日頭掛在中天,暖融融的光灑遍沈家村,連牆角的野草都透著鮮活氣。
沈家大房堂屋的木門敞開著,通風又亮堂,陽光透過窗欞落在泥土地上,映出幾道斜斜的光影。
沈奕秋端坐在靠牆的木凳上,目光掃過圍坐在八飯桌旁的家人,清了清嗓子緩緩開口:“爹、娘、大哥、大嫂,我想過兩天去城裡賣麻辣燙。”
“賣麻辣燙?”王氏手裡的針線活猛地一頓,繡花針懸在半空中,眉頭輕輕蹙了起來,“秋兒,娘知道你這幾日琢磨的吃食味道不賴,可咱們鎮上人向來吃得清淡,這般辛辣的東西,怕是沒人敢嘗吧?”
“放心!”沈奕秋唇角揚著篤定的笑,眼裡閃著亮晶晶的自信,“我的廚藝你們都嘗過呀,香得很,跟咱們這兒尋常吃食完全不一樣,肯定能賣得好。”
她在心裡暗笑:開什麼國際玩笑!麻辣燙在現代可是火遍大街小巷的國民小吃,放到這沒見過世麵的古代,這麼勾人的味道,還愁沒人搶著買?
沈石一聽這話,猛地一拍大腿,聲音洪亮得震得窗紙都晃了晃:“我覺得行!妹妹這手藝,比天香樓的大廚子做得還絕!明日我跟你一起去,幫你搭棚子、搬東西,打下手的活兒我全包了!”
李氏抱著懷裡熟睡的妞妞,手指輕輕拍著孩子的後背,柔聲附和:“爹孃在家照看妞妞和小草,我也跟著去幫忙切菜、洗碗,多個人多份力,能輕快些。”
沈大山指尖撚著桌上的茶碗,沉默了片刻,抬眼看向女兒眼裡藏不住的堅毅,終於緩緩點頭:“秋兒如今有自己的主張,做事也有分寸,咱們就聽你的。”
“太好了!”沈奕秋眼睛一亮,笑著說道,“待會兒我去拿張圖紙來,爹和大哥幫著做幾套摺疊桌凳唄,到時候擺攤能用。”
“要說做木工活,你爹我最是拿手!”沈大山拍著胸脯應得乾脆,眼裡滿是藏不住的自信,“保證做得結實又好帶,不耽誤你擺攤!”
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次日天色未明,沈家灶房已是燈火通明。
沈奕秋挽起衣袖,手法嫻熟地熬製著湯底。
她悄悄從空間取出特製的香料,又加入幾味尋常人難以尋得的藥材。
很快,兩大木桶便盛滿了香氣濃鬱的麻辣骨湯。
各色清洗乾淨的豬雜和山野菜被分門別類地擺放整齊,在油燈下泛著誘人的光澤。
“這香味真是勾人!”沈石站在灶房門口,深深吸了一口氣,忍不住嚥了咽口水,“光是聞著這味道,我肚子就開始叫了。”
一家人齊心協力將食材和鍋、摺疊桌凳搬上推車。
沈石在前頭拉車,沈奕秋和李氏在後麵推著,踏著晨露,沿著蜿蜒的土路向城裡行進。
卯時三刻,清水城集市上人來人往,叫賣聲此起彼伏。
三人在東街集市口尋得一處空位,手腳麻利地支起攤子,隨手擺上幾張小巧的摺疊桌凳,便將簡易的攤位打理得妥妥帖帖。
“麻辣燙!香噴噴的麻辣燙!”沈石清了清嗓子,朗聲吆喝起來。
很快便有幾位路人被這獨特的香味吸引,好奇地圍了過來。
“這是什麼新鮮吃食?聞著倒是挺香。”
“多少文一碗?”
沈奕秋含笑應答:“五文一碗。”
“五文?”一個衣著體麵的婦人尖聲叫道,臉上寫滿了嫌棄,“就這些豬下水做也敢賣五文?白送我都嫌臟!”
旁邊一位拄著柺杖的老漢連連搖頭:“太貴了,太貴了。五文錢夠買好幾個肉包子了。”
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