睿文小說 > 辭職回家,我靠做糕點成名 > 第245章 租賃模式優化

第245章 租賃模式優化

⬅ 上一章 📋 目錄 ⚠ 報錯 下一章 ➡
⭐ 加入書籤
推薦閱讀: 花都風流第一兵王 代嫁寵妻是替身 天鋒戰神 穿越古代賺錢養娃 我覺醒了神龍血脈 我的老婆國色天香 隱婚嬌妻別想跑 遲遲也歡喜 全職獵人之佔蔔師

-

隨著老匠人蔘數庫擴容工作的順利推進,林記的智慧糕點裝置租賃業務已在行業內積累了一批覈心客戶。此前的試點客戶經過一段時間的運營,不僅認可了裝置對傳統工藝的還原能力,也逐漸提出了更多精細化的運營需求。與此同時,此前在行業交流中達成合作意向的5家包裝供應商,也多次主動聯絡林默,希望能繫結裝置銷售或租賃業務擴大市場份額。雙重需求的疊加,讓林默敏銳地察覺到租賃模式優化的新方向,但如何設計出靈活適配不同客戶的方案,成為擺在團隊麵前的新課題。

週五下午,林默組織召開月度租賃客戶回訪會,李記糕團的李老闆和王記點心的王老闆作為核心試點客戶,率先提出了困擾已久的問題。“林總,你們的智慧裝置確實好用,產能和口感都有保障,但我們後續采購包裝的成本實在太高了。”李老闆皺著眉頭說道,“為了搭配芝麻糕的傳統風格,我一開始選了竹編包裝,單獨采購要3.5元一個,後來為了控製成本換成紙質包裝,又覺得風格不統一,影響客戶體驗。要是你們能在租賃裝置的時候,一併提供合適的包裝就好了。”

王老闆也連忙附和:“是啊林總,我們做外賣訂單比較多,對包裝的密封性和美觀度要求都高。之前換了三家包裝供應商,要麼價格太高,要麼供貨不及時,還得單獨安排人對接采購,耗費不少精力。如果能把裝置租賃和包裝采購繫結在一起,不僅能降低成本,還能省不少事,我們肯定更願意長期合作。”林預設真記錄著兩位老闆的反饋,發現這並非個例——在前期收集的15家租賃客戶需求中,有12家都提到了包裝采購的痛點,主要集中在成本高、風格不統一、采購流程繁瑣三個方麵。

巧合的是,當天晚上,此前聯絡過的浙江竹編合作社負責人周經理就打來電話,再次提出合作訴求:“林總,我們的竹編包裝主打傳統工藝風格,和你們的智慧裝置製作的傳統糕團非常契合。現在單獨開拓糕點店客戶難度不小,要是能繫結你們的裝置租賃業務,我們可以給出更優惠的價格,實現互利共贏。”無獨有偶,第二天上午,主營可降解塑料包裝和定製化紙質包裝的兩家供應商也相繼到訪,表達了類似的合作意願。

客戶的痛點與供應商的需求形成了完美的契合點,林默立刻召集核心團隊召開專項會議,探討“裝置 包裝”捆綁租賃模式的可行性。“目前租賃客戶的核心訴求是降低包裝成本、簡化采購流程、實現包裝與糕團風格統一;而包裝供應商則希望藉助我們的客戶資源擴大市場份額,願意提供批量采購優惠。”林默開門見山地說道,“推出‘裝置 包裝’套餐,不僅能解決客戶痛點、提升客戶粘性,還能拓展我們的業務邊界,強化供應鏈協同。現在的關鍵是,如何設計出靈活的套餐方案,滿足不同客戶的包裝需求。”

蘇晚首先發言:“不同型別的糕點店需求差異很大。像李記這樣主打傳統特色的小店,可能更傾向於竹編、木質等有傳統韻味的包裝;而一些做外賣、走品牌化路線的客戶,可能更需要定製化的紙質或可降解塑料包裝,印上自己的logo和品牌資訊;還有一些預算有限的中小店,可能隻需要價效比高的通用包裝。我們應該根據客戶的定位和預算,設計不同層級的套餐。”

陳曦補充道:“從成本角度來看,我們批量從供應商采購包裝,價格肯定比客戶單獨采購低。但需要精準測算不同包裝的采購成本、運輸成本,再結合裝置租金,製定合理的套餐價格,確保客戶能真正享受到優惠,同時我們也能保證合理的利潤空間。”李萌萌則表示:“後續推廣的時候,需要清晰地向客戶展示套餐的優勢,比如製作套餐對比表,直觀呈現不同套餐的成本、適配場景和核心優勢,方便客戶選擇。”

經過充分討論,團隊最終確定了“分類設計、成本可控、試點推廣”的核心思路,明確了各成員的分工:蘇晚負責設計套餐中的“包裝與糕團搭配方案”,結合不同糕團的形態、風格,匹配最合適的包裝型別;陳曦負責成本測算,與包裝供應商洽談批量采購價格,確定各套餐的定價;李萌萌負責製作營銷物料,包括套餐對比表、宣傳手冊等,並協助開展試點推廣工作。

蘇晚接到任務後,立刻投入到包裝與糕團的搭配研究中。她首先梳理了現有租賃客戶的核心產品,發現主要分為三類:一類是芝麻糕、豆沙糕等圓形傳統糕團,一類是卡塞、包爾薩克等少數民族特色糕點,還有一類是走年輕化路線的創新型糕團。針對不同型別的糕點,她逐一匹配合適的包裝:對於圓形傳統糕團,竹編包裝透氣性好、有傳統韻味,且能很好地展現糕團的形態,是最佳選擇;對於少數民族特色糕點,可搭配帶有民族元素的通用紙質包裝,既經濟實惠,又能體現文化特色;對於走品牌化路線的創新型糕團,定製化包裝則能滿足其品牌展示需求。

本小章還未完,請點選下一頁繼續閱讀後麵精彩內容!為了確保搭配的合理性,蘇晚還專門前往李記糕團和王記點心,現場測試不同包裝對糕團口感和儲存時間的影響。她發現,竹編包裝雖然透氣性好,但不利於長時間儲存,適合堂食或短距離配送的客戶;可降解塑料包裝密封性好,適合外賣訂單較多的客戶;定製化紙質包裝則兼具美觀度和一定的密封性,適合有品牌化需求的客戶。基於這些測試結果,蘇晚製定了詳細的“包裝與糕團搭配指南”,明確了不同包裝的適配場景、儲存時長和注意事項,為套餐設計提供了核心依據。

與此同時,陳曦開始與5家包裝供應商洽談批量采購價格。他向供應商詳細說明瞭“裝置 包裝”套餐的合作模式和預計采購量,爭取最優惠的采購價格。經過多輪談判,各供應商均給出了大幅優惠:浙江竹編合作社承諾,批量采購竹編包裝的價格比客戶單獨采購低15%;紙質包裝供應商給出了12%的優惠;可降解塑料包裝供應商的優惠幅度則達到10%。在此基礎上,陳曦結合裝置月租金5000元的標準,開始測算不同套餐的價格。

經過精準測算,陳曦最終設計出三類套餐方案:第一類是基礎套餐,包含裝置租賃和通用紙質包裝,月租金5000元,包裝費0.3元個,適合預算有限、以堂食為主的中小店;第二類是特色套餐,包含裝置租賃和竹編包裝,月租金5000元,包裝費3元個,適合主打傳統特色、注重客戶體驗的客戶;第三類是定製套餐,包含裝置租賃和定製化包裝,月租金5000元,包裝費根據定製需求(如材質、尺寸、印刷工藝等)計算,最低1元個,適合有品牌化需求、外賣訂單較多的客戶。陳曦表示:“三類套餐的包裝價格均比客戶單獨采購低10%-15%,能有效降低客戶的運營成本,提升套餐的吸引力。”

李萌萌則根據蘇晚的搭配指南和陳曦的成本測算結果,製作了詳細的“套餐對比表”。對比表清晰地列出了三類套餐的包含內容、月租金、包裝費、適配場景、成本優勢和核心亮點,並用不同顏色標註了關鍵資訊,方便客戶快速對比選擇。同時,她還製作了宣傳手冊,詳細介紹了套餐的優勢、包裝的品質保障和供應鏈服務,為後續的試點推廣做好了充分準備。

套餐方案確定後,團隊決定先向2家核心試點客戶推廣,收集反饋後再全麵鋪開。李萌萌首先聯絡了李記糕團的李老闆,向他詳細介紹了特色套餐和定製套餐的優勢。李老闆一直主打傳統特色,對竹編包裝情有獨鐘,當得知特色套餐中的竹編包裝價格比自己單獨采購低15%,且能保證供貨穩定時,當場決定選擇特色套餐。“之前單獨采購竹編包裝,不僅價格高,還經常出現供貨不及時的情況。現在繫結裝置租賃,不僅成本降低了,還能省不少事,太劃算了!”李老闆高興地說道。

隨後,李萌萌又聯絡了王記點心的王老闆。王老闆的店外賣訂單較多,一直有品牌化發展的需求,對定製套餐非常感興趣。當得知定製套餐可以根據自己的需求設計包裝樣式、印刷logo,且最低包裝費僅1元個,比自己單獨找廠家定製低12%時,王老闆毫不猶豫地選擇了定製套餐,並提出了具體的定製需求:“希望包裝能采用可降解材質,印上我們的品牌logo和‘傳統工藝製作’的字樣,提升產品的品牌形象。”

試點推廣啟動後,蘇晚全程跟進,協助李老闆和王老闆對接包裝供應商,確認包裝的細節和供貨週期。針對李老闆選擇的竹編包裝,蘇晚結合芝麻糕的圓形形態,建議供應商將竹編包裝的尺寸調整為直徑10厘米,高度3厘米,既美觀又能很好地固定糕團;針對王老闆的定製需求,蘇晚協助設計包裝樣式,確保logo的印刷位置和字型大小符合品牌形象,同時建議采用可降解紙質材質,兼顧環保和密封性。

經過一個月的試點運營,團隊收集到了兩位老闆的反饋。李老闆表示:“特色套餐非常適合我們這樣的傳統糕點店,竹編包裝不僅提升了產品的檔次,還受到了客戶的一致好評。這個月的包裝成本比之前降低了15%,運營效率也提高了不少。”王老闆則說道:“定製包裝讓我們的產品更有辨識度,外賣訂單的好評率提升了20%。包裝成本比之前單獨采購降低了10%,而且不用再單獨對接包裝供應商,省了很多精力。”資料顯示,兩位試點客戶的包裝成本平均降低了12%,套餐的接受度和滿意度都很高。

包裝供應商對“裝置 包裝”的捆綁模式也非常認可。浙江竹編合作社的周經理專門來到林記,與林默洽談深度合作事宜:“繫結裝置租賃業務後,我們的竹編包裝銷量提升了30%。為了支援套餐客戶,我們願意為套餐客戶提供優先供貨服務,確保供貨穩定,同時根據客戶的需求優化包裝設計。”其他包裝供應商也紛紛表示,願意進一步降低采購價格,提升服務品質,深化與林記的供應鏈協同。

小主,這個章節後麵還有哦,請點選下一頁繼續閱讀,後麵更精彩!這次租賃模式優化工作,讓團隊成員實現了顯著的成長。蘇晚從之前專注於傳統工藝傳承,轉向參與產品組合設計,不僅考慮工藝的還原度,還充分結合客戶的運營需求和商業價值,商業思維變得更加活躍。她感慨道:“傳統工藝的傳承不僅需要技術的支撐,還需要結合市場需求,設計出符合客戶需求的產品和服務。隻有這樣,才能讓傳統工藝真正融入現代商業,實現可持續發展。”

李萌萌則在套餐的營銷推廣過程中,進一步提升了營銷能力。她製作的“套餐對比表”和宣傳手冊,精準地抓住了客戶的核心需求,有效提升了套餐的推廣效果。她表示:“營銷工作需要站在客戶的角度思考問題,清晰地向客戶展示產品和服務的價值。後續我們可以根據不同客戶的細分需求,進一步優化營銷物料,提升推廣效率。”

陳曦在成本測算和供應鏈洽談過程中,展現出了出色的成本控製能力和談判技巧。他不僅精準地測算出了各類套餐的成本,還為客戶爭取到了最大的價格優惠,同時強化了與供應商的合作關係。他說道:“供應鏈協同是商業模式優化的核心支撐,隻有與供應商建立深度合作關係,才能實現成本可控、服務穩定,為客戶提供更有價值的產品和服務。”

值得一提的是,王老闆在試點運營過程中提出的一個需求,引起了林默的高度關注。“現在消費者越來越注重產品的品質和溯源,如果能在包裝上印有‘傳統工藝製作’的認證標識,肯定能提升產品的競爭力。”王老闆說道,“你們的智慧裝置能精準還原傳統工藝,要是能有相關的行業認證,我們的產品在市場上會更有優勢。”

王老闆的話讓林默茅塞頓開。他在團隊會議上說道:“行業認證是提升產品附加值和品牌公信力的重要手段。現在我們的智慧裝置已經能精準還原傳統工藝,引數庫也吸納了大量老匠人配方,具備了申請‘智慧裝置製作傳統糕團’行業認證的基礎。後續我們可以聯合行業協會,啟動認證申請工作。一旦認證通過,不僅能為包裝增值,還能進一步提升我們裝置租賃業務的競爭力。”

團隊成員紛紛表示讚同,蘇晚主動提出:“我可以牽頭整理老匠人配方、工藝還原資料和裝置運營記錄,為認證申請提供核心資料。”陳曦也說道:“我們可以提供裝置的技術引數和工藝還原度檢測報告,證明裝置的技術實力。”這個計劃,為後續的包裝增值和業務升級埋下了重要的伏筆。

一週後,林默組織召開了套餐推廣總結會,明確了後續的工作重點:一是根據試點客戶的反饋,優化三類套餐的細節,比如為基礎套餐增加可降解塑料包裝的選擇,為定製套餐提供更多的材質和工藝選項;二是擴大試點範圍,向10家核心租賃客戶推廣套餐方案,收集更多反饋,為全麵推廣做好準備;三是深化與包裝供應商的供應鏈協同,簽訂長期合作協議,確保包裝的品質和供貨穩定;四是啟動“智慧裝置製作傳統糕團”行業認證的申請工作,蘇晚和陳曦負責牽頭整理相關資料,對接行業協會。

包裝供應商也積極響應,浙江竹編合作社不僅為套餐客戶提供了優先供貨服務,還承諾根據客戶的需求優化竹編包裝的設計和工藝;定製包裝供應商則表示,將為套餐客戶提供免費的設計服務,縮短定製週期。供應鏈協同的不斷深化,為“裝置 包裝”套餐的全麵推廣提供了有力保障。

夕陽透過辦公室的窗戶灑進來,照亮了桌上的套餐對比表和供應鏈合作協議。這次租賃模式的優化,不僅解決了客戶的包裝痛點,提升了客戶粘性,還拓展了業務邊界,強化了供應鏈協同。林默看著團隊成員充滿鬥誌的臉龐,心中充滿了信心:“‘裝置 包裝’套餐是我們租賃業務升級的重要一步。未來,我們還將不斷挖掘客戶的需求,優化服務模式,為客戶提供更全麵、更優質的解決方案,推動傳統工藝的數字化傳承與商業化發展。”而行業認證的申請計劃,也將為團隊的業務發展開啟新的空間,實現商業價值與文化價值的雙贏。

-

第 1 頁
⬅ 上一章 📋 目錄 ⚠ 報錯 下一章 ➡
升級 VIP · 無廣告 + VIP 章節全解鎖
👑 VIP 特權 全站去廣告清爽閱讀 · VIP 章節無限暢讀,月卡僅 $5
報錯獎勵 發現文字亂碼、缺章、內容重複?點上方「章節報錯」回報,審核通過立獲 3天VIP
書單獎勵 前往 個人中心 投稿你的私藏書單,審核通過立獲 7天VIP
⭐ 立即升級 VIP · 月卡僅 $5
還沒有帳號? 免費註冊 | 登入後購買