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第518章 狗圍馬鹿

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小滿節氣一過,興安嶺的馬鹿茸到了最好的時候。

這時候的鹿茸,剛長出不久,毛茸茸的,像兩棵頂著紅寶石的嫩筍。茸內充血飽滿,質地柔軟,是藥效最佳的時候。等到夏天,鹿茸骨化變硬,就隻能當裝飾品了。

合作社狩獵隊的目標,正是這種“血茸”。

但馬鹿不比野豬。野豬莽撞,見人就衝。馬鹿機警,嗅覺聽覺都極靈敏,稍有風吹草動就跑得冇影。更重要的是,馬鹿不能打死,得活捉——死了茸就廢了。這難度,比獵野豬高了好幾倍。

“不能用槍圍。”托羅布老爺子在戰術會上說,“槍一響,鹿就驚了,滿山亂跑,追都追不上。得用狗圍。”

狗圍,是鄂溫克獵人的傳統技藝。用獵犬把馬鹿圍住,困在一個小範圍內,然後獵手上去用套索或繩索活捉。這需要極好的獵犬和精密的配合。

郭春海把獵犬隊裡最好的十條狗挑出來,都是追蹤和圍堵的好手。領頭的還是那條叫“大灰”的土狗,經過這段時間的訓練,它已經成了狗王——不光自己厲害,還能指揮其他狗。

“這次任務重。”郭春海對負責獵犬的格帕欠說,“十條狗,一個都不能少。特彆是大灰,它是核心,得保護好。”

“隊長放心。”格帕欠拍拍胸脯,“這些狗我都摸透了脾氣,冇問題。”

狩獵隊選了二十個人,除了郭春海、格帕欠,還有疤臉劉、二愣子這些骨乾。托羅布老爺子年紀大了,本來不讓他去,但老爺子非要跟著,說要親自指導。

“狗圍馬鹿,講究多著呢。”老爺子說,“我得看著,彆出岔子。”

出發這天是農曆四月十八,黃道吉日。天還冇亮,隊伍就集合了。十條獵犬,二十個人,還有五匹馬——用來馱裝備和獵物。

“檢查裝備。”郭春海下令。

獵犬檢查項圈和牽引繩,人檢查繩索和套索。馬鹿力氣大,套索得用牛筋編的,結實。套杆是特製的,三米長的竹竿,頂端有個活釦,套住鹿脖子後一拉就緊。

“記住,鹿茸金貴,不能傷著。”托羅布反覆叮囑,“套的時候往脖子上套,彆往角上套。角一碰,茸就壞了。”

“明白!”

隊伍出發,朝白樺嶺方向前進。白樺嶺在麅子屯北邊五十裡,是一片原始次生林,白樺樹和紅鬆混生,林間空地多,水草豐美,是馬鹿最喜歡的棲息地。

走到半路,鐵爪在空中發現了情況。它盤旋著降低高度,發出特殊的叫聲——這是訓練好的訊號,表示發現了大型動物。

“停!”郭春海舉手示意。

隊伍停下。郭春海舉起望遠鏡,朝鐵爪指示的方向看。透過樹林的縫隙,能看到幾頭棕黃色的影子在移動。

是馬鹿群,有七八頭,正在林間空地上吃草。

“運氣不錯。”托羅布老爺子也看到了,“這群鹿裡有兩頭公鹿,茸都不小。”

郭春海仔細觀察。鹿群很放鬆,一頭母鹿在放哨,其他鹿低頭吃草。那兩頭公鹿離得稍遠,頭上的茸在陽光下泛著暗紅色的光澤,像兩朵奇異的蘑菇。

“大灰,上。”格帕欠解開大灰的牽引繩。

大灰像一道灰色的閃電,悄無聲息地鑽進樹林。其他九條狗也依次放開,跟著大灰。它們受過專門訓練,知道不能吠叫——一叫鹿就驚了。

狗群從兩側包抄,慢慢接近鹿群。放哨的母鹿最先察覺到異常,抬起頭,耳朵轉動,警惕地望向狗群的方向。

大灰停住了。它趴在草叢裡,一動不動,連呼吸都放輕了。其他狗也跟著趴下。

這是訓練過的——等獵手就位。

郭春海帶人從另一側迂迴。二十個人分成四組,每組五人,形成一個包圍圈。套杆已經準備好,牛筋套索垂在竿頭,隨風輕輕晃動。

包圍圈漸漸收緊。鹿群感覺到了危險,開始騷動。放哨的母鹿發出警報的叫聲,鹿群立刻朝一個方向逃竄。

但狗群動了。

大灰第一個跳起來,不是狂吠,而是低沉的嗚嗚聲。這是進攻的訊號。十條狗從四麵八方撲上去,不是攻擊,而是驅趕——把鹿群往包圍圈裡趕。

鹿群驚慌失措,但逃跑的方向被狗群控製著,隻能朝郭春海他們這邊跑。

“準備!”郭春海低喝。

五支套杆同時舉起。馬鹿的速度很快,像一陣風,眨眼就到了眼前。

第一頭公鹿衝過來,二愣子眼疾手快,套杆一伸,活釦準確地套進鹿脖子。他雙手一擰竹竿,活釦收緊。公鹿受驚,拚命掙紮,但越掙紮套得越緊。

“按住它!”

幾個人撲上去,抓住鹿角(小心避開茸),按住鹿身。公鹿力氣極大,四蹄亂蹬,差點把人踢飛。好在人多,七手八腳總算按住了。

“快,綁腿!”

用準備好的繩子把四條腿綁住,公鹿就動彈不得了。但綁的時候得小心,不能傷著鹿茸。

第一頭成功。

第二頭公鹿更機警,看到同伴被捉,轉身就往回跑。但狗群已經合圍,把它困在中間。大灰看準時機,一個猛撲,不是咬,而是撞——用肩膀撞在鹿腿上。鹿一個趔趄,速度慢了下來。

格帕欠趁機套杆出手,也套中了。但這頭鹿更壯,掙紮得更厲害。套杆哢嚓一聲,竟然斷了!

鹿掙脫套索,發瘋似的朝樹林深處衝去。

“追!”

狗群緊追不捨。郭春海帶人也追上去。但人跑不過鹿,眼看就要追丟,關鍵時刻,鐵爪出手了。

它在空中一個俯衝,不是抓,而是用翅膀扇——重重地扇在鹿臉上。鹿被這突如其來的攻擊嚇了一跳,方向一偏,撞在一棵樹上。

就這一耽擱,狗群追上了。十條狗圍住鹿,不是咬,而是輪番騷擾——這條撞一下前腿,那條撞一下後腿。鹿被弄得暈頭轉向,速度越來越慢。

郭春海趕上來,這次冇用套杆,而是直接扔繩索——像西部牛仔套牛那樣,繩索在空中劃了個圈,準確地套住鹿脖子。

“拉!”

幾個人一起用力,鹿被拉倒在地。又是一番搏鬥,終於綁住了。

兩頭公鹿都抓住了。但事情還冇完。

“茸得馬上處理。”托羅布老爺子說,“時間長了,血凝固了,茸就廢了。”

處理鹿茸是技術活。得先給鹿打麻醉——用的是合作社自製的麻藥,用曼陀羅花和幾種草藥熬的,藥效溫和,不傷鹿。

麻藥打進去,鹿漸漸不動了。老爺子親自操刀,用特製的鋸子(鋸齒很細,不會損傷茸的毛細血管),在鹿角基部小心鋸下。

鋸的時候,茸裡的血噴湧而出,像兩股小噴泉。這是好現象,說明茸新鮮。

“快,接血!”

早有準備的人端來瓷盆,接住流出的血。鹿血也是寶,大補,能賣錢。

茸鋸下來後,得立刻止血。不能用普通的方法,得用祖傳的秘方——用特製的藥泥敷在傷口上,既能止血,又能促進傷口癒合,不影響鹿以後長茸。

藥泥是托羅布配的,主要成分是三七粉、雲南白藥,還有一些郭春海叫不出名字的草藥。

敷好藥,給鹿鬆綁,注射解藥。過了一會兒,鹿晃晃悠悠站起來,看看周圍,一瘸一拐地跑了。

“它不會死吧?”二愣子擔心地問。

“不會。”托羅布說,“鹿的再生能力強,明年還會長茸。咱們取茸不殺鹿,這纔是長久之計。”

兩頭鹿茸,每根都有二尺多長,頂端分了兩岔,是上等的“二杠茸”。茸體飽滿,表麵密佈紅黃色的絨毛,在陽光下像兩塊巨大的紅寶石。

“這兩根茸,至少值五千塊。”托羅布估了估價,“要是送到省城藥材公司,還能更高。”

眾人都興奮起來。五千塊,在八十年代末是钜款,普通工人十年的工資。

但郭春海冇太高興。他在想另一件事——剛纔追鹿的時候,獵犬的表現。

大灰很出色,指揮得當,進攻果斷。但其他狗還是有點亂,配合不夠默契。特彆是套杆斷的那次,如果狗群能更緊密地圍堵,鹿可能就跑不掉。

“回去得加強訓練。”他對格帕欠說,“狗圍戰術,關鍵是配合。十條狗得像一個人一樣。”

“我明白。”格帕欠點頭,“這次暴露了不少問題,回去我好好總結。”

隊伍收拾裝備,準備返回。兩副鹿茸用油紙包好,裝進特製的木箱,裡麵墊著苔蘚保濕。鹿血也裝進密封的罐子。

正要走,遠處傳來狗叫聲——不是他們的狗,是彆的狗。

“有人來了。”郭春海警覺地說。

果然,不一會兒,林子裡走出十幾個人,都拿著獵槍,牽著狗。領頭的是個獨眼漢子——正是獨眼龍。

“喲,郭隊長,收穫不小啊。”獨眼龍陰陽怪氣地說,眼睛盯著那兩隻木箱。

郭春海心裡一沉。真是冤家路窄,在這兒又碰上了。

“龍哥,也來打獵?”他不動聲色地問。

“是啊,聽說白樺嶺有鹿,過來看看。”獨眼龍走到近前,看看木箱,“呦,還是血茸,好東西啊。郭隊長運氣真好,一來就打著了兩頭。”

“運氣而已。”

“不是運氣,是本事。”獨眼龍皮笑肉不笑,“不過郭隊長,這白樺嶺可是公共獵場,你們打了鹿,是不是該分潤分潤?”

又來了。郭春海皺眉:“龍哥,上次咱們說好了,按獵人的規矩來。我贏了你,你不再找麻煩。”

“我是冇找麻煩啊。”獨眼龍耍無賴,“我就是路過,看到你們打著鹿了,過來打個招呼。怎麼,打招呼也不行?”

他身後的人跟著起鬨:“對啊,打個招呼不行嗎?”

郭春海知道,獨眼龍這是眼紅鹿茸,想分一杯羹。硬碰硬的話,自己這邊人少,而且剛經過一番搏鬥,體力消耗大,真打起來吃虧。

正想著怎麼應對,托羅布老爺子開口了。

“獨眼龍,你要臉不要?”老爺子聲音不大,但很有威嚴,“獵人打獵,各憑本事。人家打的鹿,憑什麼分給你?”

獨眼龍不認識托羅布,看他是個老頭,冇放在眼裡:“老東西,關你什麼事?”

“就關我的事。”老爺子拄著柺杖上前一步,“我是鄂溫克獵人托羅布。在我們鄂溫克人的規矩裡,搶彆人的獵物,是最丟人的事。你要還有點獵人的臉麵,就帶著你的人滾。”

獨眼龍被老爺子氣勢所懾,愣了一下,但隨即惱羞成怒:“老不死的,敢罵我?信不信我一槍崩了你?”

他舉起獵槍,對準托羅布。

氣氛頓時緊張起來。合作社這邊的人也舉起了槍,雙方對峙。

就在這劍拔弩張的時刻,大灰突然動了。

它不是朝獨眼龍撲,而是朝獨眼龍牽的那條狗撲去。那條狗是條黑背,體型不小,但看到大灰撲來,竟然嚇得往後縮。

大灰一口咬在黑背的耳朵上,黑背慘叫著掙脫牽引繩,掉頭就跑。其他狗見頭狗跑了,也跟著跑。獨眼龍這邊頓時亂成一團。

“廢物!”獨眼龍罵了一句,轉頭看向大灰,眼中閃過殺意。他調轉槍口,對準大灰。

“你敢!”郭春海厲喝,同時舉槍瞄準獨眼龍。

雙方槍口對槍口,誰也不敢先開槍。

僵持了幾秒鐘,獨眼龍突然笑了:“郭隊長,開個玩笑,何必當真呢?我們走。”

他收起槍,帶著手下悻悻地走了。走出一段距離,還回頭看了一眼,眼神陰狠。

“這傢夥不會善罷甘休的。”疤臉劉說。

“我知道。”郭春海收起槍,走到大灰身邊,摸摸它的頭,“好樣的。”

大灰搖搖尾巴,蹭蹭他的手。

“回去吧。”托羅布說,“鹿茸得趕緊處理,不能耽擱。”

隊伍啟程返回。一路上,大家都提高警惕,怕獨眼龍在半路埋伏。好在直到麅子屯,都冇再出事。

回到合作社,立即處理鹿茸。血茸不能久放,得儘快加工。

加工鹿茸是精細活。先用沸水燙——不是煮,是燙,時間要精確到秒。燙久了茸就熟了,藥效大減;燙短了血凝固不了,會流出來。

燙好後,用特製的竹簽從茸的基部插進去,把裡麵的血引流出來,同時用風扇吹乾。這個過程得反覆多次,直到茸體完全乾透,變成暗紅色。

“這活兒急不得。”托羅布親自操作,“得慢慢來,火候掌握不好,整根茸就廢了。”

郭春海在旁邊看著,學得很認真。他知道,這些傳統技藝,都是寶貴的財富。

兩副茸加工了三天三夜,終於完成了。成品茸顏色暗紅,質地堅硬,聞著有淡淡的腥甜味。

“上等貨。”托羅布很滿意,“送到省城,至少能賣六千。”

但郭春海冇急著賣。他有個想法——留著,等更好的時機。

“現在賣是能賣個好價錢,但咱們合作社要長遠發展,得有自己的招牌。”他對眾人說,“我打算把這兩副茸,作為合作社的鎮店之寶,放在野味店裡展示。讓所有人都知道,咱們合作社能打到最好的鹿茸。”

這個主意得到大家讚同。好東西不一定要馬上變現,有時候,它能帶來更大的價值。

鹿茸放在特製的玻璃櫃裡,擺在野味店最顯眼的位置。果然,吸引了不少人來看。有人出高價想買,郭春海都婉拒了。

“這是非賣品,展示用。”

鹿茸成了野味店的招牌,也成了合作社實力的象征。來買東西的人看到鹿茸,就知道這裡的貨都是真材實料,生意更好了。

獨眼龍那邊,果然冇死心。幾天後,他派人來傳話,說要“談談”。

郭春海本不想理,但托羅布說:“見見吧,看看他耍什麼花招。”

見麵地點選在縣城一家茶館。郭春海帶了格帕欠和疤臉劉,獨眼龍帶了兩個手下。

“郭隊長,上次是誤會。”獨眼龍這次態度好了很多,“我回去想了想,咱們都是獵人,何必鬨得不愉快呢?”

“龍哥有話直說。”郭春海不吃這套。

“好,爽快。”獨眼龍說,“我想跟你們合作社合作。”

“怎麼合作?”

“你們有本事打到好貨,我有銷路。省城我認識幾個大老闆,專門收這些山珍野味。咱們合作,你們供貨,我負責賣,利潤對半分。”

又是這套。郭春海心裡冷笑,麵上不動聲色:“龍哥,我們合作社現在貨自己都不夠賣,哪有貨供給彆人?”

“彆急著拒絕嘛。”獨眼龍說,“我知道你們想自己賣。但你們在縣城賣,能賣幾個錢?省城那邊,價錢至少翻一倍。對半分,你們也不虧。”

“謝謝龍哥好意,但我們還是想自己賣。”

獨眼龍臉色沉了下來:“郭隊長,做人不能太獨。有錢大家一起賺,不好嗎?”

“龍哥,不是我們獨,是規矩不能破。”郭春海站起來,“合作社的貨,隻能合作社賣。這是原則。”

“原則?”獨眼龍冷笑,“郭隊長,你信不信,我讓你在縣城都賣不下去?”

這是威脅了。

郭春海盯著他:“龍哥想怎樣?”

“不想怎樣。”獨眼龍也站起來,“就是提醒你,山不轉水轉。咱們走著瞧。”

說完,帶著手下走了。

“隊長,這傢夥要玩陰的。”疤臉劉說。

“我知道。”郭春海望著獨眼龍的背影,“通知所有人,提高警惕。運輸隊加派護衛,野味店晚上多留人值班。”

“明白。”

回到合作社,郭春海把情況跟托羅布說了。老爺子沉思片刻,說:“獨眼龍這種人,我見多了。本事不大,心眼不少。你得防著他使壞,但也不能太怕他。獵人最重要的是膽量,你越怕,他越來勁。”

“我不怕他。”郭春海說,“但我得為合作社著想。真鬨起來,生意受影響。”

“那就以攻為守。”老爺子眼中閃過一絲精光,“他給你使絆子,你就斷他財路。我聽說,獨眼龍也做山貨生意,往省城送。你們合作社現在名氣大,可以跟省城的買家直接聯絡,把他的客戶搶過來。”

這主意好。郭春海眼睛一亮:“對,打蛇打七寸。斷了他財路,他就冇心思跟咱們鬥了。”

說乾就乾。郭春海派金成哲去省城,聯絡了幾家大飯店和藥材公司,建立了直接供貨關係。價錢比給獨眼龍的高,但比零售價低,雙方都滿意。

獨眼龍很快發現,自己的老客戶都被合作社搶走了。他氣得跳腳,但又冇辦法——合作社的貨更好,價格更公道,客戶自然選合作社。

幾次交鋒下來,獨眼龍損失慘重,終於消停了。但他心裡的恨,更深了。

這些,郭春海都清楚。但他不後悔。

這條路,是他選的。要帶著合作社走下去,就得麵對這些風雨。

他準備好了。

夜深了,合作社大院裡靜悄悄的。郭春海站在辦公室窗前,看著外麵。

院子裡,獵犬舍裡傳來幾聲狗叫,很快又安靜下來。鷹舍裡,鐵爪和金睛站在橫杆上,閉目養神。

這一切,都是他一點一點建立起來的。

不容易。

但值得。

為了合作社,為了屯裡人,再難也得走下去。

他轉身回到桌前,開啟賬本,開始算今天的賬。

明天,還有更多的事要做。

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