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進了雲間客飯店之後，徐萌萌二話不說，直接點了一份麻辣烤魚，笑眯眯的說：“燕子，咱們先點個麻辣烤魚，要是你實在吃不慣，咱們再點彆的。”
徐晨燕點點頭，等待麻辣烤魚上來的時候，她視線一轉，悄悄打量著彆人桌上有些什麼，果然跟徐萌萌說得一樣，人人麵前都有一份麻辣烤魚。
她隔得遠，看不清那麻辣烤魚究竟長什麼樣，不過，看那烤盤裡裝得滿滿噹噹，各色各樣的配料環繞著色澤金黃的烤魚，看著就熱熱鬨鬨的，難怪徐萌萌的哥哥看著彆人吃烤魚，自己也忍不住點了一份。
片刻後，王嬸端著一份烤魚過來了，徐萌萌伸長了脖子，老遠就衝著她招手：“這邊這邊！”
王嬸剛一把麻辣烤魚放下，徐萌萌就忍不住了，拿著筷子蠢蠢欲動，連照片都顧不上拍，直接夾了一塊魚皮，迫不及待的送入了口中。
“哇，這魚皮好脆，”徐萌萌剛吃了一口，頓時就愛上了，“我好久冇吃到這麼脆的烤魚皮了，這家店有兩把刷子哦。”
徐晨燕問：“腥嗎？”
她還是有幾分猶豫，雖然，這烤魚看賣相是跟其他店的烤魚不一樣，味道聞起來也香，但是，小時候吃的那兩條魚真是給她留下了心理陰影，那股腥味兒，簡直是在她的dna裡刻了幾個大字：不要吃魚。
徐萌萌滿臉陶醉，夾起一塊魚肉就往嘴裡送，這家店的麻辣烤魚真是拯救了她空虛的味蕾，這半年來，她一直反反覆覆吃著同樣幾家店的菜，早就已經麻木了，然而，這條麻辣烤魚是跟它們完全不一樣的味道，不枉她跑了這麼遠。
不知道這家店是怎麼做的，這個麻辣烤魚的魚肉真是細膩鮮嫩，完全不像她以前吃過的那些店總是柴柴的，而且，細嫩的魚肉上掛滿了鮮香的湯汁，帶著恰到好處的麻辣，混著酥脆的魚皮一起吃，那口感真的是絕了。
“一點都不腥，燕子，你放心吃，這魚真的跟彆的魚不一樣，香得要命，”徐萌萌邊吃邊誇，“我跟你說，這味道真是絕了，魚肉又鮮又嫩，還是你喜歡的麻辣口，不嚐嚐真的虧大了。”
徐晨燕聞著店裡霸道的香味，本來就有些好奇了，再聽見徐萌萌這麼誇它，不由得伸出筷子，夾了一塊小小的魚肉，準備先試一下。
然而，魚肉剛一入口，徐晨燕就驚呆了！這這這還是魚嗎？她一點腥味都冇嚐到，反而覺得麻辣鮮香，吃了還想吃，而神奇的是，這個魚肉吃到後麵，居然還有微微的甘甜，跟她以前吃過的魚完全不一樣。
徐晨燕不由得問道：“這真的是魚嗎？我怎麼覺得吃著吃著有點甜？”
“你傻了啊，這麼大一條在這裡擺著，不是魚是什麼？”徐萌萌笑得開懷，“我說了吧，這家的烤魚真的跟彆的魚不一樣，一點都不腥的，而且，好吃的魚就是會回甘的，你以前都被騙了。”
徐晨燕已經完全沉醉在了麻辣烤魚裡，她學著徐萌萌的樣子夾了一大塊魚，拌著湯汁入口，果然味道絕妙。
她還是021麻辣烤魚（三）
陳飛剛走到距離店子門口十來米遠的地方，步子就稍微頓了頓，心神也隨之輕輕晃盪了一下，他心裡對雲間客是嗤之以鼻的，但是，這香味一直往他的鼻子裡麵鑽，搞得他食慾都上來了。
不過，怎麼說呢……雖然一道優秀的菜，確實是要色香味俱全才能稱之為優秀的，他現在都還冇有吃到這家店裡的東西，目前還不好說這家店的菜究竟如何，但這個味道，確實是有點香得太霸道了，越是靠近這裡麵，越是香得不行。
但是，隻是香而已，又能夠說明什麼呢？現在這個時代，隨便去超市買一包火鍋底料，回去炒一炒聞著也可香了呢，哪怕是完全不會做飯的人也可以做到，所以，香味根本就不能說明什麼。
他可不是那種冇頭腦的韭菜，不會因為這點香味就上當的。
不過這店裡的生意也是真的好，食客鬨鬨嚷嚷一片，不僅店鋪裡麵坐得滿滿噹噹，連外麵搭的塑料棚子都已經坐滿了人，看著十分熱鬨。
這麼火爆的麼？陳飛揚了下眉梢。看來營銷做得可真到位，想必是各種平台的推廣都安排上了，不止劉大發在幫這家店吹牛，才能搞出這麼火爆的場麵，看著還真像那麼一回事，不知道的人見了，還以為這店有多好吃呢。
這時，王嬸雙手攥在圍裙上，笑眯眯地迎了上來：“先生，吃飯嗎？！”
陳飛微笑：“對。”
“好的先生，過來這邊坐吧。”王嬸說著，就領著陳飛走到了最後一張桌子旁邊。
陳飛四下一掃，這店的環境真是夠普通的，怎麼看都是個平平無奇的小飯館，真不知道劉大發怎麼能吹得那麼天花亂墜，這些搞直播的，嘴裡就是冇有一句實話。
拉開凳子請他落座後，王嬸又將一紙選單和著一支筆給他遞了過去：“先生，點菜。”
“嗯。”陳飛點頭，他早有準備，隻看了一眼選單，就直接點了個招牌鹵味鍋，這就是劉大發在直播間裡誇得天上有地下無的鹵味鍋了，他準備嘗試一下這個到底有多好吃。
隻是，點了一通小菜後，陳飛的目光就又被旁邊那桌食客的桌麵給拉住了。
那桌食客麵前擺著一盤熱氣騰騰的烤魚，金黃酥脆的外皮上澆滿了湯汁，旁邊環繞著各種配菜，將整個烤盤堆得滿滿噹噹，冒著渺渺白氣，一看就讓人流口水。
於是陳飛轉過頭來，在選單上寫寫劃劃，劃掉了一盤鹵豬耳朵和幾盤素菜，又加上了一盤烤魚。
既然他過來這兒的主要目的並不是為了要吃飽飯，而是就是要看看雲間客究竟是什麼樣子的一個店，是否真的是徒有虛名的產物，那他自然要將主打菜都嘗上一遍了。
據說，這麻辣烤魚是雲間客的最新招牌菜，吃過的人都讚不絕口，陳飛十分好奇，這究竟會是個什麼味道。
況且，他還是個實打實的烤魚愛好者，吃過的烤魚數不勝數，當然好好比較一番了。
在選單上把自己要吃的菜全都勾選上後，陳飛整理了下自己的衣襟，揚眉笑：“全都要重麻重辣。”
是的，他這個人，就是重口味重度愛好者，平生最愛麻辣這一口，去哪兒吃飯，都要點重麻重辣的菜，才能覺得過癮。
陳飛嘴巴挑剔，他吃過許多家主打重口味的餐廳，都覺得味道普普通通，實在不怎麼樣。
大部分餐廳做出來的菜，要麼隻辣不香，要麼隻鹹不辣的，要麼隻有聞著的時候感覺還不錯，一吃到嘴巴裡麵就會發現根本不怎麼樣，長此以往，陳飛對外麵這些餐廳都有點絕望了，也變得更加挑剔了。
現在，他倒要看看，大家都說好的雲間客飯館，到底能不能夠做出他期待的東西。
“好的好的，先生，稍等哈！”王嬸接過選單後，手腳麻利的確認了一遍他點的菜後，便笑著朝屋內走去了。
雖然這個館子不是她自個兒開的，但她現在是發自真心地喜歡雲喬這丫頭，加上閨女又在這兒上班，她更是對這館子多了幾分親近。
所以，看到最近生意火紅成這個樣子，她自己心裡也是喜滋滋得不行，走起路來都帶著風。
一會兒過去，陳飛點的鹵味鍋就被端上了桌，他漫不經心的瞟了一眼，鹵味鍋的鍋底是用純牛油製作而成的，其中包裹著各種大料，鮮豔的乾辣椒更是不少，看上去確實很捨得放材料，不像是個黑心商家。
王嬸給他開了火後，又轉身去將他點的食物挨個兒端了過來。原本空曠冷清的桌子一下就變得熱熱鬨鬨的了。
幾分鐘後，火鍋裡頭的紅油終於被煮得越發濃鬱，火紅的湯麪被煮得冒出了一片大小不一的氣泡，在鍋中咕嚕咕嚕的翻騰著，看起來就火辣辣的。
陳飛向前傾了下身子，一股獨特的爽麻感瞬間襲入了他鼻尖，隨後又乘著白氣蒸騰到空中，與空中氣息一相結合，化作一陣濃烈的香味，瞬間就惹得人口舌生津了。
雖然很不想承認，但陳飛還是看得出來，這鍋底並不是那種光是聞起來還行，吃起來就冇滋冇味了的普通東西，而是一鍋真正的牛油麻辣鹵味鍋。
這鍋底湯麪紅油濃稠，紅得正宗，不發黑，牛油味兒濃鬱卻又一點都不膻，無論是賣相還是香氣，全都一看就知道，這和外頭那些三腳貓們折騰出的妖豔賤貨不一樣。
那些三腳貓們賣的牛油鍋底，說是牛油鍋底，但大多數根本就冇用什麼牛油，聞上去一點香味後冇有，更有甚者，都已經出來開店了，還會直接用外頭工廠裡賣的調料包，著實是讓人覺得無語。
陳飛本來以為，這雲間客的牛油麻辣鹵味鍋，也不過就是個噱頭，跟他以前吃過的那些鹵味鍋一樣，十有**是用的工廠調料包。
然而，聞見這股濃鬱的牛油香氣後，陳飛又開始懷疑自己了，這個雲間客的老闆，還真是有幾刷子的？真是自己錯了？
抿緊唇，陳飛緊皺著眉頭，按照王嬸的叮囑，靜靜地等待了起來，準備等著鹵味們在鍋裡多煮上一會兒，等口感最妙的時候再吃。
等著等著，陳飛就有點不耐煩了，一直不停地看著手機等著裡麵的鹵味變成最佳狀態。
恍惚間，他對自己感覺到了一絲的無語。搞什麼啊，都還不知道味道究竟怎麼樣呢，他現在怎麼光聞著味道就變得像是一條守著主人放飯的小狗一樣了呢……
終於，鍋內的東西煮好了。陳飛眼睛一亮，立馬從裡頭撈出了一塊鹵肥腸蘸入料碟中。
鹵肥腸剛一入口，陳飛就陶醉在了那股軟糯肥嫩的感覺之中，肥腸特有的油脂香氣在他的嘴巴裡麵爆炸開來，簡直是一種極致的享受，更彆說那濃濃的五香味兒了，一吃就知道是好鹵菜纔會有的味兒，被牛油麻辣鍋底煮過後，肥腸上還浸滿了鍋底的味道，吃在嘴裡是麻香鮮辣，回味無窮。
這雲間客特製的料碟更是絕妙，和他們家的鍋底簡直是絕配，鹵肥腸在裡麵沾過之後，不僅一點都不損失它該有的味道，反而將麻香鮮辣的感覺激發了出來，變得更加好吃了。
看來，這雲間客的老闆確實是有幾把刷子的，陳飛一口接一口，吃得飛快，不一會兒，就把桌上的鹵味鍋掃光了。
吃完這十分夠味兒的鹵味鍋後，陳飛撫著肚子一連歎出了好幾口氣。
行吧，他總算是明白為什麼劉大發直播的時候看起來會那麼激動了。看來，這雲間客還真不一定是反向營銷，或許劉大發真的不是雲間客請來的托兒，而是真的來拔草網紅店的，隻不過吃了鹵味鍋後，拔草變種草了。
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