汁原味！”
大小食肆、酒樓的灶間，鐵鍋與鐵勺的碰撞聲、熱油與食材相遇的“刺啦”聲，日漸頻繁。與之相伴的，是各種新式醬料的興起。除了傳統的豆豉、麵醬，工坊還試製出了滋味更醇厚的“醬油”、辛香開胃的“豆拌醬”（類似豆瓣醬）、以及用滇地特有菌子製成的“菌子醬”。這些醬料，不僅是炒菜的靈魂，亦可直接佐餐、拌麪，極大豐富了寧州百姓的餐桌。
過往行商、遊學的士子，在嘗過這新奇可口的炒菜、用過這滋味豐富的醬料後，無不印象深刻。許多人離開時，不僅要帶上茶葉、香皂，還會特意買上幾罐醬料，或饋贈親友，或自家享用。炒菜之法與醬料製作，雖不及茶葉、香皂那般容易形成大規模產業壟斷，卻以一種更生活化、更廣泛的方式，將“寧州”的印記，融入天南地北的日常飲食之中。
“沒想到這寧州之地，不僅出好茶、奇皂，連吃食也這般別緻有味！”一位即將北歸的關中商人在“薈英樓”大快朵頤後，抹著嘴讚歎，“這炒菜，這醬料，回去了定要讓家裏廚子學著做！”
數日後的澄心堂。
周景昭聽著陸文元關於香皂肥皂銷售火爆、炒菜醬料風靡的彙報，又翻閱著各地關於春耕、茶山開闢、工坊擴建的文書，臉上露出欣慰的笑容。
“茶葉為雅，香皂為用，炒菜醬料為食。雅俗共賞，日用皆備。”他放下文書，對坐在一旁的謝長歌、陸望秋、玄璣先生道，“如此一來，寧州與外界的聯絡，便不再僅是茶馬等傳統大宗貨殖，更深入到品味、潔凈、口腹之慾的方方麵麵。商旅往來，帶走的不僅是貨物，更是寧州的生活方式、技藝與名望。”
謝長歌笑道：“殿下所謀，如水銀瀉地，無孔不入。茶葉占其清雅，香皂占其潔凈，炒菜醬料占其飲食。商賈百姓，各取所需。寧州之名，自然隨之遠播。更妙者，此諸業興起，可吸納大量民力，尤以製茶、製皂、製醬、種植香花等，多可用婦孺、傷退者，不與農事爭力，反添百姓收益。”
陸望秋補充：“炒菜與醬料的流行，亦促進了本地所產菜蔬、禽肉、香料的消費。農戶多種幾畦菜，多養幾隻雞鴨，也能多份收入。市麵因此更顯繁榮。”
玄璣先生撫須道：“此乃以工商促農桑，以百業活民生之善政。王府稍加引導，民間活力自現。隻是，樹大招風，寧州物產漸豐，名頭日響，恐會引來更多覬覦。西北、高原、交州，乃至…長安某些人，目光恐會更多投向此處。”
周景昭目光微凝，隨即釋然：“無妨。自身強，方能不懼外窺。而今我寧州，內政漸穩，倉廩漸實，兵甲漸利，商路漸通，民心漸附。更有這層出不窮的新物產、新技藝、新風氣。外人縱有覬覦，也需掂量掂量。況且…”
他微微一笑，“讓他們看到寧州的富庶與活力，未必全是壞事。至少，那些真心想做生意的，會來得更多。”
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