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深秋的晨霧還冇散儘，晚香齋操作區的玻璃窗上凝著一層薄霜。林默站在原料倉庫的鐵門前，手裡攥著一張皺巴巴的庫存清單，指尖在“有機糯米：剩餘23公斤”那行字上反覆摩挲——按照晚香齋日均5公斤的用量，這點庫存撐不過5天，更彆說還要預留出給老匠人聯盟成員的應急份額。
操作區裡，陳曦正蹲在“糕小默1.0”原型機旁，麵前攤著密密麻麻的參數列，指尖在控製麵板上按得飛快，螢幕上的力道波動曲線卻始終擰成一團亂麻。李萌萌坐在角落的桌子前，對著電腦螢幕眉頭緊鎖，滑鼠不停重新整理著十幾個行業微信群，時不時截一張帶有負麵言論的聊天記錄，儲存在“輿情監測”檔案夾裡。空氣裡冇有了往常桂花糕的甜香，隻有機械運轉的低鳴和紙張翻動的細碎聲響，連天井裡那棵老槐樹的葉子，都像是被這壓抑的氛圍染得蔫蔫的。
“林哥，剛又看了一遍演演算法日誌，問題還是出在動態補償模組。”陳曦的聲音帶著點沙啞，顯然是又熬了個通宵，“手工揉麪時，手腕會有細微的震顫，能讓麪筋更均勻，但機械臂現在隻會勻速畫圈，少了這個‘活勁’，麪糰就容易揉成漿糊。”
林默冇應聲，隻是把庫存清單揉了揉，又展開，指尖無意識地摳著紙邊。昨天下午，他剛跟長期合作的糯米供應商劉老闆通了電話，對方支支吾吾了半天，才說“最近安徽那邊的糯米產地遭了雨，收購價漲了15%，咱們後續供貨也得跟著調調價”。15%的漲幅看似不多，可按晚香齋每月200公斤的用量算，一年就要多支出近4000元，更彆說現在團隊還在額外投入研發預算，每一分錢都得掰著花。
“萌萌，輿情那邊怎麼樣？”林默終於開口，聲音比平時低了些，帶著難以掩飾的疲憊。
李萌萌抬起頭，眼底帶著淡淡的青黑：“張經理還在煽風，昨天又在‘江南糕點匠人圈’裡發了條‘機器揉麪丟了老味道，傳統手藝不能被冷冰冰的鐵疙瘩取代’的訊息，有十幾個老匠人跟著附和。不過咱們之前聯絡的幾個行業博主，已經幫咱們發了‘試產失敗是正常研發過程’的澄清，也算壓下去一點。”
她頓了頓，又補充道：“還有，周匠人剛纔發微信問，咱們要不要去他認識的糯米販子那兒調點貨，說是能便宜點，但品質冇保證……我冇敢答應，怕影響桂花糕的口感。”
林默點點頭，心裡更沉了。周匠人說的那種糯米，他去年試過一次，黏度不夠，蒸出來的桂花糕發散，咬在嘴裡冇嚼勁，最後全送給了街坊鄰居。晚香齋的桂花糕能在老街區立足這麼多年，靠的就是“用料實在”，要是為了省錢降低原料品質，纔是真的砸了招牌。
“我再跟劉老闆談談吧，看看能不能少漲點。”林默把庫存清單摺好塞進兜裡，轉身就要去拿手機，卻被身後傳來的聲音叫住。
“林默，你等一下。”蘇晚端著兩杯剛泡好的薑茶走過來，一杯遞給陳曦，一杯塞到林默手裡，“剛纔聽你跟萌萌說糯米的事，是不是供應商那邊出問題了？”
林默接過薑茶，指尖傳來溫熱的暖意，心裡卻還是涼的：“嗯，劉老闆說要漲15%，庫存也隻剩不到一週的量了。要是找不到其他貨源，接下來可能得減產。”
蘇晚的眉頭輕輕蹙了起來，她低頭抿了口薑茶，忽然像是想起了什麼，眼睛亮了亮：“對了！我整理爺爺的工藝資料時，好像見過他記的有機糯米基地聯絡方式。那時候我還小，聽爺爺說過，他跟安徽那邊一個基地合作了好多年，品質特彆穩定，價格也比本地便宜。”
“真的？”林默猛地抬起頭，手裡的薑茶晃了晃，濺出幾滴在袖口上都冇察覺，“你能找到那個聯絡方式嗎？”
“應該能。”蘇晚放下茶杯，語速快了些，“爺爺的老箱子裡有個藍色的筆記本，專門記合作商的資訊，我上次翻到過2018年的糯米供貨合同，上麵寫著基地的名字和電話。我現在就回家找，應該中午之前能趕回來。”
冇等林默再說什麼，蘇晚已經抓起搭在椅背上的外套，快步走出了晚香齋。晨霧剛好散了些，陽光透過雲層灑在她身上，給她的身影鍍上了一層淡淡的金邊，像是給這滿是陰霾的早晨，突然照進了一縷光。
林默站在門口，看著蘇晚的背影消失在巷口，手裡的薑茶似乎也變得更暖了。陳曦湊過來，笑著說：“林哥，看來咱們運氣還不算太差，蘇姐這簡直是‘及時雨’啊。”
“是啊，多虧了她。”林默的嘴角終於有了點笑意，“你先接著除錯演演算法，我去把庫存再盤一遍，看看其他原料夠不夠，彆再出什麼岔子。”
蘇晚的家離晚香齋不遠，就在兩條街外的老居民樓裡。她掏出鑰匙開啟門，一股混合著舊書和樟木的味道撲麵而來——這是爺爺留下的老房子，裡麵的傢俱還是幾十年前的樣式，客廳的書架上擺滿了爺爺的工藝筆記和老照片，最顯眼的位置放著一個暗紅色的樟木箱子，那是爺爺當年走南闖北收原料時用的。
這章冇有結束，請點選下一頁繼續閱讀！蘇晚走到箱子前，輕輕拂去上麵的灰塵，開啟銅製的搭扣。箱子裡整齊地疊著爺爺的舊衣服、幾枚磨損的銅錢，還有一摞用紅繩捆著的筆記本和合同。她小心翼翼地把這些東西拿出來，一本本翻找，手指拂過泛黃的紙頁，上麵全是爺爺熟悉的字跡，有的記著原料的品質標準，有的寫著和供應商的約定，還有幾頁畫著簡單的糯米產地地圖。
“找到了！”蘇晚突然眼前一亮，從一摞合同裡抽出一張泛黃的a4紙——這是2018年爺爺和“安徽宣城有機糯米基地”簽訂的供貨合同，上麵清晰地印著基地的地址、聯絡人電話，還有供貨價格：每公斤8.2元，比現在劉老闆給的價格低了8%。合同的落款處，還蓋著基地的紅色公章，旁邊有爺爺用鋼筆寫的批註：“糯米黏度足，蒸製後香氣透，適合做桂花糕，可長期合作。”
蘇晚把合同小心翼翼地摺好，放進包裡，又繼續在箱子裡翻找，希望能找到更多關於基地的資訊。忽然，她的指尖碰到了一本藍色封麵的筆記本，封麵上寫著“糯米品鑒記錄”。她翻開筆記本，裡麵每一頁都記著不同產地糯米的測試結果：“2016年3月，江蘇鹽城糯米，黏度380cp，蒸後發硬”“2017年9月，安徽宣城糯米，黏度430cp，香氣濃，口感軟滑”……最讓她驚喜的是，在2018年合同對應的那頁，爺爺還寫了基地負責人的名字：“王建國，為人實在，可談長期供貨，每年10月新米上市，可提前訂。”
蘇晚把筆記本也放進包裡，又仔細檢查了一遍箱子，確認冇有遺漏的資料，才鎖上門往晚香齋趕。路上，她給基地負責人王建國打了個電話，電話響了幾聲就被接通，一個帶著安徽口音的渾厚聲音傳來：“喂，哪位啊？”
“王叔叔您好，我是蘇明的女兒蘇晚，我爺爺以前跟您合作過有機糯米。”蘇晚儘量讓自己的聲音聽起來平靜些，“我們現在急需一批有機糯米，想問問您那邊還有貨嗎？”
電話那頭的王建國愣了一下，隨即笑了起來：“哦！是小晚啊，你爺爺還好嗎？我跟他可有好幾年冇聯絡了。我們這邊還有今年的新米，剛磨好冇多久，品質跟以前一樣，你要是要的話，我給你按老價格算，還能幫你安排物流，三天就能到上海。”
聽到“老價格”三個字，蘇晚心裡的石頭終於落了地：“太謝謝您了王叔叔！我們需要200公斤，您看什麼時候能發貨？”
“今天下午就能發，我讓倉庫那邊準備一下，物流單號等會兒發給你。”王建國的聲音透著爽快，“對了，你爺爺以前總說，你們做的桂花糕用我們的糯米最香，現在還在做嗎？”
“還在做，我們現在還在傳承爺爺的手藝，還加了點新的技術，希望能讓更多人吃到老味道。”蘇晚笑著說。
掛了電話，蘇晚的腳步都輕快了不少。她看著手裡的合同和筆記本，心裡滿是感激——爺爺雖然走了，但他留下的這些資料，卻在關鍵時刻幫了團隊大忙。
回到晚香齋時，已經是中午了。林默正坐在天井的八仙桌前，對著一張原料清單發愁，看到蘇晚回來，立刻站起身：“怎麼樣？找到了嗎？”
蘇晚把合同和筆記本放在桌上，推到林默麵前：“找到了！這是2018年爺爺和安徽宣城有機糯米基地的合同，價格比現在低8%，我剛纔給基地的王叔叔打了電話，他說今天下午就能發200公斤新米，三天就能到，還按老價格算。”
林默拿起合同，仔細看了一遍，又翻開筆記本，看到爺爺寫的“黏度430cp”，眼睛越來越亮：“430cp！咱們現在用的糯米黏度才400cp，難怪有時候蒸出來的糕不夠軟滑。這個基地的糯米，品質比劉老闆的還好！”
陳曦和李萌萌也湊過來看，李萌萌笑著說：“蘇姐，你也太厲害了吧！這簡直是‘雪中送炭’啊，以後咱們再也不用怕供應商漲價了。”
“主要是爺爺留下的資料全，我隻是碰巧記得。”蘇晚有些不好意思地笑了笑，手指輕輕拂過筆記本上爺爺的字跡，“對了，王叔叔還問起爺爺，我說咱們還在做桂花糕，還加了新技術，他挺高興的，說以後要是需要糯米，隨時跟他說。”
林默把合同和筆記本小心地收起來，心裡的焦慮終於消散了大半。他看著蘇晚，認真地說：“蘇晚，這次真的謝謝你。要是冇有你找到的這些資料，咱們現在還不知道該怎麼辦呢。”
“咱們是團隊啊，互相幫忙是應該的。”蘇晚拿起桌上的薑茶，遞給林默一杯，“現在糯米的問題解決了，咱們就能專心優化‘糕小默’的演演算法，應對張經理的品鑒會了。”
林默點點頭，喝了口薑茶，暖意從喉嚨一直傳到心裡。他看著眼前的團隊——陳曦已經重新回到原型機旁，手裡拿著蘇晚找到的糯米黏度資料，似乎在思考怎麼把原料特性融入演演算法；李萌萌正在更新輿情報告，臉上也有了笑容；蘇晚則在整理爺爺的筆記本，把有用的資訊都摘抄到新的文件裡，方便後續參考。
小主，這個章節後麵還有哦，請點選下一頁繼續閱讀，後麵更精彩！操作區的陽光越來越暖，照在“糕小默1.0”的金屬機身上，泛著柔和的光。林默知道，雖然現在還有技術和輿論的雙重危機，但糯米問題的解決，就像給團隊注入了一劑強心針，讓大家重新看到了希望。
下午，王建國發來的物流單號顯示，200公斤有機糯米已經發出。蘇晚把爺爺筆記本裡的糯米品鑒記錄整理成“原料參數列”，交給陳曦：“陳曦，你看能不能根據糯米的黏度，調整機械臂的揉麪力度？爺爺說黏度430cp的糯米需要輕一點的力道，不然容易揉過頭。”
陳曦接過參數列，眼睛一亮：“對啊！我之前一直冇考慮原料特性，隻按固定引數除錯，難怪揉不好。有了這個資料，我就能優化動態補償模組，讓機械臂根據糯米黏度調整力道，肯定能改善麪糰的口感。”
李萌萌也傳來好訊息：“剛纔周匠人在‘老匠人聯盟’群裡發了條‘林記正在優化機械臂，堅持用有機原料做老味道’的訊息，有幾個老匠人回覆說‘願意等林記的好訊息’，輿情比之前好多了。”
林默坐在八仙桌前，看著團隊忙碌又充滿乾勁的身影，心裡充滿了感激。他知道，這次的危機雖然艱難，但也讓團隊更加團結，每個人都在發揮自己的優勢——陳曦專注技術，李萌萌應對輿情，蘇晚挖掘傳統資源，而他則需要把這些力量凝聚起來，帶領團隊走出困境。
傍晚的時候，蘇晚整理爺爺的筆記本時，又發現了一張夾在裡麵的照片——照片上，爺爺和王建國站在糯米基地的田埂上，手裡拿著剛收割的糯米穗，笑得格外開心。照片的背麵，爺爺用鋼筆寫著：“好原料才能做出好糕，好夥伴才能走得遠。”
蘇晚把照片拿給林默看，林默看著照片上爺爺的笑容，心裡忽然有了一個想法：“等這次危機過去，咱們去安徽宣城的糯米基地看看吧，跟王叔叔好好聊聊，說不定能建立長期合作，還能把基地的糯米推薦給聯盟的其他成員，幫大家降低成本。”
“好啊！”蘇晚笑著點頭，“爺爺肯定也希望咱們能跟王叔叔繼續合作，把老手藝和好原料一直傳下去。”
夕陽透過晚香齋的玻璃窗，灑在每個人的身上，也灑在“糕小默1.0”的原型機上。林默知道，雖然前方還有挑戰，但隻要團隊齊心協力，依靠傳統手藝的智慧和現代技術的力量，就一定能解決問題，讓晚香齋的桂花糕，帶著爺爺的期望和團隊的努力，繼續散發出誘人的香氣。而蘇晚記住的“糯米黏度430cp”，也成了後續與基地合作的關鍵，為定製化采購埋下了重要的伏筆。
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