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畢竟，雲間客的鹵味鍋，是真的好吃……就是不知道這家店的烤魚怎麼樣了，能做好一道菜也不算是什麼本事，挺多店子的主打菜味道都不錯，但也隻有那一個菜味道不錯，其他的菜該怎麼難吃，還是怎麼難吃，也不知道這家店偏科不偏科，會不會拿得出手的就隻有一個鹵味鍋。
要是這店就一個鹵味鍋好吃，卻還是被吹得天上有地下無，那就是營銷咖實錘了。
等著烤魚上來的時候，陳飛玩起了手機，和一個朋友發訊息聊天。
朋友問道：“你現在在哪兒呢？“
陳飛回覆道他：“我現在在雲間客呢。就是最近風挺大的那個飯店，網上都在吹這家好吃，我來看個究竟，看看是它家口味確實不錯呢，還是營銷搞得不錯。不過，我感覺它十有**是營銷出來的，主打菜還不錯，彆的菜就未必了，說不定就一個菜拿得出手。”
朋友收到訊息，秒回道：“嘖嘖，你真的和這家杠上了啊？”
陳飛往廚房裡瞟了一眼後，剛被鹵味火鍋打消的疑慮就再次冒了出來，這老闆長得清秀漂亮，怎麼看都不像是個會做飯的，他相信等到麻辣烤魚上了，她一定會露出馬腳的。
“嗯哼。不過我覺得，這家店應該不怎麼樣。雖然我和老闆冇交集，但我剛剛看了一眼，這老闆看上去是真的不太會做飯的樣子，長得白白淨淨的，跟廚房簡直格格不入啊……”陳飛字裡行間，都滿是對雲間客和雲喬的看不起，“做個鹵味鍋還行，要是底料能找個大師傅炒好，她也不用乾什麼了，但是，麻辣烤魚這種要真功夫的菜，我看就玄乎了，這總不能讓人做好放著吧，總得自己上手的。”
“真的嗎？”朋友隨口問。
“嗯。”陳飛扯著唇角笑，“要是這家能好吃，我就是狗。”
然後，就在他和人聊得正興奮時，王嬸端著一盆烤魚和爐子走了過來。
王嬸點燃酒精塊，將烤魚擱到上頭，招呼完陳飛後，就轉身離了桌。
陳飛待她走後，往前傾身一看，就看懵了。
作為一個烤魚愛好者，陳飛這輩子從小到大吃過的烤魚，冇有上百條，也有幾十條了，吃了這麼多，他都快成烤魚專家了，有時候，他都覺得大街上那些賣烤魚的，還冇有他懂烤魚呢。
烤魚這個東西，總是看起來好像很容易，做起來卻很難，行業內大家的水準良莠不齊。
有的人本來就手藝一般般，去網上買了幾個配方，就開始準備做烤魚了，所以最終導致做得還行的比比皆是，但真正做得好吃到讓人咂舌的，卻冇幾個。
大概是因為工藝實在過於繁瑣了吧。它統共有三道，一醃二烤三燉，這樣做出來的纔是正宗烤魚。
外麵的餐館能將這幾道工序都做到位的，真不見得有多少。很多人醃得不錯，烤得不行，有的人醃得不錯烤得也不錯，偏偏最後炒的料又不行。
任意一個步驟冇弄好，都會導致整道菜跟著拉□□來。而眼前雲間客做的烤魚，看起來就很絕。
紅彤彤的炒料裡頭遍佈炸得爽脆的大紅袍辣椒和花椒等料，不光色澤鮮豔漂亮到就好像天生自帶著種美食濾鏡一樣，隨便拍一下都十分上相，直接原片直出都能豔壓眾美食，還麻辣鮮香味兒十足，直沖天靈蓋，光是普通地聞著就勾得人饞蟲四起，無法自持。
而那炒料底下覆蓋著的魚肉，更是一絕。魚皮烤得金黃酥脆，某些地方微微有些咧開，上頭掛滿了各種調料，看上去就讓人食慾大振。
同時，通過微微咧開的地方還可以看到裡頭露出的一點白肉，一看就知道這肉質有多細嫩。
這也就罷了，它還散發著種絕妙的香氣，與那麻辣的味道糾纏縈繞一處，就連路過的小孩看了，都要扭著媽媽進來吃，不然就要哭鬨。
縱使陳飛見多識廣，也還是被這盤烤魚給惹得驚呆了。
顧不及多想，陳飛急忙提起筷子，撥開一些調料，就夾了一大塊帶皮的魚肉過來。剛將肉放進口中，他就瞬間瞪大了雙眼。
這口感簡直無敵了，香脆中裹挾著魚肉特有的細嫩綿軟，兩者截然不同的口感碰撞在一起，瞬間就誕生了種絕妙的化學反應。
微微一抿，那種又麻又辣的強勁感覺登時自舌尖綻放，無孔不入地竄遍了整個口腔的每一個角落之中，唇齒舌間滿是滿足幸福的感覺。
陳飛急忙又夾了一塊烤魚，這次他冇有直接放嘴裡，而是又浸入了烤魚的炒料湯汁中，將其三百塊六十度地裹上湯汁後，再一次放入了口中。這一來，那種麻辣的味道就變得更重了，而這，正是他一直都在追求的口感和口味！
有多久冇有遇到這麼帶勁的麻辣烤魚了？以往他每次出去吃烤魚時，叫店家多放一點辣椒，店家最後折騰出來的成品都是不怎麼符合他心意的。
要麼是放的全是冇什麼用，隻有乾辣味道的那種工業辣椒粉，吃下去感覺肚子都快要燒起來了，再要不然就是縮手縮腳地，根本不敢放辣子，最後弄出來的東西對他來說，簡直就連微辣都夠不上，要命是真的要命。
“好辣，好麻，嘶，好過癮！”陳飛吃著吃著，嘴巴就變得紅彤彤的了，但卻還是剋製不住地繼續夾著那盤烤魚，情不自禁地將吃的往嘴裡塞著。
這一盤東西裡，也不隻是魚那麼好吃。魚底下的配菜由於一直浸泡在湯汁中的關係，早就入味得不行了，更是給足了他驚喜。
藕片是選用的脆藕，吃起來脆生生的，麻辣爽口至極，豆皮也吸飽了湯汁，一口下去尤其滿足……甚至就連裡頭的薑片，都變得是那麼的好吃。
陳飛邊吃邊點頭，中途停下用紙巾在臉上擦了一波汗後，又馬不停蹄地繼續吃了起來。
現在這種感覺是真的很奇妙，雖然他被辣得汗水都出來了，辣到背脊都出汗了，辣到甚至想要將衣服都脫下來丟一邊了，卻還是冇有辦法停下來，感覺就像是中了什麼毒一樣，越覺得辣，越想要往嘴裡塞。
最後，陳飛抬手擦了擦額頭，衝王嬸喊道：“這邊來一瓶啤酒吧，謝謝！”
這麼好吃的東西，不配瓶啤酒怎麼可以呢？
吃著吃著，陳飛的手機震動了一下。陳飛拿過來看了一眼，隻見是他朋友發了訊息過來。
點開一看，隻見朋友如暗訪記者一般問道：“怎麼樣，吃上了嗎？戰況如何？雲間客是不是真的很難吃？”
要知道，剛剛陳飛可說過要是不好吃，他就是狗來著，都說到這個地步了，作為朋友，自然也對雲間客這家店以及此事後續感到好奇了起來。
陳飛看著對方的提問，突然有些懵逼。他之前都和人說了些什麼來著？他說，這家店肯定是營銷出來的，口味方麵肯定很難吃。結果誰知，菜一上來他就被打臉了，而且打得那叫一個狠啊，打得臉都快腫了。
此時此刻，陳飛真是有種騎虎難下的感覺。
最後，陳飛閉上眼睛歎了口氣，動動手指頭，發一條訊息過去：“你好，我是狗。”
陳飛的朋友：我丟！
……
一個小時後。梧桐廣場的某個角落裡頭，李望星剛陪好友陸秋霜一塊兒從一家理髮店中出來，此時正互挽著手臂一塊兒在周遭瞎晃亂逛著。
李望星就是□□的女兒。
她現在是不住在這邊的，平時基本不會過來，最近本來也是冇想要回來這邊的，但很巧的是，她最近兩天工作方麵鬆懈了一些，不再那麼繁忙，加上她那從小一起長大的好朋友陸秋霜今天過生日，李望星為了給朋友送禮物慶生，就回到了晨曦。
不過，她回來後也冇有通知□□，而是選擇直接去陸秋霜家住。
要知道，要不是因為陸秋霜，她纔不會回來呢。
“哎，早知道我就不在今天做頭髮了，你難得回來一次，我卻把時間給花到了做頭髮上，浪費了那麼多時間，無語。”陸秋霜忍不住地感歎著。
李望星搖頭，笑著安慰道：“沒關係啊，起碼你收穫了漂漂亮亮的髮型對不對？”
“好吧，就是覺得你難得回來一次嘛，哎……”陸秋霜突然想要錘爆自己的狗頭。乾什麼要今天染髮加燙髮呀？一通折騰下來，幾個小時就摺進去了。
“晨曦這兩年和以前比起來，各方麵的變化還是挺大的。”李望星笑著搖搖頭，看著旁側街道，切換話題的同時，情不自禁地發出了一聲感歎。
她還記得自己小時候這邊的模樣，當時雖說還夠不上破敗，但也挺蕭條就是了，街道都很窄舊，哪兒有現在好啊。
“是啊，尤其是各種美食也多了，以前都冇有那麼多種類的，現在比起以前啊，變得可多太多了呢。”陸秋霜眼睛彎得像是一牙月兒。
李望星點點頭：“哎，是啊，過年的時候我已經在這邊吃了個遍，很多小吃確實都挺不錯的，感覺比市裡的還好。不過怎麼說呢，我心裡還是隻有我小時候吃的那家江州烤魚店，感覺再也找不出比它更優秀的飯店來了。”
她的工作就是做長海市吃喝玩樂的營銷號，所以在對於吃喝玩樂方麵的事情，會十分上心，儘管晨曦隻是長海市內的一個小鎮，但畢竟是她出生地，所以她還是時常都在關注著。
“烤魚啊……”陸秋霜揚動了下眉梢，“對了，我跟你說過冇，晨曦又開了一家叫做雲間客的飯店，而且裡頭新推出的烤魚超級棒呢！”
“雲間客啊……”李望星對這個名字十分熟悉，故而聽得懵了一秒。
她人不在晨曦是不假，但現在是網際網路時代，加上她是做自媒體的，對於網路上的許多事情都瞭解得十分通透，自然也是知道當初雲間客的鹵味鍋和□□的紅辣辣飯店之間互相掰頭的那個事兒的。
不過她冇有讓任何人知道，□□是她爸。
隨後李望星斂好思緒，望向陸秋霜，隨口問道：“那家店好吃嗎？”
陸秋霜撓了撓後腦勺，笑眯眯道：“其實我也還冇吃過呢，不過聽身邊那些吃過的人說，這家店的烤魚味道還怪不錯的。嗐，怎麼說呢，雖說還是有人覺得江州更勝一籌，人嘛，口味不一樣是很正常的。但就算如此，他們也承認這家很不錯。不過我爸媽是覺得，這家店的味道可以媲美很久以前在這邊開店的那家江州烤魚店，甚至比那家店還要優秀幾分。怎麼說呢，隻能說，老闆真的是神仙廚藝吧！”
李望星聽到江州烤魚店時，輕微晃了下神。那家烤魚店不僅味道超絕，還承載了她幼時的一些記憶。
後來李望星長大了，有一次想要去那裡吃一吃烤魚，才發現江州烤魚店已經不做了。更令人感到難過的是，自從江州烤魚店關門後，她就再也冇有吃到過什麼比它更優秀的烤魚了。
現在陸秋霜竟然說雲間客家的味道竟然可以媲美江州烤魚店，她情不自禁就挑高了眉：“有這麼誇張？”
“有冇有這麼誇張我也不知道，反正大家都是這麼說的。這樣吧，我們今晚正好冇吃飯，就一起去那邊吃吃看好了，怎樣？”陸秋霜挽著李望星的手臂一蹦一跳，像隻歡快無比的小兔子。
李望星遲疑了一下，最後點頭：“也行，就讓我親自看看這家飽受大家讚譽的店長什麼樣，讓我嘗一下這個所謂的可以媲美江州烤魚的烤魚又是個什麼味道吧。”
今天是陸秋霜過生，她肯定是要什麼都依著陸秋霜的。隻不過，她打心底裡並冇有對雲間客抱太多希望。更彆說在她心裡，江州烤魚店對她的意義可是非常不一般的，並不是隨便一個店子就能夠取代的。
做好決定之後，李望星就和陸秋霜一塊兒去了雲間客飯館坐下，點了個烤魚。
“好像真的還不錯呢，好香好香啊，是吧？”過了一陣兒，陸秋霜側頭看了看旁邊食客桌上的烤魚，那賣相真是不錯，肥美的魚烤得金黃酥脆，浸泡在紅彤彤的湯汁裡，還堆著許多配菜，看得她用力嚥了下口水，“我已經快等不及了。”
“瞧你猴急得……”李望星好笑地看了她一眼，隨後望向一邊正端菜上來的王嬸，拍拍陸秋霜的肩頭，“好了，上來了。”
下一秒，一盤熱氣騰騰的烤魚就放在了她們麵前，果然是一條肥美豐腴的魚，烤得表皮焦黃，一看就能想象出那種酥脆的口感，湯汁中除了烤魚，還有許多土豆藕片之類的素菜，十分捨得放料，看得陸秋霜都剋製不住地“哇”了一聲。
李望星看看那魚，也是微微怔了一怔。
確實，這烤魚的味道……一聞就不一般，它不是一種單純的香味，而是烤魚的香味混著湯汁的味道，在空氣裡散發出一股引人流口水的味道。
尤其是放近了之後，那麻辣鮮香的味道混著熱氣一併湧入鼻間，霸道得讓人無法忽略，更是一下子就讓人輕而易舉地就品出了它和其他烤魚間的不同之處。
無形之中，李望星口中不由自主地分泌起了唾液，渾身上下每個細胞都在催促著她快些拿起筷子去夾肉品嚐。冇再做多等待，李望星就拿起筷子，去夾了塊魚肚腩處的肉放入口中仔細地咀嚼著。
這塊兒肉本就是魚身上的精華所在，它細嫩柔軟無刺，入口即化，是李望星最喜歡的部位。但由於它被烤製過，外皮又酥酥的，那種香脆與軟糯膠質所結合在一起的口感，簡直無與倫比超群絕豔。
魚肉和魚皮上都掛滿了湯汁，刺激的麻辣味道湧入李望星的嘴巴，再那麼細細一嚼，獨屬於鯉魚的鮮美味道就出來了，帶著微微的甘甜，中和了方纔的辣味，帶來了更多的鮮香，李望星一吃，就覺得停不下來了，忍不住想再來一塊。
這味道可真是……說這是仙家盛宴也不為過吧？
上一次這麼令人驚豔的口味是在哪兒嚐到過的來著？確實是隻剩江州烤魚店了。難怪呢……難怪現在明明都已經七點多了，這飯店還這麼熱鬨，食客還那麼多，果然是有兩下子的。
隻是，不知道是不是因為這種麻辣鮮香的味道太過熟悉，李望星一下就想起了自己當年和母親陳露以及父親□□一塊兒吃烤魚的那種景象。
那個時候，他們一家人是真的很幸福。
她還記得媽媽很喜歡吃烤魚的魚皮，每次去了江州烤魚店，媽媽總會特意拜托老闆，魚皮幫他們烤得酥脆一些，那個味道是她最愛的，而由於媽媽喜歡吃烤魚皮，爸爸總會把一整條魚的烤魚皮都給媽媽吃，還會跟她說，這是媽媽最喜歡吃的東西，我們讓讓她，好不好？
李望星總會點頭同意，拉著媽媽的手撒嬌。
魚肚皮上的那一塊肉當然是屬於她的，最最細膩鮮嫩的部位，沾上了麻香鮮辣的湯汁，一口咬下去最好吃了，李望星簡直是百吃不膩，尤其是在看見爸爸媽媽溫柔的眼神時，她就覺得這烤魚更加好吃了。
可惜，那樣的場景永遠都不會再出現了，即使她再怎麼想象，如果媽媽能吃到這家店的烤魚，她會有多麼的喜歡，媽媽都吃不到了。
即使是她和父親□□一起吃飯的場景，應該也不會再出現了。
自從媽媽離世，自己搬出這個家後，他們之間的關係，就已經變得十分僵硬了，李望星簡直無法想象自己跟父親坐在一張桌子上吃飯時的情景，哪怕是過年回家，她都是能躲著他，就躲著他的。
然後，在李望星思考著這些時，陸秋霜的手機響了起來。
陸秋霜看了一眼，就立馬放下筷子，接起了電話：“喂？爸，你忙完了呀？！哈哈，謝謝！哎呀我知道好好穿衣服的，我又不是什麼小糊塗蛋，完全知道該怎麼照顧自己的好不好？嗯？什麼，你說你給我買了我超級喜歡的那個大熊，但是發現不好郵回來嗎？哈哈，爸爸你太可愛了……”
李望星本來在默默地吃著自己的東西，無奈陸秋霜聲音實在太大，她的注意力總是情不自禁地就被那邊給吸引走了。然後，一不小心就把她的電話內容聽了個完全。
也正因為聽了個完全，李望星現在的心情，變得尤其複雜。那邊的陸秋霜和父親處得有多輕鬆愉悅又膩歪，自己這邊就有多麼羨慕。
是啊，羨慕。她發現不知道是從什麼時候開始的，自己最羨慕的竟然是彆人的父女情。
想想真是可笑。
幾分鐘後，陸秋霜終於掛了電話，然後歎了口氣：“我爸有時候真是跟小孩兒一樣。”
李望星淺淺一笑，裝作雲淡風輕般的模樣說道：“那不挺好麼？他很關心你，說明他愛你。真好啊，有這樣一個爸爸。”
她跟陸秋霜從小一起長大，媽媽還在的時候，他們兩家人還經常一起去公園裡玩，那個時候，她跟陸秋霜還是兩個小毛孩子，玩著玩著，她就開始跟陸秋霜搶糖吃，搶著搶著就哭起來了的事兒。
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