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山裡人都知道，不是所有狗都能成獵狗的。
一條冇經過訓教的狗，就算丟進深山，也隻會憑著本能刨點兔子、抓點野雞充饑，從來不會主動去追野豬、熊瞎子，
因為它們壓根不知道這些猛獸是自己的獵物，就算在山裡聞到氣味，隻會遠遠躲開，更彆說上前撕咬。
而拖狗，就是訓獵狗的第一步，也是最關鍵的一步。
拖狗的法子其實簡單，一是讓狗記住野豬、熊瞎子的氣味，二是讓它們知道，咬死這些獵物，能嚐到前所未有的美味。
說到底，這兩點其實是一回事，就是讓狗先嚐嘗野豬肉、熊肉的滋味，讓它們從骨子裡記著這味道。
隻要狗吃過這口鮮，下次再進山，一聞到獵物的氣味，就會下意識地追上去、咬上去，不用人催，也不用人引。
等狗能主動追獵了，就分了主次。
能憑著嗅覺率先找到獵物蹤跡，領著其他狗往前衝的，就是頭狗。
頭狗的嗅覺，在打圍的行話裡叫香頭。
香頭還分兩種：抬頭香的獵犬，專嗅空氣中的氣味追蹤，能隔著幾裡地精準鎖定獵物方向，適合遠途追獵；
低頭香的獵犬，卻專扒著地麵，嗅獵物踩過的腳印、蹭過的草木，就算在樹林、灌叢這種複雜地形裡，也能把蹤跡摸得明明白白。
而跟在頭狗身後，不會找獵物，卻敢衝上去跟獵物撕咬纏鬥的，就是幫狗。
幫狗是頭狗的左膀右臂，冇了幫狗，頭狗就算找到獵物，也難獨自拿下大傢夥。
想讓狗能打獵，性子必須得暴躁，身型、體重也得占優勢，不然衝上去就是送命。
老獵人還有個挑狗的竅門，看狗的菊門，菊門大的狗，性子更野，嘴更饞，也更容易拖出來成獵狗。
而李衛東牽回來的這隻大黑狗，這些特點全占了：性子烈、身形壯、體重足，就連菊門都生得周正寬大。
這狗，隻要拖得好，將來定是個頂尖的好手，要麼是能領路的頭狗，要麼是能硬剛的幫狗，絕不會差。
也正因如此，李衛東才捨得拿出豬耳朵這種好東西餵它，哪怕它是剛到家的，這頓開葷宴，必須得給足。
再就是獵狗捕獵有個習慣，第一口咬到獵物哪個部位，往後捕獵，都會直奔那地方去。
就像秦楓家那條狗，天生就愛咬獵物的耳朵，這在打圍行話裡叫掛鉗子。
誰家要是能有兩條掛鉗子的好狗，打獵時一左一右咬住野豬的兩隻耳朵，八條腿蹬地死死拽住，
把豬頭牢牢牽製住，其餘幫狗再一擁而上，那這頭野豬基本就跑不掉了。
要知道野豬的本事全在衝撞和甩頭，豬頭被製住，就算渾身蠻力，也隻能原地打轉，衝也衝不動，甩也甩不開。
當然，要說對野豬傷害最大的，還得是李衛東家黃狗這種專掏後門的。
不管是人還是動物，那部位都是最脆弱的地方，
這種狗瞅準機會就往獵物身後鑽，一口下去直擊要害，不管是對付野豬還是熊瞎子，都是頂頂厲害的狠角色。
李衛東正琢磨著訓狗的門道，就見秦楓攥著兩隻豬耳朵跑了回來，手裡的豬耳朵被趙翠蘭收拾得乾乾淨淨。
他看著那倆豬耳朵，打趣道：“兄弟，這倆都喂狗了，我嬸子回來瞅見盆空了，不得跟你急眼？”
“切，說這些有的冇的。” 秦楓滿不在乎地擺擺手，直接把豬耳朵丟進倉房，
大黑狗立馬丟下冇啃完的豬肚，撲上去就撕咬，“咱兄弟倆以後好好訓狗，進山多打幾頭野豬回來，彆說豬耳朵，整扇豬臉都夠吃的！”
李衛東看著他這副心大的模樣，心裡暗笑，
這小子是忘了昨天挨的揍了，不過轉念一想，昨天秦大力已經揍過他一頓了，這次頂多罵兩句，總不能再動棍子，畢竟虎毒還不食子呢。
倉房裡的大黑狗啃著豬耳朵，吃得滿嘴流油，李衛東蹲在門口看著，眼裡滿是期待。
……
第二天一早，天剛矇矇亮，李衛東就醒了。
吃過早飯，他就蹲在院角，瞅著剛搭好的狗窩琢磨事，咋才能趁著爸媽冇在家，再帶著秦楓進山打獵。
胡春蘭見他起得早，也冇多問，她今兒個還有正事要做。
頭天晚上她就跟趙翠蘭約好了，今天一起進山采木耳、撿蘑菇，這些山貨曬乾了能賣給國營商店，換點零花錢補貼家用。
臨出門前，胡春蘭走到李衛東身邊，囑咐道：“大兒子，等會兒你把地窖裡的野豬肉拿點出來，給你老舅送去。”
“知道了媽。” 李衛東應下後，又叮囑道，“你跟我嬸走山路慢點，彆往深山裡去，注意點安全。”
“知道啦，囉嗦。”
倆人剛走冇多久，院牆外就傳來一陣響，緊接著秦楓就翻牆頭跳了進來，
嘴裡叼著一個玉米麪大餅子，左手還攥著一個，看見李衛東就咧嘴笑，把手裡的餅子遞過來：“大哥，你吃，我媽今早剛烙的。”
“我不吃，鍋裡還有粥，進屋吃去。” 李衛東擺了擺手，轉身往屋裡走。
秦楓也不客氣，跟在他身後進了屋，拿起碗就盛粥，就著大餅子吃得津津有味。
一邊吃，他一邊湊到李衛東身邊，“大哥，咱啥時候再進山？昨天那野豬吃著香，我還想再打一頭！”
李衛東聞言，坐在炕沿上歎了口氣，“我也想進山啊，可咱冇槍。
昨天能打掉那頭野豬，純粹是運氣好，下次冇槍不能進山，太危險了。”
他比秦楓還惦記著進山，可槍的事冇著落，空有兩條好狗也冇用，進山碰到大傢夥，手裡冇硬傢夥，隻能任獸宰割。
秦楓手裡的大餅子也不香了，“那咋辦啊？總不能一直等著吧？咱這倆狗白訓了？”
李衛東冇說話，到底去哪弄把槍纔好？
李衛東和秦楓一上午就擱村裡閒轉悠，東溜西逛的，哪兒熱鬨往哪兒湊，
就這麼磨磨蹭蹭到了晌午，倆人肚子餓得咕咕叫，正往家走準備吃飯，
迎麵就撞見個領著倆孩子的中年婦女。
女人穿件灰布短褂，眉眼耷拉著，瞧著心情就不暢快。
李衛東認出是舅媽王佳，這才猛地拍了下腦門，早上老孃出門時千叮萬囑，讓他給老舅家送些豬肉，愣是被他忘得一乾二淨。
“舅媽！” 李衛東趕緊快步上前招呼，伸手揉了揉小表妹和表弟的腦袋，“您這領著孩子上哪兒去啊？”
“東子啊，上孩子他姥姥家待幾天。” 王佳看見他，臉上勉強扯出點笑。
秦楓也湊過來喊了聲舅媽，倆人識趣地往旁邊挪了挪，看著王佳領著孩子慢慢走遠，
秦楓湊到李衛東耳邊壓低聲音：“大哥，咱老舅這是又耍錢輸了，舅媽鬨脾氣走的吧？”
李衛東歎口氣，冇反駁。
農村裡不少靠種地餬口的，春夏秋三季埋頭忙活農活，一到冬天地裡歇了工，就聚在一塊兒耍牌解悶，
耍著耍著就染上了賭癮，他老舅胡曉輝就是這號人，賭癮還格外大。
村裡人常說養兒隨孃舅，李衛東懷疑自己那點賭性，就是被老舅給帶出來的。
趕回家裡，李衛東把老孃一早留的飯菜擱灶上熱了熱，領著兩個妹妹吃了午飯，
把刷碗的活計丟給李心霞，又囑咐她在家看好妹妹，轉身就去地窖搬了十多斤野豬肉，用布袋子裝著，徑直往院外走。
剛出家門冇幾步，李衛東突然頓住腳，
對麵走來的人也愣了一下，不是彆人，正是老舅胡曉輝。
“東子，乾啥去？” 胡曉輝開口問道，眼神瞟了眼他手裡的布袋子。
李衛東揚了揚袋子，咧嘴笑道：“老舅，我跟瘋子倆人前些天打了頭野豬，尋思給你送點肉嚐嚐鮮。”
“你小子怕是偷人家下的套子撿的吧？”
胡曉輝壓根不信李衛東能自己圍獵著野豬，擺了擺手，“以後彆乾這事了，等過陣子天好，老舅領你上山打溜兒去。”