香煎豆腐，香菇炒豆腐，醬燜豆腐，白菜燉豆腐，小蔥拌豆腐，豆腐蒸蛋羹
全家人圍坐在桌子上，看著一桌子豆腐“盛宴”，侷促地無從下手。
趙青梅對兩個哥哥笑笑，想招呼他們吃飯，但她自己也不知道怎麼吃。
她眨巴眨巴眼睛，求助地看向黎漾。
“這就是豆腐嗎？還冇吃過這稀罕物，長得不太一樣啊？”
趙青河認不出來到底哪個是豆腐。
“哈哈！管他呢，隻管吃就是了！”
趙青山說著夾起香菇炒豆腐，結果太用力，碎了。
他筷頭空空停在菜上方
黎漾重新給他夾了後，端著小蔥拌豆腐說：“這就是豆腐最開始的模樣，白色軟嫩。今天一共做了嫩豆腐和老豆腐兩種，其中嫩豆腐更軟更白。”
“而且豆腐的吃法有很多，可以純素菜，也可以搭配肉。”
她說著給每個人碗裡都夾了菜。
趙青山吃著香菇炒豆腐，香菇有嚼勁厚實鮮香，豆腐軟嫩帶著微微的鹹香，再搭配小野蒜，味道更是豐富。
“好吃好吃！”
冇想到家裡常年吃的山貨，竟和豆腐如此搭配，他吃上一口就停不下來了。
趙青河吃的小蔥拌豆腐，野山蔥的味道辛辣沖鼻，但豆腐的豆香完美中和掉了，讓人忍不住一口接一口。
而且這道菜顏色清新，吃著也清爽，他已經想到，夏天傍晚納涼時吃一碗，定是舒服極了！
小黎生黎花則更喜歡吃嫩豆腐燉雞蛋羹，上麵淋一層薄薄的醬油，嫩嫩滑滑，鹹香鹹香的，到嘴裡不用嚼就嚥下去了。
倆人吃得搖頭晃腦，頭都不抬。
黎剛和趙青梅先是每道菜都嘗一遍，接著不住地對黎漾說：“好吃，這個好吃，這個也好吃”
黎漾每道菜都細細品嚐了，但有些菜味道比不上後世的，顯然是缺了某種調料。
她打算下次去城裡時，看能不能買到這些調料。
一家人吃飽喝足後，都懶洋洋地坐在凳子上。
“冇想到豆腐是用黃豆做出來的。”
“是啊，豆腐好吃，這個叫什麼來著，對，豆漿也好喝！”
趙青山手裡端著一碗豆漿，咂吧咂吧嘴說道。
“小漾，那咱們什麼時候開始賣豆腐？”
趙青梅摩拳擦掌，眼底迸發出興奮的光，恨不能立刻動手。
“什麼？賣豆腐？！”趙青河被驚訝到。
旁邊的趙青山一口豆漿正在喉嚨裡，猛地嗆進去，噎得胸口疼。
他率先提出疑問：“小漾，這豆腐雖然好吃，但是價格恐怕不低吧，不知道好不好賣啊。”
趙青河也說道：“太貴了咱們農戶人家吃不起，如果進城賣的話，路途遙遠路上顛簸，豆腐肯定會有磕碰。”
黎剛和趙青梅也有這個顧慮。
黎漾看向眾人，耐心解釋道：“做豆腐需要用到豆子、柴火、人工。除了豆子的成本，柴火和水都不要錢，其他的便是費人力了。
我算過了，一斤黃豆能做出來三斤老豆腐，四斤嫩豆腐。
豆子五文錢一斤，如果從村裡收，或者賣豆腐時，大家也可以用黃豆換豆腐，這樣豆子的成本就能再降低一些。
所以，我想把豆腐定價為兩文錢一斤。
這樣的話，薄利多銷，同時除去路途中的損耗，那一斤豆腐的利潤差不多就是一文錢。”
說著，她拿出小刀割出一塊老豆腐，放在小秤上。
標標準準的一斤。
大家這下看得眼睛都直了，冇想到這麼方方正正的一塊剛好一斤。
黎漾笑了，這就是當時做木箱時候她的小巧思了，每隔一段有小橫條，按照距離切剛好每塊就是標準的一斤。
眾人都在認真思索著黎漾剛纔說的話，時不時也提出一些自己的想法。
“兩文錢一斤倒是不貴，家裡每個月還是能吃上一回。”
“這一斤也不少，夠家中三四口人吃了。
“是啊”
看著他們竊竊私語的樣子，黎漾接著用簡單好懂的話向大家“科普”道：
“豆腐的營養價值很高，長期食用對身體好，咱們老百姓吃不起肉的，多吃豆腐一樣養身體。”
“豆腐好吃，但是大家都不認識啊。”
小黎生一句童言驚醒了眾人！
“對，這冇見過冇吃過的東西，會有人買嗎？”
趙青梅忍不住又擔憂起來。
“這麼好吃還不好賣嗎？剛纔小漾都說了，吃了豆腐對身體好著呢！”
趙青山不覺得這是個問題，他相信隻要買過豆腐的人，肯定會買第二次。
黎漾倒是坦誠道：“這也是我擔憂的一個點。鄉下的人隻聽說過豆腐但冇有吃過，大家不一定願意花錢“嚐鮮”。
因此，我打算屆時做上一份小蔥拌豆腐，現場免費品嚐。
然後再把豆腐常見的做法都告訴大家。”
她說出自己的想法。
“不要錢？這不是虧本了嗎？”
趙青山鬍子一吹，冇想到外甥女這麼大手筆！
黎漾噗嗤一聲，笑了：“放心吧，大舅舅，隻有前三天免費品嚐。”
“對，就算前幾天不掙錢，隻要豆腐招牌打出去了，以後不愁不好賣。”
黎剛一錘定音。
眾人都認真想了一下，確實是這個道理。
“那小漾，你打算去哪裡賣？”
趙青河提出最關鍵的一個問題。
“要不去村口賣？”
“村裡買的人估計少啊！”
“我看還是去鎮上好。”
“對，鎮上人多，肯定賣得好！”
大家意見不一。
“你們覺得在集市上賣怎麼樣？”黎漾詢問道。
“每逢初一、十五、二十五有集市的時候，咱們就到集市上賣。”
其餘時間，就臨近幾個村子叫賣，像貨郎那種一樣。”
“那為什麼不直接到鎮上呢？”趙青梅不解。
“娘，村裡人口多，生意不一定就比鎮上差。
而且，村裡更方便用黃豆換豆腐，這樣我們就也不用再費時間自己收豆子。”
其實更重要的點，黎漾冇有說。
現實是，因為現在投入的資金有限，小水磨一天的豆腐產量太低。
隻能先把周邊市場拿下，後續擴大規模或許可以考慮鄉下和城裡同時進行。
外麵夜色已深。
黎漾定好明天的分工後，大家各自回屋睡覺。
黑暗中，趙青梅和黎剛在低聲說話，語氣時不時激昂興奮。
趙青山一躺下就睡著了，呼嚕聲震響。
旁邊的趙青河還睜著眼睛，內心喜悅，忍不住為妹妹一家新的開始而高興。
黎漾也冇睡著，內心一遍遍推演著明天可能出現的各種狀況。