蘇雲嵐稍微算了算,按照現在的積分入賬趨勢,很快就能達到係統設定的積分目標,到時候就可以換取回現代的機會了。
想到這裏,蘇雲嵐幹活更加賣力!
她先是改進了目前的火鍋桌,使其更加方便,然後就是給自己的新火鍋店打廣告。
隻要是蘇家自助餐的老顧客去火鍋店裏吃飯,都可以獲得八折的優惠。
“這邊有小紅繩,大家吃完飯之後可以在門口領一個,過段時間憑藉著小紅繩,去我們家新店裏吃飯,可以打折,能便宜不少錢呢!”羅軒在門口招呼著。
有客人好奇問道:“你們家新店?在什麼地方?可是和這裏的餐食一樣?”
蘇雪說道:“不一樣,新店是湯鍋店,可以在鍋子裏燙菜,暖呼呼的,冬天吃最合適不過了。”
聽到這話,還真有人來了興趣。
“湯鍋子?那與我們自己在家裏煮的有何不同?”
“冬天確實是要吃湯鍋,帶著一家老小去店裏吃飯倒也不錯。”
幾個人討論起來,幾乎是每個人都覺得這天涼了帶著一家人吃個湯鍋不錯。
去店裏吃也省得收拾,大冬天打水洗菜,洗碗也不是個容易事。
蘇雪:“和這邊自助餐不一樣,那邊菜都是單點的,一個桌子一個鍋,下麵有炭火燒著,更適合好友和家人一起聚餐。”
蘇月接著說道:“我們主子做了好幾種不同口味的湯鍋,開店前三天,每個桌上送一盤蘑菇呢!”
聽到開店就送一盤蘑菇,幾人看起來更興奮了。
“那給我來個小紅繩!”
“我也要一個!”
蘇月拿了紅繩給他們,補充道:“一桌客人隻能用一個小紅繩,大家收好,要是不小心弄丟了可以再來領一個。”
火鍋店開業這天,店門口十分紅火。
蘇雲嵐買了一長串的鞭炮,從店門口開始往外拉,扯出去好遠。
點燃的那一刻,隔壁兩條街都能聽到這熱鬧的動靜。
蘇雲嵐揭開‘蘇家火鍋店’的紅布,子樂和子業兩人一同爬上梯子,掛上招牌。
“今天我們蘇家火鍋店正式開業!凡是過來吃飯的各位,都可以打九折!要是有我們蘇家自助餐的小紅繩,就可以打八折!店裏牆上有價格表和菜品的名字,大家想要什麼,跟我們店裏的夥計說!”
蘇雲嵐約莫著是上午十點正式開業,平時這個時間點吃飯的人還不多,但是此刻店門口卻已經圍滿人。
有她平時眼熟的老顧客,還有一些過來捧場的朋友。
除了蘇雪、宋昭和子安之外,所有人都來新店裏幹活,好幾個人穿梭,才讓來到店裏的食客們坐下。
蘇雲嵐這個老闆自然也要搭把手,有不懂的客人,就幫忙解答一下……
隻是店裏來了一個有些奇怪的客人。
對方進店之後就在打量,和普通人那種好奇的打量不太一樣,對方是帶著審視的態度過來的。
蘇雲嵐注意到他的時候,還以為是哪家店的老闆,想要到自己店裏考察一下。
但是對方的麵孔有些陌生,實在是沒什麼印象。
見對方停在那一麵的選單前,蘇雲嵐大步走過去,詢問道:“您想要吃辣鍋還是菌湯鍋?這邊還有酸酸甜甜的番茄味鍋底,這三種是店裏的主推鍋底,剩下的骨湯,酸菜湯也都可以選擇。”
蘇雲嵐指著牆上的選單,每一種口味的東西及其價格都在上麵標註的清清楚楚。
“您看看,這邊是店裏的菜色,您想要吃什麼東西可以直接跟店裏的夥計報。”
那男人看了她一眼,隨手指道:“那就來一個牛油辣鍋,再來一個番茄酸湯鍋。”
蘇雲嵐笑著應好,“這兩種鍋底是我們店裏的特色,在其他地方可吃不到呢,您坐在這兒吧,稍等一會,我們馬上給你上鍋。”
“這邊有選單,你看想吃些什麼菜?”
第一列就是各種各樣的肉,牛肉,羊肉,豬肉,不同的位置,價錢也不一樣,然後是海鮮、肉丸,豆製品,以及時令的蔬菜。
蘇雲嵐就指望著這個火鍋店給自己店裏賺大錢呢,店裏的東西自然不能馬虎。
天上飛的,水裏遊的,地上跑的,乾貨,新鮮貨,全都備得齊全。
隻要是適合下火鍋的東西,全都有!
“你這店裏的東西確實不少,我第一次來,也不知道選什麼好,你給我推薦幾道菜吧。”
那人將錢放在桌麵上,看向蘇雲嵐。
蘇雲嵐點頭:“好啊,您能不能吃辣?牛羊肉都吃嗎?更喜歡是素菜還是肉呢?內臟這類的東西可以接受嗎?”
推薦店裏的菜品而已,自然是難不倒蘇雲嵐。
在得知對方沒有忌口之後,蘇雲嵐給對方點了幾道菜。
“我看您就一個人,所以點的菜不是很多,店裏還有贈送的菌菇盤,您看看,需不需要再加一點或者是減一點?”她將寫好的單子給對方看。
男人接過單子,點點頭,“就這樣吧。”
蘇雲嵐清點了一下桌麵上的錢,將多出來的退還給他。
“那您稍等……子業,這裏上酸鍋加辣鍋。”蘇雲嵐喊道。
“來嘍!”
子樂往桌子下麵的鐵架子上麵放上炭火,子業則是將已經調配好的湯鍋放到上麵。
“這下麵是碳火,可能會有些燙,您稍微小心一下。”蘇雲嵐提醒道,將對方點的菜放到桌子旁。
“等水開之後就可以往裏麵燙菜了,那邊有調料,您可以調製自己喜歡的口味,也有我們夥計已經調製好的料碗,您如果感興趣的話也可以嘗嘗。”
蘇雲嵐將所有的事情給對方一一講解清楚,來自己店裏麵吃飯,必須要安排到位。
男人點點頭:“好,我知道了。”
他起身前往蘇雲嵐剛才指的料碟區域,蔥花,香菜,辣椒,花椒油,糖,醋鹽,芝麻醬等等東西都放在相同大小的碗裏麵,擺放的非常整齊,桌麵擦的也很乾凈。
店鋪還算是寬敞,所有的桌椅安排的井井有條,一眼就能看到牆上麵的價格表,店裏麵的夥計有條不紊的上菜上鍋。
這地方比他預想中的要好些。
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