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第45章

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而那個聲音,好像也感應到有東西在向它靠近。

當即像被掐住喉嚨一樣的止住聲。

可不到數秒,詭異的叫聲再次響起。

楚雄距離那個聲音也越來越近。

近到隻有一步之遙。

“瑪德,大白天的不會遇到鬼娃子了吧!”

這個想法剛一生出,就被他果斷排除。

“瑪德,勞資可是一個無神論者!”

“阿米托福,妖魔鬼怪快離開~”

當他小心翼翼的撥開灌木叢,看到這詭異叫聲的始作俑者時候,頓時瞪大了雙眼。

...

“安東大叔!安東大叔!!”

火急火燎趕回狩獵場的楚雄,剛停下六輪ATV,便跳下車,抱著一隻雪白的北極狐跑上台階。

正在屠宰車間幫安東大叔處理熊肉的蘇珊大嬸,第一時間聽到他的叫喊。

“老頭子,先生好像在叫你!”

“哦?是嗎,你先切著,我出去看看!”安東大叔聽後,放下手中菜刀,抓起一旁的布子擦了擦血次呼啦的雙手後,走出屠宰車間。

而蘇珊大嬸在他走後,拿起剛剛那把菜刀繼續將剔下來一大坨新鮮熊肉,切成一個個小塊兒。

...

別墅內。

“boss,你是說,這隻北極狐是昨天被你和岡察洛夫設下的陷阱給套住的??”

維卡看著趴在沙發上,恢復了一些精神的小北極狐,好奇的問向身旁的楚雄。

“是啊!”

“噢,我的天吶,它簡直太漂亮了!”莎娜伊娃也在一旁滿眼放光的捂嘴驚呼。

“嗬嗬,先生,你打算要留下它嗎?”

聽到安東大叔的詢問,楚雄微微皺起眉頭:“這玩意好養活嗎?”

安東大叔思考了陣回答:“嗯...北極狐在西伯利亞這邊並不稀奇,數量挺多的。”

“也確實有不少人把它當做寵物來養,應該比較好養。”

維卡也是對這可愛的小傢夥,起了憐憫之心,眨著一雙大眼睛,看向楚雄:“既然好養,那咱們就把它留下吧,你說呢boss?”。

楚雄笑著點頭。

其實早在剛才發現這隻北極狐時候,他就已經動用“動物親和力”將它給收服了。

當時,小雪狐因為被鐵圈套住了尾巴,困在原地時間太久,再加上夜裏寒冷的氣溫,小傢夥已經很是虛弱。

在楚雄將它從鐵圈中拯救出來時,它的尾巴就像是沒有了知覺一樣。

情況緊急,楚雄隻能是運用“動物親和力”那神奇的能量,滋養著小北極狐虛弱的身體。

這才讓它完好無傷的挺了過來。

見楚雄同意,兩女麵色一喜。

女人嘛,天生就對這種毛茸茸又很白,很可愛的小動物沒有抵抗力。

莎娜伊娃:“那我們是不是該給它取個名字??”

楚雄:\"叫“殺手”怎麼樣??\"

維卡:“呃咦~boss,你這取的都是什麼鬼名字,強盜、悍匪、這又來一個殺手,你是要組建動物犯罪組織嘛??”

“那你們說取什麼名字好??”楚雄攤手撇嘴的道。

“嗯~”兩女陷入了思考。

片刻,維卡腦中靈光一閃。

“有了,就叫它“雪球”怎麼樣??”

“雪球??”

“雪是白色的,它也是白色的,嗯~不錯!”

三人經過舉手錶決,最終給這隻北極狐取名叫做“雪球”。

看著兩女如視珍寶般逗弄著小雪球,楚雄與安東大叔相視一笑。

“先生,我正準備製作熊肉香腸,你要不要去看看你?”

“熊肉香腸?”楚雄頓時來了興趣。

留下兩女幫忙照顧剛恢復精神的小雪球,他自己則是跟著安東大叔走出了別墅。

...

屠宰車間內,楚雄好奇的看著蘇珊大嬸將新鮮的熊肉一塊塊的放入手搖式絞肉機裡。

這還是他兩世以來頭一次見到香腸是怎麼被製作出來的。

隨著搖桿的轉動,一根根如麵條狀的肉糜從前端密集的洞眼裏鑽出。

就在蘇珊大嬸轉動搖桿時,絞肉機突然停止了轉動。

無論她再怎麼用勁兒,搖桿都不為所動。

像是裏麵有什麼東西卡住了一樣。

她疑惑的抬頭看向安東大叔。

“難道是你沒有將骨頭剔除乾淨??”

安東大叔皺眉搖了搖頭,這些肉可是他親自剔下來的。

有沒有骨頭他最為清楚。

況且這些肉,又都被切成了小塊,怎麼可能還有骨頭存在。

為了查明原因,他拆開了絞肉機,楚雄也好奇的湊上前。

經過一番檢查,倆人在絞肉機裡竟然找出了一顆破損的子彈頭!!

“怎麼會有子彈鑲嵌在肉裡?”楚雄驚愕的問道。

安東大叔也感到有些奇怪。

他想了想後,最終得到一個結論。

那就是這頭黑熊,生前還曾受過槍傷,但這一槍並沒有將它一擊斃命。

在黑熊傷好痊癒之後,這顆子彈就被深埋在了肉裏麵。

聽完他的解釋,楚雄也是為這頭黑熊悲慘的一生感到惋惜。

原本逃脫一命的它,最終的命運還是死在了獵人的槍下。

就好像冥冥中都已經註定了一樣。

在將絞肉機重新安裝好,蘇珊大嬸繼續開始剛才的工作。

而安東大叔則是往盆裡絞好的肉糜裏麵撒入各種調味料。

這些調味料,除了食鹽以外,還有大量的黑胡椒、辣椒粉、大蒜、洋蔥,還有一些楚雄不清楚的調味粉。

因為熊肉還有一股鬆樹油子味,並且肉質很粗,不嫩,如果不用調味粉的話,一般人還真吃不下。

為此,安東大叔還參考了從網上學到的華夏美食烹飪方法,往裏麵又倒入了楚雄買來的白樺樹伏特加。

起到去味去腥的同時,還能豐富下熊肉香腸的口感。

放完所有的調味料,楚雄上手,發揮自己強壯的臂力,將肉糜攪拌均勻。

而製作香腸的關鍵,必須要有結實的腸衣。

而腸衣最好選用豬腸,但蘇珊大嬸在冷藏庫翻找一圈,發現之前買來的家豬腸衣都已經用光了。

所以安東大叔隻能是另闢蹊徑,採用野豬的腸衣來灌腸。

在他看來,野豬也是豬,那它們的腸子也不會有太大的區別。

頂多就是更有韌勁點而已。

將清洗出來的腸衣套在灌腸機的出口處,然後楚雄幫忙把肉糜一點點的塞入機器中。

通過擠壓,深紅色的肉糜便從出口處灌入半透明的腸衣當中。

當肉糜全部灌完,就是一根很長很長的香腸了。

再將這一整根香腸,一截截小香腸。

做完之後,再拿到外麵,放進熏爐裡進行煙熏。

為了能讓楚雄品嘗到最好吃的熊肉香腸,安東大叔可謂是煞費苦心。

連用來煙熏的木材,都選用的是櫻桃木。

據他介紹,櫻桃木有一種非常怡人的濃鬱果香。

它在燃燒時會產生一種溫和的果味,味道與蘋果木相似。

許多人也認為櫻桃木是最好的煙熏材料之一。

同時櫻桃木還可以使肉上色,從而增強了烤肉的色香。

而煙熏需要等待很長時間,趁著這段時間,安東大叔開始處理起那張熊皮。

楚雄見自己幫不上忙,便拎起一隻褪了毛的熊掌回到別墅廚房。

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