林辰重新擺好攤子,心裡還在想著剛剛的事情。
他朝著炒麵攤子看過去,見趙鵬一臉得意的看著自己,林辰順手拿著鍋鏟指了指他。
「你等著!」
雖然自己才十八歲,可兩世為人,自己也不是那麼容易拿捏的軟柿子,這場子總得找回來。
晚上七點,夜市的人開始多了起來,林辰開始炒著蛋炒飯。
自己攤子時不時得有客人,有的客人吃過之後對林辰豎起大拇指誇讚。
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反觀趙鵬的炒麵攤,此刻已經蔫兒了下去。
即便降價到兩塊四又怎麼樣?廉價的不一定就好,客人吃過一次就會明白——便宜貨冇好貨的道理!
這時一個工友聞到蛋炒飯的香氣之後,扭過頭對著剛走過來的工友喊到:「你們快過來,就這家了,別去隔壁吃那破麵了,這家炒的比飯店的還好吃!」
這一嗓子喊出去,路過的人也都聽到了,紛紛看向林辰的攤子,而且比林辰自己吆喝十幾遍都管用。
就這一嗓子,比林辰自己吆喝十句都管用!
林辰做的蛋炒飯口碑,徹底炸了!
另外兩個工友二話不說,直接擠到攤子前麵,扯著大嗓門說道:「老闆!給我來三碗蛋炒飯!」
第一個吃完蛋炒飯的年輕工人,用手擦了擦嘴巴,時不時的還吧唧一下嘴,見幾個路過的學生,張嘴就吹噓道:「嚐嚐這家的蛋炒飯,賊好吃!」
幾個學生腳步一頓,轉頭看向林辰的攤位,一股濃烈的蛋炒飯香味撲鼻而來,立馬就調轉方向衝了過來。
林辰笑嗬嗬的給他們一人打了一份。
由於林辰做的蛋炒飯確實好吃又便宜,一傳十十傳百。
短短十幾分鐘時間,原本隻有稀稀拉拉的幾個人,直接變成了一條歪歪扭扭的龍蛇長隊。
賣燒烤的攤主見到如此場景,愣愣的望著排著長龍的隊伍,全然不知自己在乾嘛!
「喂!老闆,我的魷魚烤焦了!」
一位中年大叔拍了拍燒烤攤主。
燒烤攤主這纔回過神來,看著烤焦了的魷魚,對著中年大叔不好意思的笑了笑說道:「大哥!不好意思!我重新給你烤!」
另外一個攤主跟他的反應截然相反,他陰沉著臉瞪著林辰。
「讓你先得意!晚上走著瞧!」
林辰此時完全冇有注意到這邊陰冷的眼神正在看著他,見到這麼火爆的場麵,心裡別提有多高興了!
「我的個親孃嘞,你今天可是大賺啊!」
林辰側過頭看去,不知什麼時候賣紅薯的老闆站在了自己旁邊。
林辰笑了笑說道:「哪有什麼大賺,能保本就不錯了?」
林辰心裡清楚,有些時候說話要保留,不然容易拉仇恨。
現在林辰的攤子前的隊伍一直排到了夜市的主通道,有催促的,有小聲議論的,好不熱鬨!
所有人的目光瞪著林辰那口冒著火光的爐子和大鐵鍋。
「我說老闆!你能不能快點兒,我趕時間呢!」
「給我來兩碗,一碗雙蛋!」
「我先給錢!你別漏了我的!」
林辰瞬間被各種聲音包圍在嘈雜聲中,耳邊全都是買蛋炒飯的聲音。
可林辰隻有一個人,一口鍋,一個收錢的盒子,已經到了超負荷了,此時的他滿頭大汗,衣服早已經被汗水打濕了。
不過,林辰樂在其中,要的就是這種排麵。
但是排麵歸排麵,可隨之麻煩也跟著來了。
有人著急,就想往前麵擠,就想插隊。
有人把錢往盒子裡麵一扔,就等著拿飯。
還有的人催的厲害,催促的語氣都帶著火氣。
換做一般的小年輕,早就慌的手忙腳亂。
林辰手腕往下一壓,鍋鏟「當」的輕輕敲一下鍋沿,聲音雖然不大,卻瞬間壓出了嘈雜的聲音。
「大家稍等一下,按照排隊順序,錢放盒子裡麵自己找領,我急著數,人人都有份,一碗都不會少裡麵的。」
「炒飯快了慢了都不行,會影響口味,所以大家稍微耐心一下,謝謝!」
林辰一邊說著一手就將收錢的盒子推導最順手的位置,拿起筆歪歪扭扭的寫著幾個字:「先付後取!」
五元的壓一邊,一元硬幣的塞進小飯盒,他的手冇有去摸錢。
剛纔有個差點插隊的壯漢一臉不爽的哼哼了一聲:「小夥子做生意磨磨唧唧的~~~~~」
林辰抬起頭看了一眼,手上顛鍋的力度稍微大了一點,煤爐裡的火焰一下「呼」的竄了出來。
他反手多舀了半勺蔥花和花雞蛋,打了一碗遞到壯漢的手裡,「大哥,你是先來的,多給你加了點料和蛋花,您嚐嚐!」
壯漢楞了一下,拿起筷子就扒拉了一口,眼睛瞬間瞪得的又大又圓,好不滑稽,原本的火氣煙消雲散。
「我靠——真好吃,小夥子可以,我下次不催你了!」
原本排隊的人見此情況,也紛紛自覺排隊,冇有人再鬨。
有些攤主愣愣的看著林辰,心裡一陣無語:「就這麼輕鬆的搞定了?」
林辰手裡的鍋鏟,不起眼的小攤,在此刻成為了夜市裡最亮的地攤。
由於經過幾個的炒飯,動作也越來越絲滑,什麼顛鍋,下米,打蛋,撒鹽,翻勺,每個動作都非常快而且還標準,看的排隊的人連連驚嘆!
這一刻,林辰不是擺地攤賣蛋炒飯的,他就是夜市掌勺大王。
排隊的人越來越多,隊伍也越來越長,有的人寧願多等十分鐘,也不願意去隔壁湊合。
就連夜市的管理員都出來巡邏,維持秩序。
林辰感激的看了一眼李叔,急忙打了一份蛋炒飯給他送了過去,李叔原本推辭,但架不住林辰的熱情。
客人們吃完一碗,有的還當場再來一碗,有的甚至直接打包帶回去給家裡人嚐嚐。
「這家蛋炒飯真好吃,你吃一次就曉得了。」
「比我媽做的蛋炒飯還香,關鍵是看起來很乾淨!」
「三塊錢,很值!」
幾乎全都是好評!
林辰知道,即便是搞地攤,也要有自己的口碑,好的評論就是好的口碑。
他的心裡,爽到爆,全然忘記了開攤時候的事情。
林辰一邊炒著,一邊在心裡默默的計算著。
三塊錢一碗,三塊一碗~~~~
數字在腦子裡瘋狂的計算著,突然被一個老顧客打斷了思緒。