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第306章 宮城火鍋

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不多時,楊過便乘著車駕再度回到了皇城之內。

比起大宋的宮城來,忽必烈這邊就不太講究那些亂七八糟的規矩了。

若是在臨安的話,楊過即便乘車也隻能在午門外停車,之後步行進入皇宮之內。而忽必烈這邊,他的車駕甚至可以直接開進皇城的禦道之上,最終車駕停在了昔年宋徽宗擴建的延福宮外。

楊過下車後,跟隨侍衛徑直走進大殿之內,忽必烈也早已在殿內等候多時。

忽必烈見到楊過到了,也是連忙起身迎接。

忽必烈說道:“楊兄弟。之前我還擔心你就這麼跟宋使一同回去了。如今冇有旁人了,正好也該咱們兄弟敘敘舊了。”

隨後忽必烈引著楊過在屋內的一張石桌前坐定,忽必烈也是招手示意仆從們上酒,上菜。

楊過抬眼看去,隻見一群侍女們魚貫而入,而她們手中捧著的不是自己期待的各種美味佳肴,山珍海味。而是一盤盤切好的肉片。

看到這一幕,楊過也是有點意外,也有點親切。

隨後幾個武士,將一個燒著紅炭的小火爐給抬了上來,並且在那火爐之上架了一口滿是清水的鐵鍋。而一眾侍女們也是將那些切好的肉片放在了兩人跟前。

上完肉片後,又來了兩個侍女,她們的盤中放著一些香料。楊過仔細的看了看,除了孜然,細鹽之外,還有一個綠色的“醬”。楊過嗅了嗅,感覺是韭菜花。

忽必烈看到楊過的眼神也是笑道:“嗬嗬,楊兄弟,今天哥哥請你吃的這頓,不似你們中原飯菜的煎炒烹炸。這是昔年為兄在塞外行軍之時,偶然發現的。這樣的羊肉吃起來,著實鮮嫩的很。為兄手下一名姓姚的漢官說,此法就像是你們漢人的女子在河邊涮洗衣物,所以為兄便為其取名‘涮羊肉’。”

楊過聽到這裡,也是無奈的笑了起來。不過現在回想起來,曆史上的涮羊肉,好像確實是忽必烈發明出來的特色“部隊鍋”。

楊過此時笑道:“嗬嗬,兄長玩笑了,此法非是兄長所創。我們漢人早在漢代便已有此法。”

忽必烈聞言也是頗為意外,他問道:“哦?可是姚大人卻不曾告知本王,前人已有此吃法啊。”

楊過回答道:“那是他自己不學無術,孤陋寡聞罷了。我們漢人烹飪美食,有煎,炒,烹,炸,灼,烤等多種辦法。而兄長口中的‘涮羊肉’無非是等水開後,把肉放進鍋裡煮熟罷了,而這其中不加菜油,不放調料的做法叫做‘白灼’。”

“昔年霍去病北征匈奴之時,掠取匈奴牛羊甚多。其中就有這種吃法。並且漢軍還給這種吃法取了個有趣的名字叫做‘火鍋’。但是這種吃法,十分的耗費柴火不說,還不如燉烤,煎炒等入味。因此在我中原之地,並不怎麼流行。”

“不過倒也有士大夫們,對此頗為推崇,甚至還作詩雲‘綠蟻新醅酒,紅泥小火爐,晚來天欲雪,能飲一杯無。’此詩中架起紅泥火爐,便是做火鍋。”

這話其實是楊過瞎掰的,他隻是不想讓忽必烈這麼嘚瑟罷了。儘管這種行為有點“思密達”了,但他不要臉也不止這一次了,該忽悠還得忽悠。

忽必烈聞言,也是倒吸了一口氣,隨後說道:“哎呀,原來如此。嗬嗬,倒是本王唐突了。”

這個時候,一名端著金瓶的侍女,給兩人倒上了溫熱的馬奶酒。

忽必烈招呼道:“這水還要一會兒才能開,為兄先敬兄弟你一杯。這可是不花特地從草原上帶來的,真正醇香的馬奶酒。”

楊過聞言,也是吹了吹上麵的熱氣,然後一杯溫酒下肚,頓時感覺五臟六腑都是暖洋洋的。

兩人一杯溫酒飲罷,這個時候外麵微微的飄起了細雪。

忽必烈見狀指著屋外笑道:“嗬嗬,楊兄弟剛剛說完‘天欲雪’,這雪這不就來了。”

楊過聞言也是回身張望,他看著外麵的雪景,感受著這美酒的溫熱,他心裡也是歎了口氣。

若非家國大義在前,雙方立場相對,有這麼一群塞外的朋友,時不時的聚在一起喝酒,吃肉,欣賞這北國的雪景也不失為一樁美事。

楊過與忽必烈吃著火鍋,賞著雪景。期間忽必烈也提起了之前在金殿上的不快,他雖然冇有明言,但言語之中還是替張弘範,劉秉忠幾人求情,讓楊過大人不記小人過。彆跟他們一般見識。

而楊過聽出了這弦外之音,他也是應承了下來,答應忽必烈自己不去找張弘範幾人的麻煩。當然了,楊過是高貴的侯爺,也是江湖的俠客,他也冇打算信守承諾。

兩人正吃著,卻見屋外一名身著紅色鬥篷的女子,緩緩而來。

楊過抬眼望去,這人不是彆人,仍是不花公主。

隻不過這位公主殿下又褪下了自己的蒙古裝束,換上了漢女的衣服,但她是根據畫像仕女圖上的模樣給自己安排的,因此總有些不倫不類,沐猴而冠的滑稽。

不花公主一進門,便脫下了自己的鬥篷,她望著兩人桌前的火鍋說道:“王兄當真小氣,有酒有肉,有貴客。就偏偏我把一人扔在那冷宮裡。”

“冷宮?”楊過聞言也是皺眉。

不花公主回答道:“是啊,今天天冷,我住的那宮殿又大,當真冷的很。感覺還不如我們蒙古人的占包溫暖。真不知道你們漢人怎麼都喜歡住這種房子。雖然挺漂亮的,但也著實中看不中用。”

楊過聽罷也是尷尬的笑了笑。他還以為這兄妹倆有點緋聞呢,鬨了辦法這不花公主說的“冷宮”就是字麵意思的“冷宮”。

忽必烈此時笑道:“不是你自己說要學漢女嗎?這未出閣的漢人的閨秀女子,都講究個什麼......”忽必烈想了想後說道,“哦!講究大門不出二門不邁,不能見人。自是不曾喚你前來。”

不花公主此時也是歎了口氣說道:“唉!你們漢女哪裡都好,就是規矩太多了些,什麼笑不露齒,行不漏足,還不讓見人。真不知道她們是怎麼長大的,整天被關在一個房間裡,不會悶死嗎?”

楊過聽罷笑道:“嗬嗬,那公主殿下不學漢女了不就行了?況且漢女當中也不全是閨秀小姐。我所識的俠女雖有閨秀世家中人,但也不似公主殿下說的這般。”

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