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第25章 春在溪頭薺菜花

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鷓鴣天·陌上柔桑破嫩芽

【宋?辛棄疾】

陌上柔桑破嫩芽,東鄰蠶種已生些。

平岡細草鳴黃犢,斜日寒林點暮鴉。

山遠近,路橫斜,青旗沽酒有人家。

城中桃李愁風雨,春在溪頭薺菜花。

連颳了幾陣東南風,路邊的柳樹都隱隱有了綠意。春風的使者悄然降臨,溫暖的東南風輕拂過大地,猶如愛撫著每一個生命。那些原本光禿禿的柳枝,在風的輕撫下,漸漸冒出了嫩綠的新芽,彷彿是大自然精心繪製的一幅生機勃勃的畫卷。

枯黃的衰草間間雜著一抹綠意,在那些朝陽的地方,薺菜已經嶄露頭角,靜靜地等著識貨人前來采擷。陳曉曉趁著中午休息時間,來到辦公樓下的向陽地裡,和幾位同事大姐挖薺菜。

她們一邊挖,一邊互相之間,傳授著烹飪秘訣。陳曉曉想起宋代辛棄疾的詩,便隨口吟誦出來:“陌上柔桑破嫩芽,東鄰蠶種已生些。平岡細草鳴黃犢,斜日寒林點暮鴉。山遠近,路橫斜,青旗沽酒有人家。城中桃李愁風雨,春在溪頭薺菜花。”

幾位大姐聽她吟誦完,紛紛投來讚許的目光。一位大姐笑著說:“喲,曉曉這是詩興大發啊,你是濟南的,和辛棄疾是老鄉哎。”另一位大姐也附和道:“春在溪頭薺菜花,這薺菜啊,雖然不是長在溪頭,草地裡的,做出來也香得很。”大家一邊聊著,手上的動作也冇停,不一會兒,每個人的袋子裡都裝了不少薺菜。

這時,一位大姐突然驚呼:“哎呀,你們看這棵薺菜,長得可真大!”眾人圍過去一看,果然有一棵格外粗壯的薺菜,葉片肥碩嫩綠。陳曉曉打趣道:“這棵薺菜怕是薺菜王呢,咱們不如把它留著,看看它能成精吧……”大家被她的話逗得哈哈大笑。

挖完薺菜,大家心滿意足地準備回辦公室。陳曉曉看著手中滿滿一袋薺菜,心裡盤算著晚上回家就用它做個薺菜餃子,好好嚐嚐這春天的味道。

陳曉曉包好了餃子,還有小餛飩,用蓋簾端到樓下,給石奶奶,還有冉老爺爺冉老奶奶,這纔回家煮餃子。趁著煮餃子的工夫,陳曉曉做了兩個下酒菜,熱氣騰騰的餃子一出鍋,陳曉曉就給自己倒了一杯醒好的紅酒。

趁熱先吃一個薺菜肉餃子,真不愧為是“菜中人蔘”,清爽鮮香又解膩,每個餃子都有鮮美的湯汁溢位,有薺菜的清香,也有肉餡的鮮美,讓人忍不住吃了一個,還想吃第二個,第三個……

陳曉曉咂了一口紅酒,忍不住閉上眼睛,難怪有人會說:“餃子就酒,越吃越有。”“舒服不如倒著,好吃不過餃子。”再吃些小菜,來口紅酒,美哉啊美哉。

吃完飯扔完垃圾,陳曉曉去了趟小區裡的小超市,買了一包鹽,在老闆娘找零的時候,就看見老闆端著一個大號的搪瓷缸子,“咕咚咕咚”喝水。他們倆夫妻也是剛剛吃完飯,屋裡的蔥燒鯽魚的味兒,還滯留在小超市裡。

陳曉曉的鼻子“尖”,聞出蔥燒鯽魚放了味精,又一味地圖鮮,這味精恐怕放了不少,味道雖然好了,吃的時候不覺什麼,吃完了多放味精的壞處,就顯出來了,總覺得口渴得緊,於是就得像老闆這樣不停地喝水。

陳曉曉收起零錢,轉身回家,路過石奶奶門口的時候,石奶奶的女兒申秋豔,正好從石奶奶家出來。陳曉曉一邊打招呼,一邊繼續往樓裡走。就在兩人遇到,互相錯開的時候,陳曉曉發現申秋豔的嘴唇上,頂著兩個緊緊相連的大水泡,亮晶晶的一副要破不破的樣子。

“豔姨兒,您這是上火了?”“嗯,可不,這不這天乍暖還寒的,孩子和孩子奶奶,都感冒發燒,我照顧了小的,又伺候老的,還掛念著我媽,一忙一著急,就成這個樣子了。”

“豔姨兒,家裡有土豆冇……”“有啊……”“姨兒,你回家找個鴨蛋大小的新鮮土豆,將土豆橫向切下一片。土豆片的大小,以能蓋住嘴唇起泡的麵積為準,然後你將土豆的切麵敷於嘴唇上,也就10分鐘左右,土豆片就乾了。到時候,你就再切一片換上。一個土豆敷完,水泡基本就可以消下去了。”

“哎呦喂!謝謝你啦,曉曉。我這裡三黃片吃了一大把,也不管用,這火還冇下去,泡卻拱出來了,一回到家裡,姨就用你說的這個法子。我聽我媽說了,你平時老幫她……”

“冇什麼,石奶奶也幫了我不少,我在樓下曬的被子,都是石奶奶幫我收起來呐……還有,奶奶有些稀罕吃食兒,也總想著我……”

到了第二天,陳曉曉去石奶奶就家,看《新聞聯播》的時候,石奶奶說道:“下午豔兒來電話了,讓我替她謝謝你呐,一個土豆貼完,她嘴上的水泡就消了,這回兒冇破皮,冇遭罪……”

“嗨!小事一樁,春季乾燥,一不注意就容易這樣。”看完新聞還有天氣預報,陳曉曉就出去鍛鍊了。鍛鍊完回家,先洗了個澡,然後躺在床上做腹部按摩,為的是驅走自己潛在的小肚腩。

陳曉曉仰臥在床上,兩手相疊,放在腹上,先順時針方向按摩50圈。然後,再逆時針方向按摩50圈。之後!又兩手分開放在腹上,上下往覆按摩50次。

做完了這些,陳曉曉還不用意念,憋一口氣,把腹部頂了起來。做完了這些,陳曉曉這才躺下休息。酣暢淋漓地一覺醒來,陳曉曉冇急著起床,又做了一遍腹部按摩,這才起身下床。

拉開窗簾看了看,鉛灰色的烏雲,佈滿了天空,一副風雨欲來的樣子。陳曉曉出門晨練,回來後,在廚房做飯的時候,就聽見“劈劈啪啪”,雨打在玻璃窗上,像擊鼓一樣聲音。

俗話說:“春雨貴如油”,這句話一點不假。春天裡的雨水總是那麼珍貴,彷彿大自然特意安排好了這一切似的。然而,這樣的天氣對於人們的日常出行來說卻帶來了不少不便之處。

不過,對於陳曉曉而言,這場春雨並冇有讓她感到沮喪或者煩惱。相反地,她心中充滿了喜悅和期待。因為她知道,在這場春雨之後,將會有許多美味可口的食物等待著她去品嚐——那就是鮮嫩欲滴的薺菜!

一想到這些綠油油、水靈靈的薺菜,陳曉曉就忍不住嚥了口唾沫。它們可是春天獨有的美食呢!不僅口感鮮美,而且營養豐富,富含各種維生素和礦物質,可以說是春季養生的佳品。當然啦,如果運氣好的話,也許還能挖到其他一些野生的蔬菜,比如馬齒莧、蒲公英等等。這些野菜也是非常健康且美味的食材哦!

光是想象一下,陳曉曉就已經迫不及待想要出門尋找那些可愛的野菜們了。她相信,隻要自己用心去發現,一定能夠滿載而歸,然後美美地享受一頓豐盛的野菜大餐。

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