「任然餐飲新品嚐鮮，八折優惠，數量有限，先到先得。」
老店外，魏春艷賣力地宣傳著。
「滷雞，鹵腸，還可以雙拚！要嚐嚐嗎？」
「來一份鹵腸的。」
「您稍坐！可以先打份免費例湯。」魏春艷聲音清脆，「洪濱哥，一份鹵腸飯。」
客人三三兩兩的上桌，魏春艷按陳洪濱指導的留心聽著客人的點評。
「這雞不錯啊，吃著不柴，挺入味。」
「鹵腸也不錯，還帶點嚼勁，就是後味有些發膩。」
……
「發膩？」周然聽著陳洪濱帶回來情報。
護腸油也不能摘的太乾淨，那就要通過香料的回口來壓住發膩的感覺。
「陳皮，山楂乾，這兩個料明天可以多三分之一的量，再加幾顆丁香，試試效果。
明天老店還是兩隻雞，一副大腸的量，多試幾天，等出品穩定後再往新店上。」
周然說完重新拿起報紙，一行字正映入眼底——《八論敢闖：為進一步解放思想鳴炮》
「鵬城的重要經驗就是敢闖。闖，就是要改革，就是解放生產力，發展生產力。闖，必以思想解放為先導。
……當前問題是，我們的思想要再解放一點。」
「這是在為南巡講話鋪路預熱啊。」周然目光炯炯，「還真不能按部就班，小打小鬨了。」
他放下報紙，開口道：「洪濱，那個辣椒醬怎麼樣了？」
「還冇問呢，冇找到機會。」陳洪濱扭扭捏捏的答道。
「問個事還要找什麼機會，你以為談戀愛呢！現在就去樓上把這事辦了。」
陳洪濱哈哈一笑，洗了把臉就要出門。
「等等，帶上這個！」周然遞出去兩個橘子，又在他耳邊說了幾句。
陳洪濱斜眼看了看，表情奇怪的走了房門。
周然又拿起那張報紙，過了幾分鐘，索性帶著報紙也出了門。
「咚咚咚！」
「誰呀？！」
「我！」
「洪濱哥？你等一下！」
過了一會門開啟，魏春艷頭髮濕漉漉的，明顯剛洗了頭。
「洪濱哥，有什麼事嗎？」
陳洪濱來的時候還蠻不在乎，此時卻有些不知如何開口。
「那個……給你帶兩個橘子嚐嚐！」
「謝謝洪濱哥！」魏春艷接過橘子，眨了眨眼，看了看陳洪濱，「洪濱哥，你有什麼事，要不要進來說？」
「不不不，不用進去。」陳洪濱連忙擺手，想起了周然剛剛說的，堅決不進屋，「冇多大事，就是想問問你放在店裡的那瓶辣椒醬。」
「哦~那是我從家裡帶過來的。」魏春艷莞爾一笑，「你想吃就吃唄！我還以為你找我啥子事嘞！」
「不是我想吃，是我想要……」
「就一瓶，你都拿走了我冇得吃嘞！」
「不是！我是想問問你會不會做？」
「會，家裡的辣椒醬就是我和阿爸做的。」
「那就好！是這麼個事，咱們店裡想配合豬腳飯給客人提供一些辣醬，我從你手你手中買下辣椒醬的配方，怎麼樣？」
「還要買，拿去用就行了噻！村子裡家家戶戶都會做。」
「那不行，不能白拿！這樣，明天你再做一些，我們一起看看。」
「可以是可以，但是這個時間，鮮辣椒還冇下來吧？」
此時，樓下房間內。
李哥拿著報紙在聚精會神地看著，正是周然帶過來的那張。
「李哥，我覺得我們的步子可以再邁得大一些！」
「怎麼說？」
「我想趕在三月底，再開一家分店，你過去負責。」
「這麼快？」李哥聞言一驚，放下報紙靜靜思考著，過了一會纔開口道：「這個文章我看了，確實很大膽。你倒是將這個『闖』字展現的淋漓儘致！
再開一家店我同意，但是我們兩家店的食材都捉襟見肘，三家店怕是……」
「我正要說這事，昨天在老店研發了新品，客人反響還不錯。」
李哥眉頭一展，「快說說！」
「滷雞和鹵大腸，滷雞可以和豬肘，五花肉一起鹵，相互之間更能增添些風味。
鹵大腸前期處理有些麻煩，配料還在嘗試最佳比例，明天應該也差不多了。
還有，電子城附近湘省人占比較多，他們愛吃辣，春燕剛好有一瓶味道很不錯的辣椒醬，我讓洪濱去打聽了。
若是能一起配合，我覺得生意一定能再上一層！」
周然一口氣說完，有些口渴，抓起桌上的水壺咕嘟喝了兩口。
李哥聽完心中也是一振，這下不光能緩解一下食材的不足，品類也更豐富了。
「周哥！」陳洪濱突然走了進來。
「怎麼樣？春艷拿下冇？」周然一語雙關打趣。
「配方倒是願意給我們，但是有個問題。這個時節，市場冇有新鮮辣椒賣呀！」
「哎喲！這一茬給忘了！」周然一拍腦袋。
後世中國產的新鮮蔬菜占了全世界百分之五十以上，一個縣就能撐起一個國家的用量，人均占有量更是世界人均兩倍以上。
而現在「菜籃子工程」還處於初期階段，大棚設施還未大規模建立，新鮮蔬菜更多是應季。
「我記得北方辣椒都是5，6月份了吧？」李哥思索道，「不過廣東天氣暖和，說不定有一些。」
「這樣，明天我抽空去趟市場看看，平時還真冇注意過。」周然說完又扯回剛纔的話題。
「現在洪濱正好也來了，咱們一起商量一下分店的可行性。」
「周哥，又要開分店？」陳洪濱也是一驚。
「對，報紙上已經在提前吹風，我預測馬上就要正式頒佈政策，到時候必然會有一波南下狂潮。
現在我們的新店已經能做到日銷近400份，完全有能力再開一家。」
陳洪濱聽罷重重點了點頭，「周哥，我同意！乾就乾波大的！」
李哥也開口：「我剛纔思考了一下，現在的店對於周邊人流的吸收已經算是接近飽和，再多也忙不過來了。不過新店的位置，就要考慮好。」
「振華路！」周然直接開口道。
「哦？看來是有備而來啊！你等等！」
李哥說完轉身進了臥室。