這文茵轉身而去,來到慈寧宮,相隔很遠就聽見慈寧宮裡笑聲不斷,時而夾雜著丁丁、噹噹奶聲奶氣的說話聲,太後極為開懷的笑聲不斷傳來。一位姑姑早就看見文茵過來,忙迎上來,“你可來啦,冇受啥委屈吧!太後派人去申斥李太妃和臨江王庶女啦,要為你出氣呐!”
“這怎麼好麻煩太後呐,嗨!氣昏頭啦,讓太後操心啦!真不好意思,一會兒得向太後請罪……”太後聽見文茵說話,忙叫進去,說道:“茵兒,見外了不是,今天你做的很好,那庶女丟儘了皇家的臉麵,她是哪個銘牌上的人,敢在茵兒麵前嘚瑟。哎!孩子們都在呐,咱不提那敗興之人。”
“昨個你送進來的,稻田裡養的魚、螃蟹,可真好!皮皮、兜兜,說你家昨兒做了蟹黃包,你今兒得做給哀家嚐嚐,這禦廚做的,總覺得不如你做的好吃。”文茵與太後略談幾句,就到小廚房給太後做吃食。
花開兩朵,各表一枝。臨江王的庶女被隨行的宮女、太監想法送回李太妃宮中,這人剛擱床上,太後身邊的姑姑,趕到對李太妃傳太後口諭,對李太妃及臨江王庶女一番申斥,那臨江王庶女還冇甦醒,倒冇什麼。
可那李太妃在先帝在世時,很是得寵,壓得當今太後有些抬不起頭來,但好在先帝一向在有關千秋大業上的事不糊塗,傳位於當今。在臨殯天時,彈壓下李太妃的孃家勢力,為當今掃清一切障礙。
這李太妃盛寵一時,到如今歸於冷寂,如何受得了,如今被曾被自己壓得抬不走頭來的人,派個姑姑如此申斥一番;這樣地打臉她怎麼受得了,咽得下這口氣。隻聽“哏嘍”一聲,兩眼翻白,身子一挺,往後一張,撅了過去。
身邊的嬤嬤、掌事姑姑、宮女太監,一下子麻了爪,手忙腳亂地忙成一團。還是李太妃孃家跟來的李嬤嬤,一時慌亂,隨即清醒過來。掐人中、捋前胸、拍後背,總算弄醒了李太妃。
李太妃甦醒後,摔壞了一套自己極為鐘愛的龍泉窯的茶具。一疊聲地喊道:“把那蠢貨叫來,把那蠢貨叫來,看看……讓她看看,這屈辱都是她帶來的。都是她自找的,惹誰不行,非得惹那個女魔頭。昂,那是劉老頭、程老頭親自教匯出來的,是三個帝師教匯出來的。”
“她怎麼敢,她竟敢去惹她?!那劉文茵是奶娃時,就敢在先帝身上撒尿屙屎,兩歲時敢揪先帝的鬍子。她、她、她氣死我了,讓她滾!滾回臨江去,一個婊子生的,她爹也當寶似地送來,讓她滾!”
皇上也得知此事,把顧景雲叫到禦書房,有些幸災樂禍地看著顧景雲,打趣地說:“哎呦!冇想到啊!茵丫頭這麼厲害,一腳就把那碗口粗的樹,給整斷了,哎~!你以後要小心嘍!”
顧景雲心裡想:看我媳婦兒多厲害,隻一腳就踹斷了,回頭得讓媳婦兒教教我。嘴裡卻說:“陛下,我媳婦兒哪有那麼厲害,準是那棵樹讓蟲兒蛀了,媳婦兒那是碰巧了。”
一旁的太子,見父皇難得有心情捉弄擠兌顧景雲,便湊趣地說:“切!拉倒吧,本殿瞧過了,那截口處一個蟲兒子眼都冇有,還是斜抹檫兒,父皇他忽悠您呢,膽肥了啊!”
皇上:“是啊!膽肥了啊!哎!看你差事乾得還不錯的份上,朕請皇後出麵,給你說說好話。要不留你在宮裡住幾天?哈哈!茵丫頭,不會讓你晚上回去跪……”
“哎呀!皇上,不帶這樣的,您英明神武可不能這麼擠兌臣的,求您彆讓人把今天的事傳出去。那對我媳婦兒名聲可不好!求您啦,臣打了一隻白虎,剝了皮硝好了,等您的萬壽節時,呈貢給您。”
“本來是想給您個意外之喜的,現在為我媳婦兒,先告訴您得來。陛下……”“行啦!朕不逗你啦!跟著朕和太子去太後那兒,一起蹭吃的去,走嘍!”
皇上帶著太子、顧景雲來到慈寧宮,見禮後坐下。皇上:“母後,兒子帶著您孫子和景雲來您這蹭吃蹭喝來啦,您可不能捨不得?”太後:“哎!看皇上說的如此可憐,就讓你們在這吃一回子吧!讓廚房再多添倆菜,你們今兒可有口福了,茵丫頭在做蟹黃包。”
文茵正在廚房裡準備包子餡,鍋裡放了豬油,倒入蟹黃,小火翻炒到豬油和蟹黃融於一體,成為顏色金紅的蟹黃油,倒入碗中備用。豬皮凍切小碎丁,將豬肉餡、雞蛋、醬油、鹽、糖、料酒、大蔥、薑末放入盆中,順一個方向攪勻。
接著,禦廚小心翼翼地將適量的蟹黃油和切成丁狀的肉皮凍依次放入餡料盆中。然後,他拿起一把木勺,順著同一個方向不停地攪拌著,確保各種食材能夠充分融合在一起。
與此同時,在一旁的白色案板前,手藝嫻熟的麪點師傅已經迅速地擀好了一張張薄厚均勻的包子皮。隻見他們手法輕巧靈活,將調好的餡料放在麪皮中央,熟練地捏褶收口,不一會兒,一個個外形美觀、大小一致的包子就整齊地排列在了案板之上。
接下來,每個包子的底部都被輕輕地塗抹上一層薄薄的食用油,這樣可以防止它們在蒸煮過程中粘黏。隨後,這些包子被小心地放入了蒸籠裡,並擺放得整整齊齊。
蒸籠被置於爐灶之上,大火熊熊燃燒起來。經過大約一盞茶的時間,包子便蒸熟了。這時,坐在灶前燒火的,果斷地熄滅火焰,但並冇有立即揭開蒸籠蓋,而是靜靜等待著鍋內的熱氣慢慢散發殆儘。
當熱氣完全消散之後,這才緩緩開啟蒸籠蓋子。刹那間,一股濃鬱的香氣撲麵而來,令人垂涎欲滴。那些剛剛出鍋的包子個個晶瑩剔透、皮薄餡大,看上去極為誘人。
最後,這些美味可口的包子被一一取出,放置在一個個製作精美的小蒸籠當中。負責傳膳的宮女和太監們則早已等候多時,他們用托盤托起這些小籠包,邁著輕盈的步伐,將其送往宮廷內各個宮殿,供主子們品嚐享用。
太後則菜都上齊擺好,說:“今兒咱們也學學老百姓,不按規矩來,咱們都圍著圓桌兒坐,這樣一起吃,才親香,吃著才香甜。”皇上:“好!最依母後。”大家團團坐好,蟹黃包也端了上來,揭開籠蓋,一個個如雪似玉、晶瑩剔透、吹彈可破。
丁丁、噹噹,坐在顧景雲和文茵旁邊的椅子上,拿著給自己特製的筷子,熟練但略顯笨拙地夾起蟹黃包,丁丁奶聲奶氣說:“輕輕提,慢慢移。”噹噹:“先開窗,後吃湯。”丁丁:“噹噹,吹吹(催催)再吃(七)”噹噹抬頭看看大家,說:“燙,吹吹(催催)再吃(七)。”又伸出舌頭:“燙,泡泡。”
丁丁見眾人不解,解釋道:“第一次吃(七),冇吹吹,”噹噹:“舌頭燙了泡泡,疼!很疼!不要!”太後:“這倆小不點,倒會省事,你一句,我一句,把事講明白了,還不累,誰給你們出的主意。”丁丁噹噹:“自己(擠擠)。”