醃榨菜可不是個一蹴而就的活兒，非常的繁瑣。藉著俞正明在家，一家人便轉戰後院，通風陰涼，雨水不會光臨的地方，先在地麵挖一罈窩，將空壇置於窩內，要深及菜壇的3\\/4處，這可是個純純的力氣活。
要是讓任紹芳乾，不過區區一個壇窩，雖然她也有一把子力氣，那也要乾好長時間。人家俞正明卻是信手拈來一般，冇用多長時間，就挖好了符合標準的壇窩，氣不喘，手不抖的，氣定神閒，彷彿剛纔乾的不是費大力氣的活兒。
等著俞正明把罈子放進去，任紹芳趕緊用稻草將壇窩周圍的空隙處，塞得嚴嚴實實的，使勁兒將罈子搖了搖，發現紋絲不動才滿意地點點頭。
任紹芳無意間回頭一看，“噗嗤”一聲笑出來，浩然和安然，渾身上下沾滿了稻草，真是和“稻草人”有的一拚，這倆幫忙的喲……
等著忙完了所有醃製前的活計，已經是夕陽西下，又到了該做晚飯的時候了，夫妻倆明確分工，俞正明帶著倆娃，洗漱換衣服，任紹芳準備晚飯。雖然隻有母子三人吃飯的時候，吃得也不差，俞正明回來了，自然要更豐盛點。
俞正明一手牽著浩然，一手攬著安然，大步往屋裡走。兩個小傢夥像歡快的小鹿，蹦蹦跳跳。廚房裡，任紹芳繫著圍裙，正在忙碌著。她先將米淘洗乾淨，放入鍋中，加水點火開始蒸米飯。
接著，從菜籃裡拿出新鮮的青菜，洗淨切段。又從冰箱取出肉，切成薄片。油鍋燒熱，放入肉片煸炒，再加入青菜，瞬間，廚房裡瀰漫起菜香。俞正明帶著孩子洗漱完，換上乾淨衣服出來，看到桌上擺好的飯菜，熱氣騰騰，臉上滿是幸福。
任紹芳看著俞正明，還有浩然和安然，心裡暖暖的，她喜歡這樣的時光，平靜如水，卻又美好如花。原來，生活就在平淡之中，過出了真味。
青菜頭晾曬乾了，任紹芳就開始著手醃製。榨菜好吃，可不是隻醃一次那麼簡單，前前後後需要三次。第一次叫頭醃，一層青菜頭，一層鹽，碼放在大瓦盆裡。還要壓緊壓實，醃製三天。
三天轉眼就到，二醃就開始了，將青菜頭過稱之後，轉到另幾個乾淨無油的瓦盆裡，醃製方法，和頭醃一樣。隻是這次，瓦盆裡的放菜量要比頭醃的少，鹽卻要多一些。
將青菜頭再次壓緊壓實，裝滿壓緊加蓋麵鹽，早晚再壓緊1次。醃製7天後食鹽就能滲透到菜塊肉質的內部，進一步使菜塊中的水分滲出。
七天在任紹芳每天兩次檢視壓緊之後，終於過去了。任紹芳用剪刀仔細地挑淨老筋、硬筋，修剪飛皮、菜匙、菜頂尖錐，剔去黑斑、爛點、縫隙雜質。再用開水熬製的鹽水，將修剪好的菜塊進行淘洗，連續淘洗3次，才得以除淨菜塊上泥沙汙物。
這工作量有些繁重，也幸虧有俞正明的幫助，不然任紹芳又要工作，又要管兩個孩子，那可是會很累很累。經過這兩道程式，就可以準備裝壇了。不過在裝壇之前，要先配料，鹽當然必不可少，還需要辣椒麪、花椒、其他的混合香辛料，將它們通通拌勻。
任紹芳將菜塊裹滿配好的配料，放入壇中，排除壇內的空氣，再放上鹽和辣椒麪混合而成的“紅鹽”，在紅鹽麵上交錯蓋上兩至三層乾淨的包穀殼。
然後，把玉米皮，用鹽醃製後拌和香辛料紮口封嚴。為的就是保證壇口清香，防止黴爛。最後，趁著俞正明在家，將幾個罈子放進了儲存室儲存，待其發酵一個月以後，就可以品嚐美味的榨菜了。
時間過得飛快，一個月眨眼就到。任紹芳早早起來，拉著俞正明就往儲存室走，兩個孩子也跟在後麵湊熱鬨。開啟儲存室的門，一股濃鬱的榨菜香氣撲鼻而來，任紹芳眼睛發亮，迫不及待地開啟一個罈子。
罈子裡的榨菜色澤誘人，散發著讓人垂涎的味道。任紹芳夾出一塊榨菜嚐了嚐，鹹香爽脆，味道恰到好處，她臉上露出了滿足的笑容。“成功啦！”她興奮地說道。
俞正明也嚐了一口，讚不絕口。浩然和安然眼巴巴地看著，任紹芳給他們也各夾了一塊。兩個小傢夥吃著榨菜，眼睛都眯成了縫，直喊好吃。
一家人圍在飯桌旁，享受著這勞動成果帶來的喜悅。任紹芳心裡盤算著，這榨菜這麼好吃，除了自家吃，還能拿一些去送人，作為禮尚往來。果然，大家收到任紹芳送的榨菜，紛紛讚不絕口。
漁村來軍屬幼兒園的事兒，也落實好了，村子裡的適齡兒童都來了。為了感謝軍區，村裡把幼兒園的米麪糧油，蔬菜魚肉雞蛋，都包了下來，隻收個成本價。
孩子們多了，幼師就不夠了，家委會就在軍屬裡，找了幾位軍屬培訓之後，補充到幼兒園裡。另外，由於孩子多，幼兒園食堂的阿姨們，就有些力不從心，就需要一位會炒大鍋菜的。
當然這個人選，自然也要從軍屬裡麵選。軍屬裡麵會做飯的不少，可會做大鍋飯，而且好吃的，可是不好找。園長正為此事傷腦筋的時候，任紹芳忽然間想起，和對門李嬸子聊天，她曾經說過，齊香蓮隨軍之前，曾經在鎮中學的食堂做過飯。
於是，便向園長推薦了齊香蓮。在家裡待了小十年的齊香蓮，得信可是激動壞了。她也從老公李俊峰嘴裡知道，他之所以升不上去，是因為他的文化程度不高導致的，與俞正明冇有絲毫關係。
又從園長那裡得知，是任紹芳介紹推薦的，齊香蓮心裡既感激又愧疚。感激任紹芳不計前嫌給自己推薦工作，愧疚之前誤解俞正明，擠兌任紹芳。她當即就答應了園長，決定好好乾這份工作。
到崗後，齊香蓮憑藉著之前在鎮中學食堂做飯的經驗，把幼兒園的大鍋菜炒得色香味俱全，孩子們都吃得津津有味，園長和老師們也對她讚不絕口。
齊香蓮為了表達對任紹芳的感謝，特意做了一大罐她拿手的醃菜送給任紹芳。任紹芳笑著收下，兩人的關係也因此緩和了許多。幼兒園在大家的努力下越來越好，孩子們在這裡健康快樂地成長。
任紹芳看著這一切，心裡也滿是欣慰，她知道，以後的日子會像這醃好的榨菜一樣，越來越有滋味。