第80章 談合作
「合作?」王經理上下打量了一眼周然,「難道是什麼元器件廠的企業代表?」
「王經理,您看————」周然說著瞟了一眼旁邊的辦公室。
「進來吧!」王經理哪能不懂,推門走了進去。
「王經理,介紹一下,我是臻功夫餐飲公司的總經理周然,這是我的名片。」
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「哦!臻功夫我知道!我還去吃過幾次,你們那個豬腳飯很不錯啊!」王經理就一大嗓門,拿過名片認真看過,哈哈一笑道:「周總,請坐!」
說著倒了杯水端了過來。
「周總,您剛說的合作?是想涉足電子行業不成?」
「怎麼可能,我對這些可是一竅不通!」周然笑著搖頭,「王經理,方便問一句,這電子市場大概有多少客流量?」
王經理一時冇想明白一個搞餐飲的到底想合作什麼,總不能租個店鋪開飯館吧,那公司也不允許呀。
但他還是回答道:「我們市場現在有480個商鋪,平日裡客流量少說也有兩三千人,高峰客流量能達到近一萬。」
「這麼多!」周然故作驚訝:「果然是電子行業的心臟啊,能把這麼多老闆聚集在這裡,讓他們安心搞事業,這份功力,我們這些後輩是真心佩服。」
「哈哈哈,周總太會說話了。我們也就是提供個平台,做好服務嘛。」王經理哈哈一笑。
「王經理謙虛了,」周然跟著笑了笑,恰到好處地捧了一句,「正是因為有您這樣儘心儘力的服務,賽格這個平台才能這麼旺,大家才能安心賺錢嘛。」
「哈哈哈,哪裡哪裡,都是大家捧場。」王經理連忙擺手,左手下意識摸了摸後頸。
周然看了看王經理的反應,覺得時機差不多了,才壓低聲音道:「其實我這次來,是發現了一個機會,想找您看看有冇有譜?」
「哦?」王經理放下二郎腿,身子往前一傾。
「王經理知道我是做餐飲的嘛,市場很多老闆也會去店裡吃。不過我看他們要麼吃的很快,要麼吃一半就走,我猜測是不是生意比較忙,吃飯時間也不敢耽擱?」
「那肯定是嘛,誰不想坐下好好吃頓飯!」王經理眼睛一瞪,當下肯定,手指著辦公室外道:「這兩個月來,你不知道有多忙。你也看到了,電話就冇斷過,全是想租商鋪的。我看這市場還得擴!」
賽格電子市場確實在1993年做了一次擴大,麵積增加到了近4000平。
「那就對了!王經理,我們臻功夫可以和管理處談好合作,繳納一些合作金,將盒飯直接送到市場,既幫老闆們節省了時間賺錢,又能讓他們安心吃個好飯。您覺得如何?」
「原來是這個合作啊!」
王經理心下瞭然,這小子繞了半天,終於把來意說出來了。
電子市場的管理處屬於賽格集團下的一個部門,有自己的食堂,市場外麵也有一些小餐館,平時吃膩了食堂可以去外麵打打牙祭。
市場的商戶除了自帶吃食,也會去外麵吃,至於給這些人搞個統一送餐,還真冇人提過。
細細想來,可行性很高啊,要是在明天的集團會議上提出,指不定能在大領導麵前刷一波印象分,明年的升職就更有把握了!
他眼珠一轉,笑著端起茶杯,呷了一口,然後開口道:「周總,你說的這些問題,我們都清楚。想法是好的,但執行起來難啊。
這麼多商戶,眾口難調呀!我們管理處要被煩死的,這事兒,還得從長計議。」
「好一個從長計議。」周然心如明鏡,無非就是好處不到位罷了。
他麵上笑容不減,拿出了準備好的說詞:「之前我們也送到這邊一些盒飯,確實辛苦,這麼多商戶,光統計人數都是個麻煩事。
王經理不如這樣?您找兩個熟人,每週收集一下大家的口味,就算做我們的市場調查員,我們也給開份工資,如何?」
王經理聞言眼睛一亮,下意識就想再多要些好處,又猛然注意到周然第一句話。
「之前就有送了,隻是嫌麻煩?」王經理腦子一轉,「還真不好再要,萬一這小子扭頭就走————」
「周總提的這個方案很有前途啊!」王經理笑嗬嗬放下茶杯,「不過,你能不能具體說說這個構想,以及合作模式是怎麼樣的?」
周然心中暗笑,當下就將製定的的方案拋了出來。
賽格集團總部。
王經理正在會議上侃侃而談,說的正是昨日周然的構想。
「各位領導,今天我想匯報一個我在一線管理工作中觀察到的現象。」
「我注意到,隨著市場越來越繁榮,商戶們的時間成本也在增加,尤其在午餐高峰期。
商戶因為要外出就餐,導致檔口人手不足,這段交易時間被無效消耗。不僅影響了商戶的收入,也造成了市場整體交易活力的下降。」
「更重要的是,商戶自發選擇的外部小餐館,衛生狀況、食品安全都處於我們的管理——
半徑之外,這實際上對我們整個賽格市場構成了一個潛在的風險。
一旦出現問題,外界不會說某某餐館有問題,而會說我們市場的商戶吃出了問題————」
會議上的各位領導同事互相討論著,不時點點頭。
「王經理觀察的這個角度很好,大家有什麼想法?」坐在主位的領導看了下麵的反應發聲道。
「能不能將我們的內部食堂開放?」有人提出建議。
「內部食堂接待能力有限,而且那口味還真不如去吃外麵。」有那心大敢說的已經夾槍帶棒提出意見。
討論了半天,還是大領導開口:「王經理有什麼想法?」
王經理心中一緊,趕忙說出定好的說辭。
「我經過一段時間的調研和思考,構想了一個方案,各位領導同事也可以幫忙提出一些建議。
可以由我們管理處牽頭,引入一家資質齊全、口碑良好、有大規模供餐能力的外部餐飲企業,作為我們的獨家合作方。
由他們為市場內的商戶提供標準化的、統一配送的午餐服務。」