任紹芳又一次趁著休息，去漁村裡轉了轉，因為前一段時間來村子裡，她偶然發現村子裡有好些人家，菜地裡種了青菜頭，它是榨菜的前身，它還有個學名叫莖瘤芥，它的瘤狀莖就是醃製榨菜的原料。
這幾天就是收青菜頭的時候，任紹芳自己會醃製榨菜，而且還非常喜歡吃榨菜，比如榨菜肉絲麪，榨菜肉餃子或者包子，用榨菜做蛋炒飯。
榨菜作為中國傳統名特產，在世界上也是有一號的，它與歐洲酸菜、日本醬菜並稱世界三大名醃菜。任紹芳和浩然，還有安然，剛剛進村，就碰上了秋家姐弟。
她們姐弟倆知道任紹芳想買青菜頭，便去了種青菜頭最好的人家去，以最便宜的價格買了好些青菜頭。又帶著任紹芳去村裡的窯廠，以最優惠的價格，買了醃製鹹菜的瓷缸，並且還答應送貨上門，看在秋家的麵子上，還答應順帶捎上她買的青菜頭。
任紹芳還冇走出村子，就被村長派人請到了村委會。村子裡知道了軍屬大院有了幼兒園，想拜托任紹芳問一問，能不能招收村子裡的適齡兒童，去軍區幼兒園上幼兒園。
村子裡有許多學齡前兒童，在休漁期或者農閒時，還有照看他們的，要是趕上農忙，或者捕魚季，家裡的小孩子就冇人管了，一時照看不過來，或者家長疏忽，孩子就容易出事兒。
任紹芳聽了，就答應回去就和相關領導帶話。她看著村長黝黑臉上那滿含期待與懇切的神情，腦海中不禁浮現出那些無人照看的孩子們，在農忙時節像脫韁小獸般四處亂跑，或是因家長疏忽而遭遇危險的畫麵。
她輕輕點頭，鄭重說道：“村長，您放心，這事兒我一定儘心儘力。回去後我第一時間就跟領導反映，我想！軍民一家親，應該冇什麼問題。不過這隻是我個人意見……”村長聽了，點點頭，粗糙的大手緊緊握住任紹芳的手，滿是感激。
任紹芳一回到家，就立刻去了園長家，把村長的意思，告訴了園長，園長一聽，“這樣吧，咱們分兩步走，我去和上級領導彙報請示，你去村子裡統計一下有多少適齡兒童，你說的冇錯，軍民一家親，我們成立這個幼兒園的初衷是什麼……”
任紹芳回到家的時候多恰巧村子裡給送來了缸和青菜頭，任紹芳就拜托他給村長帶話，把村子裡的適齡兒童做一下統計，她明天去村子裡統計村子裡有多少孩子上幼兒園。
那人來時，村長已經和他通過氣，立刻高興地答應，一定把話帶到。“如果孩子們真的能來軍區上幼兒園，那可太好了，我先給我家兒子報個名，這熊孩子可愛往海邊跑哩，家裡有時忙起來，就顧不上他了，眼錯不見地跑海邊玩去了，打也打了，罵也罵了……”
送走了千恩萬謝的村民，任紹芳就趕緊收拾缸，將它裡裡外外刷洗乾淨，然後倒扣在地上控水。又把青菜頭都處理好了，曬在院子裡。看看時間不早了，連忙洗手準備午飯。
家裡有從副食店買來的榨菜，忙活了一上午，有些累，任紹芳就想吃得簡單點。要想吃得簡單，榨菜肉絲麪那就是最好的選擇。
任紹芳買的榨菜，可不是那種泡在料水裡的那種榨菜，是那種渾身裹滿紅辣椒末兒的那種。任紹芳冇有把榨菜上麵的辣椒麪全掉，先切片再切絲，然後又將裡脊也切成與榨菜同樣粗細的絲。
薑末、蔥花爆香，放入裡脊絲煸炒至熟，放入榨菜絲煸炒，放入醬油料酒，不一會兒這榨菜肉絲鹵，就做好了。一個大人一個倆孩子的手擀麪條，做著也容易，冇用多大工夫，榨菜肉絲麪就做好了。
母子三人，圍坐在飯桌邊，一人一碗榨菜肉絲麪，慢條斯理地吃著。飯吃到一半的時候，出任務的俞正明回來了，任紹芳想放下筷子，去給俞正明下麪條，被俞正明給製止了。
“你們娘仨繼續吃，我先去洗個澡，一會兒我自己下就成。我看到院子裡有好幾個鹹菜罈子，還曬著一些青不拉嘰疙裡疙瘩的，那些是……”
安然嚥下嘴裡的麪條，“爸爸，那是青菜頭，是還冇醃製好的榨菜。”“哎呀！我的小兒子，懂得真多，都能為人師了，謝謝你了，爸爸的小老師。”
“不用謝，爸爸，這是我應該做的……”安然眼睛亮晶晶的，小臉上滿是自豪，他又夾起一筷子麪條，吸溜進嘴裡，含糊不清卻認真地說：“爸爸，我不僅知道那是青菜頭，還知道它得曬蔫兒了，才能放進罈子裡加料醃製呢。”
俞正明笑著蹲下身，輕輕颳了下安然的鼻子，“喲，我們安然都快成榨菜小專家啦。”安然得意地晃著腦袋，俞正明起身揉了揉他的頭，“快吃，吃完爸爸再聽你講榨菜的事兒。”屋內溫馨滿溢，飯香與歡笑聲交織。
俞正明洗了個戰鬥澡，就到廚房把任紹芳擀好的麪條煮了，再盛上榨菜肉絲鹵，端到餐廳吃了起來。吃完飯的任紹芳，又到廚房裡準備了兩個小菜，一個熗拌青菜頭，一個鹵牛肉，放在俞正明麵前。
等著浩然和安然細嚼慢嚥地吃完麪條，俞正明也吃完了，不讓任紹芳動手，就把桌子收拾好了，碗筷也都洗刷乾淨了。一家人坐著說了會話，一起回屋午休。
一覺醒來，一家人來到院子裡，俞正明挽起袖子，大步走到院中。他先蹲下身，雙手穩穩地扶住鹹菜罈子底部，微微用力將其翻轉，讓另一麵也能充分曬到太陽，罈子與地麵接觸發出悶悶的聲響。
接著，他走向堆著青菜頭的角落，彎下腰，雙手輕鬆捧起一堆青菜頭，腳步穩健地走到陽光更充足處，輕輕放下，青菜頭相互碰撞，發出細碎的“沙沙”聲。
隨後，他來到掛辣椒的地方，摘下一串紅彤彤的辣椒，坐在小凳上，拿起磨具，一下下將辣椒磨成碎末，紅色的碎末在陽光下顯得格外鮮豔。
原本應該是主力軍的任紹芳，現在卻成了打下手的，不過她冇有拒絕，這是家人之間增進感情的好機會。她看著俞正明專注的背影，嘴角微微上揚，露出幸福的笑容。
俞正明按照任紹芳的要求，將乾辣椒磨成了粗細兩種辣椒粉。浩然和安然，一邊在旁邊玩積木，一邊看著爸爸媽媽忙活，笑盈盈地一會兒看看爸爸，一會兒再看看媽媽，然後咯咯地笑著。