楚乘風走到貨車鬥後，關上了後鬥扇，然後又將兩側的護欄拆卸了下來。
隨即把護欄放在了牆根處。
看向楚立聰，道：“立聰哥你先拉著牛頭前走，我跟蕊姐開麵包車在後跟著。”
“好。”楚立聰乾脆的應道。
拉開車門就跳上了駕駛室，啟動著車子就開出了養殖場大門。
楚乘風也連忙啟動麵包車跟在後麵。
當來到楚大彪家門前停住車後。
楚乘風三人下車後，全都傻眼了，皆是一臉懵的看著門環上的大鐵鎖。
林蕊扭頭看向楚乘風：“乘風，大彪叔家好像沒人？”
楚乘風鬱悶道：“不是好像沒人，這大門都鎖著呢，就是沒人。”
這個時候。
楚大彪的鄰居正好走了過來。
一看就看到車鬥裡的牛，於是就對三人說道：“你們是找大彪殺牛來到吧。
今天你們來到可是不湊巧。
大彪家樂樂發燒了，他們兩口子送孩子去醫院了，也不知道啥時候回來……”
楚立聰聞言，撓了撓後腦勺。
扭頭看向楚乘風，小聲說道：“乘風，那咱們咋辦呀？”
楚乘風扭頭看了看車鬥裡的老黃牛。
眸中精光一閃，果斷的說道：“那還能咋辦，隻能咱們自己殺唄。
立聰哥開車，咱們去我家新房。
你把車子開到我家前麵空地上，大不了咱們自己殺就是了。”
楚立聰聞言，一臉詫異的看著楚乘風。
狐疑道：“乘風你會殺牛？”
楚乘風不以為然道：“殺牛有啥難的，不就是抹脖子放血、然後剝皮麼。
立聰哥你就彆磨嘰了，趕快開車！”
說著就走向了麵包車開門上車。
自從去了曹縣一趟，這一路經曆了那麼多的狀況，見識到了楚乘風的行事風格。
楚立聰知道楚乘風做出決定後，就不會允許他人反駁，於是也不再多說什麼。
連忙拉開車門，跳上了貨車。
回家的路上。
林蕊就好奇的問道：“小風，你真的會殺牛啊，那牛可不是兔子……”
楚乘風不屑道：“蕊姐，其實殺牛和殺兔子都一樣，那牛也就是個頭大點兒。”
林蕊聞言，美眸瞬間瞪大。
一臉震驚的急聲說道：“小風你可彆胡來，牛跟兔子能一樣嗎？”
楚乘風神色自若，淡淡說道：“蕊姐你放心，我說一樣就一樣。
一會兒回家後，你看著就是了。”
林蕊看了看楚乘風臉上表情，這才確信楚乘風不是開玩笑，是真的會殺牛。
片刻後。
小貨車和麵包車，就來到了楚乘風新房前麵的空地上。
楚乘風下車後，就直接開門回家。
從廚房碗櫃裡找出了牛耳尖刀、斬骨刀和一把圓弧切刀。
隨即又拿了兩個特大號的不鏽鋼盆。
轉過身，就見林蕊在一旁發愣。
於是說道：“蕊姐你彆光看著了，你給咱在院裡大鐵灶上燒點水。
一會兒處理一下牛頭和牛蹄啥的。
今晚上咱們就燉牛頭和牛雜……”
“哦……好好，我這就去燒水。”林蕊連忙應道，轉身就走向了院裡。
楚乘風拿著刀，回到了貨車鬥旁。
這個時候，楚立聰已經將車鬥扇全部開啟，還把牛頭給挪到了車鬥邊上。
楚乘風見狀，疾步上前。
將兩個不鏽鋼大盆放在了地上。
說道：“立聰哥，一會兒我把牛脖子血管割開了，你可把牛血接好了。
千萬彆讓牛血放在了地上。
這牛血可是好東西，一會兒你回家叫二菊大娘過來，給咱們做成血豆腐。
到時候做好了，咱們幾家分一下。”
楚立聰立即說道：“沒問題，乘風你就下刀吧，保準兒不會讓牛血放地上。”
楚乘風抓起牛犄角，將牛頭提溜起來。
就發現老黃牛依舊昏迷不醒，並沒有一點蘇醒的跡象。
撫摸了一下牛脖子上的牛毛。
小聲說道：“這樣也好，也省的你受罪了，可以安安心心的上路了。”
手指捏住牛脖子上某處的牛毛。
猛的一用力，就將一撮牛毛拔了下來。
隨即又連續撥了幾撮牛毛，露出了粉粉嫩嫩的一大塊牛皮。
楚立聰見狀，一臉不解的問道：“乘風，你拔牛毛乾啥啊？”
楚乘風頭也不抬的回應道：“當然是找大動脈血管，看在哪裡合適下刀了。”
其實楚乘風早就散開神識，看清了老黃牛脖子上大動脈血管位置。
現在拔掉這一片的牛毛。
是擔心一會下刀放血的時候，牛毛會把牛血給弄臟了。
很快，楚乘風就將牛脖子上的一圈牛毛，全部給拔乾淨了。
拿起牛耳尖刀，說道：“立聰哥你把盆那好了，我要下刀放血了……”
話音未落。
牛耳尖刀順著牛脖子旋轉半圈。
直接將牛脖子上的血管全部割開了。
一道殷紅順著刀口滲出，隨即一股血流就湧了出來，流向了地麵。
楚立聰連忙將不鏽鋼盆放在下麵接住。
楚乘風收回刀子。
牛脖子的傷口處瞬間血流如注，嘩啦啦的流向了不鏽鋼盆。
“臥槽！”楚立聰忍不住爆了句粗口。
驚訝道：“這牛血咋這麼多啊。
我記得過年殺豬的時候，那豬血可沒有這麼大流兒，而且也沒流這麼快……”
楚乘風用手掰著牛頭，讓牛脖子的傷口張開的大了一些。
這下子，血流的就更快更急了。
隨口說道：“立聰哥，這玩意兒可是牛啊，比豬的個頭大了好幾倍。
這牛血當然也要多幾倍了。”
看著楚乘風動作乾淨利落的給牛放血，此刻楚立聰也相信楚乘風會殺牛了。
於是就說道：“乘風，我以前見大彪叔剝牛皮的時候，都是把牛給吊起來。
咱們怎麼把牛給吊起來啊？”
楚乘風聞言，掃了老黃牛一眼。
淡淡說道：“咱們就直接在車上剝皮就行，一會兒你給我打個下手就行。”
幾分鐘後。
牛脖子上刀口湧出的血流越來越小，隨即變成了滴滴答答。
楚乘風看了一眼不鏽鋼盆。
就見盆裡麵流了多半盆牛血，差不多有個四五十斤的樣子。
於是開口說道：“立聰哥，你把這盆牛血先搬到我家裡去。
讓蕊姐加上半斤鹽攪拌均勻，先讓這牛血凝固好。
一會兒你回家叫二菊大娘過來再做。”
“好，我現在就搬過去。”
楚立聰立即應了一聲，隨即端起了不鏽鋼盆，疾步走向楚乘風新房大門口。
不得不說。
現在這個年代的年輕小夥，那兩膀子力氣可不是蓋的。
楚立聰端起四五十斤的牛血。
身不搖、腿不晃，還能健步如飛。
楚乘風可沒心思看楚立聰。
左手抓著牛犄角，用力往下一掰。
拿起牛耳尖刀，順著刀口往下一插，隨即給牛頭來了一個大抹脖。
刀刃順著頸椎骨縫劃過。
直接就將牛頭給切了下來。
楚乘風剛準備把牛頭放在一旁，可是看著那兩隻彎彎的牛角。
於是拿起斬骨刀，用刀背對著兩隻牛角狠狠砸下。
“哢！哢嚓！”兩聲脆響。
兩隻牛角應聲而落，直接從牛頭骨上齊根脫落了下來。