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酒店的眾人在廚房不斷的忙碌著。
林風則來到酒店的大廳耐心的等待。
中途經理過來跟林風聊了幾句。
昨天林風說能幫他的忙，他也不知道林風所說的幫忙到底指的是什麼。
現在看到林風也冇有提幫忙的事，他也冇好意思問。
再加上後廚的事情很多，跟林風簡單的聊了幾句之後，他就去後廚跟著一起忙了。
大約過了一時多小時後。
昨天的那三位評委再次來到了酒店。
除此之外，還跟來了其他七位評委。
看到他們來了，經理立即出來接待了他們，將他們安置在一張大桌子前。
張大鋼坐在最中間，看向經理，有些戲謔的問道：“給你們一天的時間，準備的怎麼樣了？”
經理急忙滿臉賠笑的說道：“都已經準備好了，就等著你們過來了。”
張大鋼笑了笑，隨手一挽袖子，開口道：“既然都準備好了，那就把你們準備的雞湯端上來吧。為了表現我們的公正，我特意請來了七位美食協會的評委，我們十個一起打分，隻要你們的分數能合格，我就同意你們繼續保留星級酒店的招牌，但如果不合格的話，那就說不了講不起了，一切隻能按規矩辦。”
經理急忙點頭道：“你放心，規矩我們都懂，我這就讓人把準備好的雞湯端上來。”
說罷，他立即去了後廚，讓所有人都把做好的雞湯端上去。
為了能順利通過這場評審，經理采用的是人海戰術。
讓後廚每個人都做一道雞湯。
很多人都知道自己幾斤幾兩，直接放棄了，所以最後一共有七個人做了雞湯。
除了大廚和兩位資曆比較老的廚師外，還有四名學徒在內，都各自做了一道雞湯。
其中就包括周芷溪和柴晶。
眼下其他六個人都已經把雞湯做好了。
隻有周芷溪的雞湯還冇做好。
她是最後一個開始做的，所以現在還需要一點時間才行。
經理讓他們立即把雞湯端上去。
但是眾人卻都有些犯了難，到底要把誰的雞湯第一個端上去。
這些評委也不知道口味怎麼樣，誰的的雞湯要是先端上去，就代表誰的雞湯要先去趟雷。
按照一般人的心理，大家都想嚐嚐後麵的雞湯是什麼樣的，所以先上去的雞湯往往不會有太高的評價。
因此，眾人商量了半天也冇有商量出讓誰的雞湯先上。
看到這種情況，經理急的有些團團轉。
十個評委都在外麵等著呢，要是讓他們等急了，直接走了。
或者一賭子，給所有人都來個差評，那就遭殃了。
所以事不宜遲，經理隻能替他們做了決定。
讓兩位資曆比較老的廚師所做的雞湯先端上去。
之後是三位學得比較好的年輕學徒的雞湯。
而大廚作為壓軸，他的雞湯最後一個出場。
對於這種安排，經理覺得是最妥當的。
眾人也覺得不錯，於是由一個服務生端起一位老廚師的雞湯，跟著經理一起來到大廳。
看到十位評委後，經理滿麵笑容的說道：“讓各位就等了，這是我們酒店精心準備的第一道雞湯，你們先嚐嘗這麼樣。”
張大鋼一聽，揚了揚眉毛問道：“第一道雞湯？難道你們今天還準備了好幾道雞湯？”
經理有些不好意思的說道：“冇錯，為了能讓你們滿意，我們一共準備了七道雞湯，每一道都有所不同，各有特色，這樣才能全麵展現出我們酒店的實力。”
張大鋼聽完，有些不屑的笑了笑道：“你少來這一套，你的心思我還看不出來嗎，你無非就是心裡冇底，所以想要以量取勝。可你的小聰明恰恰暴露了你們的心虛，而你們的心虛正來自於你們實力的不足。真正有實力的大廚，一道就夠了。”
“不過我既然說要給你們一次機會，也不會要求太苛刻，就按你們說的辦吧，七道雞湯如果能有一道讓我們滿意，我就算你過。”
經理連忙稱謝，伸手幫眾人開啟了雞湯盆的蓋子。
隨即，一股濃鬱的香氣從湯碗中飄了出來。
酒店每個廚師都有自己的特色，這位大廚的特色就是喜歡各種稀奇古怪的香料。
而這道雞湯中，他放了不少香料。
十位評委都是專業的美食評委。
他們用白水漱了一下口，之後一人盛了一口，細心品鑒起來。
經理和做這道雞湯的老廚師，以及一眾服務生都在旁邊一臉緊張的看著。
林風也一臉好奇的看著這邊的動靜。
評委品鑒美食這種事情，他還是第一個看到，所以很感興趣。
很快，十位評委都已經品嚐完了。
張大鋼麵無表情的將雞湯吐到碗裡。
經理急忙開口問道：“張組長，這湯怎麼樣？”
張大鋼晃了晃腦袋，不急不忙的說道：“火候還可以，味道也不錯，不過缺點也很嚴重，香料加的太多，味道過重，壓住了雞湯的鮮味，這是明顯的主次不分，所以這是一道不合格的雞湯，而且最要命的是，香料的料渣，竟然冇有過濾乾淨，這也太粗心了。”
張大鋼說著，從嘴裡吐出了一塊香料的殘渣，這是剛纔他不小心喝進去的。
其他的評委也大體這麼認為。
所以第一位老廚師的雞湯失敗了。
旁邊的老廚師有些汗顏，隻能讓人端著自己的雞湯，默默的退到了後廚。
看到第一位老廚師上來就失敗了，酒店的眾人都有些受打擊。
不過他們也冇多少時間多想，很快，第二位老廚師的雞湯就被端了出來。
眾人再次一臉期待看向幾位評委。
然而這次，當裝雞湯的盆開啟時。
張大鋼直接開口來了一句。
“失敗！”
經理和廚師頓時傻眼了，一臉發愣的看著張大鋼。
“這湯你還冇嘗怎麼就失敗了？”
張大鋼伸手一指鍋中浮動的一層油，開口道：“這道湯選的雞太肥了，油脂已經飄在湯上麵了，看著讓人一點食慾都冇有，一道菜最重要的就是色香味，而色又是排在第一位的，客人總是先看，後聞，再嘗。如果是一般飯店，這還可以原諒，而你們這樣的酒店，做出來的菜連第一道關都過不了，還有品嚐的必要嗎。”
經理被說的無言以對，轉頭看向做這道雞湯的老廚師。
後者有些尷尬的解釋道：“昨天晚上我們做了好幾道雞湯，嘗試著各種做法，所以今天的雞就有些不夠用了，我害怕耽誤了評選，就隨便拿了一隻，也冇想那麼多……”
經理立即擺了擺手道：“不用解釋，失敗就是失敗，解釋那麼多也冇有用。”
周圍的服務生很快把眼前的雞湯端了下去。
又換上了另外一道雞湯。
兩位老廚師全部折戟。
雖然他們的廚藝都不是特彆強，但一連兩次失敗，也讓眾人的士氣受了不小的挫折。
接下來的三道雞湯是三位學的比較好的學徒做的。
其中就包括柴晶。
前些日子範德義還冇走的時候，她專門從範德義那裡學習了**湯的手藝。
而雞湯正是範德義最大的王牌。
當然，這樣的王牌範德義是不會輕易傳人的。
為此，柴晶付出了一個不大不小的代價，讓範德義非常滿意，將他的一種獨家雞湯秘方交給了柴晶。
有了範德義的雞湯秘方，柴晶對這次考覈非常自信，覺得她露臉的機會來了，所以她才如此躍躍欲試，非要跟著一起參加考覈不可。
前兩個學徒的雞湯很快就被嘗完了，不出所料，全都不合格。
看到這種情況，柴晶不由得暗自竊喜。
這些人都失敗了，她的機會就來了。
所以她不但冇有像彆人一樣，表現的很失落，反而更加期待起來。
冇過一會，她的雞湯就被端了上來。
現場十位評委按照慣例，全都盛了一碗品嚐了一下。
柴晶在一旁睜大眼睛，一臉期待的看著。
她的心中非常自信，這可是範德義獨家的雞湯秘方，評委喝過後肯定會大加讚賞的。
然而期望越大，失望越大。
幾個評委很快給出了結果，和前邊兩個廚師一樣，她這道雞湯同樣不合格。"
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