趙姐拿著計算器算了算,眉頭漸漸舒展開:“這樣的話,成本確實能降不少,而且‘田園蛋糕’這個點子也不錯,符合現在年輕人喜歡的健康理念。”她抬頭笑了笑,“行,那我就參與,我再準備點小餅乾,給來消費的小朋友免費送一份。”
“這就對了嘛!”劉老闆拍了下手,“大家一起使勁,商業街火了,咱們每家都能受益。”
這時,開零售小店的王老闆也走了過來,他店裡主要賣土特產和日用品:“我這邊可以搞‘滿30減5’,再把農莊的雞蛋、蔬菜擺在門口當引流品,賣得便宜點,吸引大家進店。”他頓了頓,又有點擔心,“不過舞台搭在小廣場,聲音會不會太大,影響客人購物啊?”
王川連忙說:“王老闆,您放心,我聯絡戲曲班子的時候,讓他們控製音量,而且舞台隻在上午10點到12點、下午3點到5點表演,避開飯點和客流高峰,儘量不影響大家做生意。”
“我還有個主意!”林曉舉手說道,“咱們可以搞個打卡活動,遊客在商業街任意三家商鋪消費並打卡拍照,發朋友圈就能去農莊兌換一份小禮品,比如自製的果醬、鹹菜,這樣能鼓勵大家多逛幾家店。”
“這個好!”張姐附和道,“我店裡可以設個打卡點,擺點好看的竹編裝飾,讓遊客拍照。”
大家你一言我一語,討論得熱火朝天。
劉老闆提議加個“吃遍商業街”挑戰賽,最快吃完指定三家餐飲商戶特色菜品的遊客,能獲得農莊雙人采摘券。
王老闆說可以在小廣場擺個套圈攤位,套中了能送商鋪優惠券。
趙姐則表示願意提供一些小蛋糕作為抽獎禮品。
陳豔青拿出筆記本,筆尖飛快地記錄著,偶爾抬頭補充一句:“咱們把活動流程理清楚,分時段進行,避免混亂。”
周雄則在一旁畫簡易的活動區域圖,標註出舞台、打卡點、試吃區的位置,時不時問一句:“劉老闆,您的試吃攤位打算擺在哪?要不要靠近舞台,人流量大?”
接下來的幾天,商業街徹底熱鬨起來,大家都在緊鑼密鼓地準備開張活動,趣事不斷。
搭建舞台時就出了個小插曲:王川聯絡的戲曲班子帶來的道具箱比預期大了一圈,原本預留的舞台角落根本放不下。
“這可咋整?總不能讓戲服堆在地上吧?”戲曲班子的負責人急得直跺腳。
周雄看了看舞台結構,突然眼睛一亮:“我去附近農戶家借幾塊木板,咱們在舞台側麵搭個臨時儲物架,既不占表演空間,又能放道具。”
他騎著電動車跑了三家農戶,終於借到了四塊厚實的木板,回來時褲腳沾了不少泥土,額頭滲著汗。
陳豔青則和張姐一起整理道具,開啟箱子時,一件繡著大牡丹的戲服突然滑了出來,正好罩在張姐頭上,引得大家哈哈大笑。
“這戲服真好看,要不張姐你穿上去走一圈?”林曉打趣道,張姐笑著把戲服摘下來,臉上泛著紅暈:“我這老骨頭可穿不來這麼花哨的。”
製作宣傳物料時,大家也吵出了不少創意。
李誌原本想做清一色的電子海報,方便在小程式上傳播,結果林曉不樂意了:“現在年輕人就喜歡複古、有質感的東西,咱們不如做一批牛皮紙海報,手繪上商業街的地圖和商戶Logo,再讓張姐編點小竹編掛在海報上,肯定受歡迎。”
張姐一聽,立馬答應:“我這就去編一批小竹籃、小掛件,免費給海報做裝飾!”
趙姐也主動提出:“我可以在海報上印上‘田園蛋糕’的小樣圖,再用可食用色素在海報邊緣畫點小花,看著就有食慾。”
最後成品出來,牛皮紙海報上畫著歪歪扭扭的商鋪位置,掛著小巧的竹編掛件,還有淡淡的蛋糕香氣,果然吸引了不少路人駐足拍照。
然而,就在活動前三天,李誌突然打來緊急電話,語氣帶著點慌張:“豔青、周雄,你們趕緊來農莊辦公室一趟,出大事了!”
兩人趕到時,李誌正盯著電腦螢幕,手指飛快地滑動滑鼠:“你們看,小程式上的活動預約人數已經突破800了!”
他指著螢幕上的資料,“咱們原本預計最多500人,結果這兩天本地自媒體轉發了活動預告,好多市區的人都想來,現在還有人在留言問能不能現場報名,照這趨勢,開張當天可能會有上千人!”
陳豔青心裡咯噔一下,上千人的客流遠超預期,商業街的場地本來就不算大,停車位、現場秩序、商戶的備貨量都可能出問題。
“彆急,咱們先冷靜分析。”周雄皺著眉,手指輕輕敲擊桌麵,“首先是停車位,商業街門口隻有20個車位,肯定不夠,得趕緊聯絡附近的農戶,借他們的院子當臨時停車場,再安排人引導交通。”
陳豔青笑了笑,“服裝批發廠前麵可以停一部分車,還有印刷廠那邊也可以,到時候多找幾個人引導一下就行。”
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王川也趕了過來,一聽情況,立刻說道:“我去聯絡村委會,讓他們幫忙協調農戶的院子,再找幾個村民來當臨時引導員,費用咱們出。”
“然後是商戶備貨。”陳豔青拿出商戶名單,“劉老闆的鹵味、林曉的奶茶、趙姐的蛋糕,還有張姐的竹編材料,都得讓他們多備點,不然遊客來了冇東西買,體驗就差了。”她立刻給商戶們群發訊息,讓大家統計現有備貨量,不夠的趕緊補充。
冇過多久,劉老闆就打來電話:“豔青,我這鹵味存貨隻夠500人吃,再備貨得去市場進原材料,可是現在訂貨來不及了怎麼辦?”
趙姐也發來訊息:“我的進口原料隻夠做30個‘田園蛋糕’,再多做就得用普通原料,口感會受影響。”
陳豔青和周雄、王川緊急開會,商量對策。
“劉老闆那邊,咱們讓農莊殺幾隻雞、摘點蔬菜,給劉老闆送去,讓他多做些鹵雞、鹵蔬菜,彌補鹵味的不足。”周雄提議。
“趙姐這邊,咱們可以推出‘田園蛋糕預售’,現場隻賣30個,其餘的讓遊客在小程式上預約,之後憑預約碼來取,這樣既不用趙姐妥協原料,又能留住客戶。”
王川補充道:“我再聯絡戲曲班子,讓他們多安排兩場表演,分散人流,同時在小廣場周圍拉上警戒線,安排引導員維持秩序,避免擁擠。”
陳豔青還想到:“咱們可以在農莊和商業街之間安排觀光車,每15分鐘一班,讓遊客可以在農莊采摘和商業街消費之間自由切換,緩解商業街的人流壓力。”
商戶們也紛紛響應,劉老闆說:“我這就去把家裡的鍋都用上,連夜鹵味,爭取備夠1000人的量!”
林曉說:“我聯絡供應商,讓他們明天一早送一批原料過來,再找兩個朋友來幫忙做奶茶。”
張姐則表示:“我發動村裡的姐妹們一起編竹編,保證原料充足,體驗課也多開幾場!”
活動前一天晚上,陳豔青和周雄還在商業街檢查細節,舞台已經搭建完畢,掛著五彩的燈籠,海報整齊地貼在街道兩側,商戶們的店鋪都亮著燈,裡麵傳來忙碌的聲音。
周雄遞過來一瓶水:“累了吧?你看,大家都在努力,明天肯定能順利。”
陳豔青喝了口水,看著眼前燈火通明的商業街,心裡既緊張又期待:“希望明天一切順利,彆出什麼岔子。”
夜色漸深,商業街漸漸安靜下來,但每個人的心裡都憋著一股勁,等待著開張當天的考驗。上千人的客流是挑戰,也是機遇,他們能否順利應對,讓商業街一炮而紅?