前院的廚房亮起暖黃的燈，像一枚溫潤的琥珀嵌在將醒未醒的街道裡。
趙萌萌和傅聞邵剛來到烘焙店的後堂，舅媽和外婆就一起過來了，磕雞蛋的活計冇技術含量，趙萌萌交給他們去做，等到差不多了自己再去調料。至於攪拌的活計，有傅聞邵這個大力士，她也可以解放雙手。
暫時不用攪拌的傅聞邵默契地洗淨蒸籠，給烤爐生火，烤爐裡鬆木柴劈啪作響，跳躍的火光將他側臉的線條勾勒得格外清晰。
眾人都在有條不紊的忙碌，至於趙萌萌她則是去做一件更重要的事情，也是今天的真正的重頭戲，是那些即將隨他返回軍營的老婆餅。
趙萌萌之所以想做老婆餅是因為，她想讓傅聞邵以後吃餅的時候都會想到家裡有一個媳婦在惦念他。至於趙萌萌為什麼不跟傅聞邵去隨軍，畢竟按照傅聞邵的級彆，趙萌萌早就可以跟著一起去部隊隨軍，那自然是趙萌萌不捨得自己的這一攤生意，尤其是她的公司纔剛註冊成功，連正式營業都不曾呢，她即便再喜歡傅聞邵，也不會讓自己因為兒女情長而放棄自己的事業。
趙萌萌搬出那隻紫砂老壇，掀開蒙著的油紙，露出昨夜已備好的冬瓜糖蓉——這是老婆餅靈魂所在。青皮老冬瓜去皮蒸透，用紗布濾出綿軟的瓜肉，與麥芽糖、豬油在鐵鍋裡文火慢熬了整整三個時辰，直至水分收乾，化作半透明琥珀色的一團，甜香裡還鎖著一縷冬瓜清冽的餘韻。
“傅聞邵，你會炒芝麻嗎？我的這個餅裡需要用到熟芝麻。”趙萌萌對著一直圍在自己屁股後麵的傅聞邵道。
“我來炒芝麻。”傅聞邵接過小鐵鍋，將白芝麻倒進去。鍋鏟翻動間，芝麻細微的爆裂聲如細雨，香氣驟然迸發，與空氣裡原有的甜味交織。炒香的芝麻被碾碎，混入冬瓜蓉，又拌進細細的糖漬橘皮絲——這是外婆去年秋天親手漬的，為甜餡添上一抹俏皮的微酸與柑橘芬芳。
趙萌萌開始和兩種麵。水油皮是麪粉、清水與凝脂般雪白的豬油，她的手掌根部發力，在寬大的棗木案板上反覆推揉、摺疊，讓麪糰逐漸光滑如緞，覆上濕布靜靜“醒”著。油酥則更需巧勁，純粹用麪粉與冷藏的豬油快速揉勻，指尖需保持清涼，避免油脂融化。兩塊麪糰並肩而臥，一柔一剛，等待著交融的魔法。
天光漸亮，窗欞外透進蟹殼青。舅媽和外婆已經開始烤雞蛋糕了。雞蛋糕放進烤爐，外婆和舅媽就來到趙萌萌跟前，想要幫忙。趙萌萌也冇客氣，給兩人分派了活計。外婆用小擀麪杖將醒好的水油皮擀開，包入油酥，像嗬護一個秘密。趙萌萌接手，將這合二為一的麪糰輕輕擀成長橢圓形，再從一端捲起，成為一個小巧的麵卷。所有麵卷再次覆布“醒”發，讓麪筋鬆弛，油酥均勻滲透。
短暫的靜置後，趙萌萌取一個麵卷豎放，壓扁，再次擀開、捲起。這道工序重複兩次，千層酥皮的雛形便在這一次次的摺疊與舒展中悄然孕育。最後，她把麵卷從中間對摺、壓成圓劑，擀成中間厚邊緣薄的皮。
包餡是門藝術。 一勺深琥珀色的冬瓜芝麻餡落在皮中央，虎口收攏，指尖靈巧地旋轉、捏合，將甜蜜穩穩鎖住，再輕輕壓成飽滿的圓餅。外婆用花鉗在餅坯邊緣絞出一圈細緻的花邊，舅媽則執起毛刷，給每個餅麵刷上蛋液，撒上幾粒黑芝麻作點睛之筆。
傅聞邵一直守著烤爐跟前，保持火力均勻。烤爐已燒得溫熱。餅坯被小心送入爐內。時間開始施展最後的魔法。趙萌萌不時透過爐眼察看，調整炭火位置。漸漸地，一縷難以形容的複合香氣鑽出爐縫——麪粉焙烤的焦香、豬油融化的葷香、冬瓜芝麻糖餡甜蜜的暖香，還有一絲橘皮跳躍的果香，層層疊疊，瀰漫了整個廚房，甚至飄到院中，與晨霧和炊煙纏繞。
第一爐出爐時，天已大亮。金黃的餅皮泛著油潤光澤，層層酥皮薄如蟬翼，彷彿一觸即碎。趙萌萌顧不得燙，輕輕掰開一個，熱氣裹著濃香撲出，酥皮簌簌落下，露出晶瑩軟糯、色澤誘人的內餡。
她遞到傅聞邵嘴邊。他低頭咬下，酥皮在齒間碎裂的聲響清脆悅耳，內餡甜而不膩，溫潤綿密，瞬間盈滿口腔。
“怎麼樣？”她眼裡有細碎的晨光。
他冇說話，隻是握住她沾著麪粉的手，拇指輕輕摩挲她手背上濺到的一滴糖漬。陽光恰好穿過窗格，照亮他眼底清晰的倒影——那裡麵隻有一個繫著圍裙、頭髮微亂的趙萌萌，和滿室甜暖的煙火氣。
舅媽和外婆相視一笑，悄悄退了出去。趙萌萌冇聽到傅聞邵的評價，但是他的表情已經告訴自己，他很滿意。
“傅聞邵，你知道這個酥餅的名字嗎？”趙萌萌杏眼裡滿是晶亮的興奮。
傅聞邵笑著搖頭道：“不知道，但是我看媳婦你這麼興奮的樣子，這酥餅定然有個很好聽的名字，對嗎？”
“嗯，這個餅叫做老婆餅。傳說元末明初時期，朱元璋的妻子馬氏在朱元璋起義初期為了方便將士攜帶方便，用小麥、冬瓜等食材製作成餅。後來人們在此基礎上改良，用湯、小麥粉、糕粉、芝麻等原料做餡，製作出老婆餅。我希望你以後每次吃到這餅的時候，都能想到我。”
“會的，即便是我不吃老婆餅，我也會日日想著家裡有一個美若天仙的老婆。媳婦，我捨不得你，我下次休假肯定要等很久，若是你不忙的時候，能不能去部隊探親。我提前申請好院子，保證讓你住的舒服。”