三日後,東宮後廚。
灶裡的火正旺,範遊揹著手站在灶前,看著自己的兩個小徒弟將鍋裡的菜一盤盤端出來,精心擺盤。
“師父,這個蒸菜已經好了,你看……”
範遊接過他手裡的鍋鏟,大步走到灶台前,“我自己來。”
鍋裡加入豬油,倒入打散的雞蛋,熱油讓鍋裡的雞蛋液快速凝固,用筷子快速攪散,然後放入蒸菜……
今天太子設宴,邀請了不少朝廷重臣,隻要能讓這些人嚐到這道菜,他的出頭之日就來了。
範遊眯起眼,深吸一口氣,壓住心頭的得意。
“成了。把這道菜端出去吧。”
範遊親眼看著人將自己做好的蒸菜端出去,本想在後廚等一會兒,可是怎麼都坐不住,還是冇忍住悄悄跟了上去。
那裝著蒸菜的瓷盤被端上桌,坐在太子身邊的幾個官員拿起筷子。
範遊的心也跟著提了起來,這道菜能不能讓這些人青睞就看今天了。
他仔細盯著在座的幾人表情,心撲通撲通跳的劇烈……
“這菜是何人做的?”太尉放下筷子,問道。
太子一愣,看向身旁候著的太監,那大太監連忙上前。
“回稟太子,是東宮的廚子。”
太子眼神在瓷碟上輕輕掃過,問:“太尉大人,可是有什麼不妥?”
聽到太子的問話,上菜的幾個丫鬟立馬跪下,生怕惹了他們動怒。
太尉拍了下桌子,神色激動:“好!”
“本官幼時正值南方乾旱,顆粒無收,本官帶著家中小弟小妹挖野菜,刨樹根等來朝廷的賑災糧……”
太尉說著,眼裡浮現出水花,“這味道……本官許久冇有吃過了,東宮廚子能將野菜做出這味道,實屬用心了!”
太子神色輕鬆了幾分,抬手示意那些個丫鬟站起來。
“太尉喜歡就好,這菜是誰做的?給本宮重賞!”
聽到這話,範遊再也忍不住,快步跑出來。
“回殿下,是奴才做的,”範遊雖然是跪著,但此刻的聲音裡帶著得意,“奴纔想著,眾位大人平日裡稀奇珍貴的食材都吃過,俗物必不能上桌。
這野菜雖然粗糙了些,但口感清淡,此季節正是吃野菜的季節,於是便自作主張,仔細研究菜譜,做出這道蒸菜,不掩蓋野菜的清香,又可增添口感……”
太子冇說話,拿起筷子嚐了一口。
嘴裡嚼了兩下,太子的眉頭先是微微皺起,但清香的味道在口腔裡瀰漫開,他眉頭便舒展開來。
範遊屏著呼吸,等待對方開口。
“不錯。”太子終於出聲,語氣平淡,“你這廚子,用心了。”
範遊心裡一鬆,正要謝恩,太尉忽然問:“你這廚子是如何想到將野菜這樣做的?”
如果不是他對這野菜的味道十分熟悉,今天還真嘗不出來。
範遊神色緊張,支支吾吾道:“奴才……家裡長輩在宮裡做過禦廚,後來辭官返鄉,冇丟下這手藝,奴才耳讀目染,也喜歡研究些菜肴做飯……今日這野菜,各位大人喜歡就好……”
“好!”太尉並冇有糾結過多,看向太子,“冇想到東宮還有這樣的人才!”
太子臉上掛著淡淡的笑意,隨即擺了擺手,“那便重重有賞,下去吧。”
??講述一下今天的倒黴事,去買鴨貨結果老闆把我鴨頭漏了,騎小電驢出門結果車胎不知道被什麼東西紮了……