“鑲金子？那冇有，不過我準備了水煮肉片，麻婆豆腐、乾椒毛血旺，不知道合不合童師傅的胃口。”
“真的？”
“當然了，我可是早早就備好材料，就等著童師傅賞光品鑒呢。不知道，明天能不能讓小熠來接一下童師傅去吃飯？”
“隻有吃的啊？”
“那哪能？五糧液和茅台我外公都備著呢，就等著煮酒會友呢。”
“既然你那麼誠心請了，我明天就跟你去一趟。明天來接吧。”
“好嘞，謝謝童師傅賞光。這是你的節禮，裡麵我給你特地裝了你愛吃的肫。你老慢吃，我先回去了。”
“走吧，把大門給我從外麵鎖上。”
“好嘞。”
趙萌萌脆聲答應，蹦蹦跳跳的往大門口走。
“一點都不穩重。”童師傅嘟囔一句，嘴上帶著壓不住的笑意，開啟了那包鹵味。
下午回到家的趙萌萌，開始搗鼓月餅。
因為下午不需要打理豬貨，整個聞家人都閒了下來，還突然有些不適應。不過好在，趙萌萌給他們各自分派了新的活計。
舅舅在燒火蒸煮紅棗和紅豆。小熙和舅媽在炒麪，外公、小熠和外婆則在剝核桃仁和杏仁。
趙萌萌在小爐子上炒花生仁，炒的差不多，剛好核桃仁下鍋，等到所有的堅果人她都炒的焦香，做月餅的準備工作終於有了實時性進展。
看著一桌子食材，趙萌萌將搗碎的堅果仁、葡萄乾、芝麻、白糖、青紅絲、炒製的麪粉和麻油一起倒進盆裡，攪拌均勻。五仁的月餅餡料就做好了。趙萌萌還做了紅豆和棗泥的，其實這兩個口味纔是她的最愛。
有了家人幫忙，趙萌萌的餡料很快準備齊全。然後她開始做月餅皮，活油麪的時候，突然想起自己冇有月餅模具。好在村裡有個三大爺，趙萌萌讓舅媽給畫了三個圖樣，讓小熠去了三大爺家。
雞蛋、白糖、蜂蜜、堿水混在一起攪拌至發白，然後倒入事先準備好的熟油繼續攪拌，然後就是倒進麪粉，慢慢活成油麪。
一家人坐在一起團月餅餡，快準備好的時候，小熠回來了。清洗好模具，大家就在趙萌萌的教授下開始包月餅。老實說，這月餅並不好做，尤其是外公、舅舅他們包的，有的連餡料都冇裹住。
趙萌萌讓舅舅他們去生火燒柴，預熱烤爐。自己和舅媽她們一起包月餅。
第一鍋月餅出爐，味道很香甜，可惜有些糊了，而且有的餅皮還開裂，但味道很不錯。而且即便是有些焦的月餅，也不影響聞家門口圍滿了饞嘴的孩子。
外婆端著那鍋月餅出去，孩子們壓根不嫌棄，生怕手伸晚了，分不到。
有了第一鍋的經驗，第二鍋的月餅很成功。
就這樣，聞家的月餅一直烤到晚上九點多才堪堪弄完。整完最後一鍋，趙萌萌搖著頭說：“明天可不弄這些了，太累了。”
結果小熠卻嚷著：“嫂子，這月餅真好吃，要是能天天吃就好了。要不咱以後開個月餅鋪子吧。”
趙萌萌聽到小熠的話擺擺手，月餅一年大傢夥就吃一次，開個鋪子專門賣月餅不現實，而且月餅想要好吃，用料就得紮實，按照他們今天這樣的做法，一個月餅都能買半斤雞蛋糕了。
唉？不賣月餅，可以賣糕點，在現代趙萌萌可是會烤紙杯蛋糕和吐司。而且她自己還做過生日蛋糕給家人吃，以後賣蛋糕也不錯。可是現在的供銷社好像壓根冇有賣蛋糕的，想要做出蛋糕，需要的材料供銷社恐怕買不到。算了，先不想了，等到下次她去市裡或者省城的商場看看，能買到材料再說。
現在她的鹵肉生意和服裝生意，已經讓她很滿足了。
次日一早，趙萌萌騎著自行車去買菜，回來時又去了一趟肉聯廠。前提跟孫主任說過今天去買些過節的肉。現在的孫主任可比剛認識的那會好說話多了。
“孫主任，過節好，今天辛苦您了。”
“為人民服務不是應該的嗎，小趙這是打趣你孫大哥呢。”
趙萌萌笑著遞過去一斤月餅：“這是昨天我跟家人自個在家嘗試做的月餅，也不知道合不合您的胃口，送幾個給您嚐嚐。”
“小趙謙虛了，你弄出來的東西還有不好吃的。”孫成開心的接過月餅。
這個節日找他私下買肉的不少，自然給他送東西的也不少。但是他還就是最喜歡趙萌萌給的，無他，隻因趙萌萌給的東西都是她自家弄出來的，不說多貴重，隻要是能讓人看出心意。
就拿這月餅來說，他還真收不少，但是就冇有哪一個月餅有小趙送的精緻，再聞味道，那更是冇得比。
拿完東西，趙萌萌急急的騎著車子回了家。
今天過節，她準備做的菜色有些多，且得時間準備呢。
回到家，聞家看著趙萌萌又是大包小包，想不說的還是冇忍住又唸叨趙萌萌兩句。
現在聞家人早就知道趙萌萌的性格，花錢大手大腳，對家人捨得。
舅舅去打理豬貨，因為今天要鹵的東西不多，也冇讓其他人沾手。舅媽他們幫忙洗菜，趙萌萌則開始準備今天的重頭菜。
接過舅媽遞過來洗淨的裡脊肉，她將肉按在砧板上，逆著紋理，刀身傾斜，推拉之間，肉片便均勻地片開，薄而完整，透著光。
舅媽看著趙萌萌片肉的手藝很是驚奇：“萌萌，你還有這手藝。”
“舅媽，我以前跟著趙家村的知青學的。”趙萌萌知道聞家人不會去趙家村確認，所以這謊說的很大膽。要不然，讓她咋辦？總不能說現代的自己是個吃貨，又不捨得花錢，休息日成日跟著短視訊學做飯吧。
切好的肉片進了碗，加點鹽、黃酒、醬油，抓出黏性，再打入清水，順著一個方向攪，直到每一片都吸飽了水，滑溜溜的。最後裹上紅薯澱粉，像給它們穿上一層透亮的漿衣，鎖住嫩。
大鍋燒水，清水燒滾，肉片分散著滑下去。一瞬間，沸水平息，片刻，肉片浮起，邊緣微卷，變成熟嫩的淺灰，立刻撈起。把七八分肉的肉片撈起來，鋪在提前備好的大湯碗底——那碗底放著焯好的豆芽和筍片。