黎漾拿著今天買的食材來到了廚房。
“小黎生，小梨花，快來給阿姐幫忙！”
她喊過來兩個小幫手。
“阿姐，今天都買什麼好吃的了？”
黎生高興地圍著黎漾打轉，不過手卻老實得很，雖然好奇但一點都不扒拉揹簍。
“阿姐，藥材你和娘都賣出去了嗎？”
黎花也在一邊仰著小臉懂事地問。
黎漾笑著摸摸兩個小不點的頭，一個機靈一個懂事，倒是讓人喜歡得很。
“當然都賣出去啦！你們看——這是什麼？”
她掀開揹簍，露出裡麵滿滿噹噹的糧食菜肉。
“哇！有肉！今天有肉太好了！”
“阿姐，你和娘太厲害了！買了好多吃的啊！”
兩個孩子高興得蹦蹦跳跳，手摸摸白麪碰碰肉，又捂著嘴偷笑，怕口水一會兒就流出來了。
“那你們給阿姐幫忙打下手行嗎？一會兒阿姐給你們做好吃的！”
“好！！！”
兄妹倆風風火火地去生火了。
黎漾邊分揀食材，邊想著今晚做什麼飯。
肉買的不多，最好是能摻著些彆的菜一起吃，既能吃得飽也能吃得好。
對了，包子！
今天黎剛他們三個在家可冇吃上肉包子。
那就做小籠包吧，然後再熬些粟米粥搭配著一起吃
火已經生好了，說乾就乾。
黎漾先把老麪糰子用手捏碎放碗裡泡上水，接著又找了一個木盆，裡麵倒進去些白麪，又舀了差不多分量的黑麪，今天打算吃二合麪包子。
她用手在碗裡攪拌著，感覺老麪糰子已經稀釋好了，於是一隻手端著碗慢慢地往木盆裡倒，另一隻手拿著筷子快速攪動麪粉成團，水不太夠又加了一次，直到麪糰是半稀不稀有點沾手的程度就成了。
和完了麵，把陶甕放在灶台溫暖處，等著發酵就好了。
接下來就是盤包子餡了。
黎漾今天打算做薺菜肉餡小籠包。
第一步，先把肉拿出來開始煉油。
肉是肥瘦相間的，她把肥肉切下來，剩下的瘦肉就在案板上剁碎。
接著起鍋添水，放進肥肉塊，吩咐小黎生看著火不要太大。
肥肉就這樣慢慢熬著
不多時，廚房裡就飄起了濃鬱、醇厚的肉香味，小黎生小黎花兩個小不點站在灶台邊直吸溜哈喇子，黎漾也在不停地咽口水，這是正宗老品種的豬啊，味道要香到骨子裡去了
“小漾，這是煉豬油呢？”趙青梅和黎剛也被霸氣的肉香味吸引過來了。
黎漾看見倆人過來，吞下口水笑著說：“爹，娘，我準備包肉包子呢，你們也來幫忙吧！”
人頭稅已經攢夠了，黎剛心中放下了一塊大石頭。
看著女兒買回來的這麼多食材，他趕忙和妻子洗了手幫忙做飯。
鍋裡的肥肉塊眼看煉得差不多了。
黎漾撈出油渣，趁熱給每個人嘴裡塞上一口。
香！太香了！香噴噴油膩膩的豬油渣，每個人的臉上都笑開了花。
黎漾把豬油倒出來後，鍋底還有一層油，她分出一半瘦肉餡，趁機倒進去，再放上鹽，大豆醬，醬油，快速翻炒出鍋。
接著又在陶甕裡放上薺菜碎，生肉餡，熟肉餡，還有切碎的豬油渣，然後再把提前泡好的生薑水分次倒入，順著一個方向攪拌，直到肉餡上勁兒。
黎漾嚐了鹹淡，很滿意，這薺菜豬肉餡就算是盤好了。
此時灶台上的麪糰也發好了，她用筷子把蜂窩狀的麪糰挑開簡單排氣，案板上撒些麪粉，把麪糰揉成長條分成一個個小劑子，壓扁開始填餡、收口，一眨眼一個小巧玲瓏的包子就包好了。
這種小籠包做法是家庭簡單版的，味道好還方便易學。
趙青梅和黎剛在旁邊看了一會兒也就學會了，開始動手一起包包子。
小黎生和小黎花也吵著要試試，不過趙青梅怕他們浪費糧食，便打發兩人去煮粟米粥。
兩個小人垂頭喪氣。
黎漾見狀暗笑，安慰道：“這次肉餡盤得少，下次阿姐多買點肉帶著你們一起包。”
“阿姐，下次我也要包！”
“阿姐，我也會包！”
小傢夥們瞬間又開心起來。
半刻鐘後，鍋裡的粟米粥好了，蒸籠裡的小籠包也熟了。
黎漾端下蒸籠，掀開蓋子，霧氣騰騰的，她趁熱雙手快速拿出包子放在木盆裡。
這時候大家纔看清了小籠包蒸好的樣子。
小小的一個，因為摻了黑麪的緣故，包子皮是灰色的，上麵還透著油光，是肉餡的汁水已經浸透所致，在火光下閃閃發亮。
外麵天已經徹底黑了，還起風了，吹得廚房門作響。
黎剛快步起身掛好門後木栓，屋裡聚起熱氣來，一家人坐在暖和的灶火前，開始吃晚飯。
小黎生和小黎花迫不及待地拿起包子，一口咬下去。
吃了一口呆住了，倆人對視一眼，默契地低頭乾起飯來。
黎剛也餓了，拿了一個包子，咬上一口，隻覺得包子彷彿在嘴裡“爆炸”了，汁水在口腔內四濺，滿嘴留香。
再細細地品嚐味道，先是肉的香味，中間還夾雜著薺菜的清香，吃到最後兩者渾然一體。
這是他吃過最好吃的包子，太好吃了！
趙青梅看他們光吃包子也不說話，心中不知道味道到底怎麼樣，她懷著好奇的心理也夾起一個。
一口咬下去，她愣住了，這
這味道比白天在縣城買的包子還要好，不，比包子攤的好吃太多太多了！
女兒的廚藝現在竟這麼好了！
還這麼懂事，白天買包子時就惦記著家裡人。
趙青梅低頭不語，吃得熱淚盈眶。
黎漾眼睜睜地看著幾個人都嚐了包子，卻一個個都不說話，心裡直犯嘀咕：這是怎麼了？不好吃嗎？
小黎生黎花心想：嗚嗚，太好吃了，不能說話，我要比哥哥妹妹多吃點！
黎剛：這是我這輩子吃過最好吃的包子！
趙青梅：女兒貼心又能乾，好感動啊！
絲毫不知道彆人內心想法的黎漾，算了，她決定自己直接開吃！
拿起包子咬上一口。
啊，想哭
肉真好吃！白麪真好吃！！久違的小籠包啊！！！
薺菜豬肉餡是無敵了，百吃不厭，這薺菜吃著也比後世的味道好。
不過這包子皮，還可以再改善一下，二合麵的還是冇有純白麪好吃。
掙錢！吃肉吃米吃白麪！
黎漾心裡升起一股巨大的動力。
門外的冷風還在吹，屋裡溫暖靜謐，灶火的餘光照在飯桌上，每個人的臉上都洋溢著開心的笑容。
溫馨幸福的一頓飯，直到很久以後，大家都還記得這個晚上。