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第15章 營收在破新高

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時間在員工的忙碌中一分一秒的過去,距離正式營業還有十幾分鐘時,周文便意外的發現,竟然已經有顧客開始在門口等候了!

蘇雨桐見狀,立馬安排員工搬了幾個圓凳放在林蔭處,讓她們先行休息片刻。

“這天太熱了,我們有必要買個大大的遮陽棚!”

蘇雨桐忙裡偷閒的對著周文說道。

周文深以為然的點頭道:“沒錯,不但可以遮陽,下雨的時候還能避雨!你有沒有認識賣這個的?”

蘇雨桐無語的搖頭道:“你當我是百事通啊!不過我家飯店有一個,一會我問問我爸在哪買的。”

周文對她豎起一個大拇指:“還是我雨桐姐厲害!這件事兒就交給你了!另外順便買幾個工業風扇!”

蘇雨桐:“……”

她恨不得抽自己一巴掌,沒事兒多這個嘴幹嘛!

當然,想是這麼想,她還是立馬掏出電話撥通了自己老爹的電話。

沒幾分鐘,她便結束通話了電話,對著周文道:“這種大型雨棚要定製,我爸一會聯絡那人,讓他來看看我們具體要多大的。”

周文認同的點頭道:“雨桐姐辦事兒,我放心!”

蘇雨桐滿臉無奈的白了他一眼,然後又開始忙碌了起來。

上午九點鐘,正式營業!

此刻門店外已經排了**個人,而且這還不算劉耀一行五人。

“又是要命的一天!”

周文擡頭看著門外排起的長隊,心中哀嚎不斷!

……

“又開始了!我踏馬的不信了,一杯奶茶就有那麼好喝?讓他們一大早的就開始排隊?”

雪王奶茶店老闆滿臉憂鬱的看著不遠處蘭亭茶序門口排著長隊的人群。

昨天受到【蘭亭茶序】開業的影響,他竟然僅賣了不到3000元,其中一半都還是外賣!

要知道,他往日週六可是能賣到6000元左右,昨天營業額直接攔腰斬。

“八成都是托!”

站在他身旁的上海少婦奶茶店老闆嗤笑一聲,“剛剛我在周記包子鋪吃飯,可是親耳聽到幾個高中生說是怎麼當托的。”

“真的?”

雪王奶茶店老闆半信半疑道。

“我還能騙你不成,要我看他們要不了多久就要完蛋!”

上海少婦奶茶店老闆信誓旦旦道。

“可是,我昨天營業額少了一半是怎麼回事兒?你的營業額難道沒受影響?”

“那個,影響肯定是有的,不過我覺得跟天氣有很大的關係!昨天三四十度的高溫,是你你出來嗎?何況,人都有個獵奇心理,看到有人排隊,很多人難免去嘗嘗鮮!等這幾天的新鮮勁過去了,估計這家店也就完蛋了!”

“希望如此吧!”

……

終於,盼到了下班。

周文六人再次累的癱軟到座椅上。

“我不行了,再這樣下去真的會死人的!雨桐姐,你人招到沒?”

李丹丹兩眼無神的盯著天花闆,此刻她甚至連一根手指都懶得動。

“你當人是說招就招的啊,我這兩天先招幾個兼職的頂一下。”

蘇雨桐也覺得吃不消!

就是鐵人也受不了從早上8點幹到晚上十一二點!

沒錯,今天營業時間又延遲到了十一點多。

主要是消費者太熱情了,十點多的時候,排隊人數還有一二十個,想關門都關不掉!

“這麼下去確實不是辦法,如果正式工暫時招不到,那就招臨時工,多招幾個!”

周文說著,猛地灌了一口冰水,原本火辣辣的嗓子總算好了點。

“我知道了,今天的營業額多少?應該比昨天多點吧?”

蘇雨桐應了一聲,然後好奇問道。

“確實比昨天多,今天賣了四萬二!”

談到營業額,周文總算是來了點精神。

今天雖然累了點,但收穫也是巨大的,總訂單量再創新高,達到了1918單!

照這個形勢下去,月營收真的要奔著百萬去了!

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幾人聞言忍不住發出了一聲歡呼。

雖然這些錢跟她們關係不大,但卻成就感滿滿!

試問,哪個奶茶店能日營收達到4萬?

別說四萬了,就是能破萬的都不多!

而她們,卻做到了四萬二!

歇了一會,周文再次從錢箱內拿出了1000塊錢遞給了蘇雨桐幾人。

“怎麼今天還給?”

蘇雨桐皺著眉頭道。

“還不是看你們太辛苦了,之前定的100元加班費太少了,這算是我額外補償你們的!”

她們的工作強度,周文都看在眼中,隻是他暫時又不能做出改變,隻能用錢彌補下她們。

相較於蘇雨桐,李丹丹幾人就很開心了!

誰不想遇到一個大方的老闆呢?

閑談了幾句,蘇雨桐安排李丹丹四人打掃衛生,然後她拉著周文來到了外麵。

“我也知道你是一番好意,但老闆不是你這麼做的,就算髮錢也要有個章程,你這麼隨便發錢,這會讓後麵的工作很難展開!”

蘇雨桐雖然滿臉疲態,但看向周文的目光卻充滿了嚴肅。

“我知道,我這不是看你們太辛苦了嗎?”

周文有些不好意思的撓了撓頭。

他自然知道蘇雨桐指的是什麼。

現在天天發錢,以後如果不發了,肯定會引起員工的不滿!

蘇雨桐麵色稍緩,“先說好了,這三天開業活動過後,你不許再幹涉店麵的日常管理,不然這個店長我就不幹了!”

周文賠笑道:“放心,等你招到人,我來都不來了!我巴不得躺在家裡收錢!”

蘇雨桐:“……”

看到蘇雨桐沉默不語,周文連忙轉移話題道:

“對了,我們的收銀係統全靠人點餐,效率太慢了!你聯絡下收銀機廠家,有沒有手機掃碼點餐功能。”

如果能夠手機掃碼點餐,周文感覺收銀工作至少能減輕一半。

他重生回來前, 基本上所有的連鎖餐廳都可以掃碼點餐,甚至很多餐廳因此取消了收銀台。

所以他很清楚掃碼點餐的優勢。

“有,不過一年要1000多塊錢的服務費,所以我就沒買!”

蘇雨桐有些不好意思道。

“那就抓緊時間聯絡他們給我們開通掃碼點餐!”

周文有些無語。

沒想到她30多萬都花了,反倒在這1000多塊錢上麵斤斤計較了!

“好,明天他們一上班我就與他們聯絡!”

蘇雨桐連連點頭道。

“對了,雨桐姐,這次招聘你盡量多招點,要不了多久我們就要開分店!”

周文盯著明亮的門頭,目光灼灼道。。

這一次,他要打造一家真正的“蘭亭茶序”!

而不是如今這個四不像門店!

“開分店?我們第一家店剛開業,你就有那麼大的信心一定會成功?”

蘇雨桐震驚的看著周文,她第一次從這個臉龐有些稚嫩的男孩眼中看到了野心!

“大局已定!”

周文語氣中充滿了自信!

說到這裡,他的盯著蘇雨桐道:“雨桐姐,我知道你可能看不上我給你開的工資,想著拿到我欠你的錢就辭職。”

“但我真心的想讓你留下來幫我!讓我們聯手打造一個屬於我們的奶茶帝國!讓‘蘭亭茶序’這個品牌響徹全國!”

蘇雨桐看著眼前鬥誌昂揚的男孩,隻覺得熱血升騰,脫口而出道:“我答應你!”

周文露出一個燦爛的笑容:“雨桐姐,你一定不會後悔今天的決定!”

蘇雨桐對著他伸出了右手:“那就讓我們合作愉快!”

周文同樣伸出了右手,鄭重的與她握在了一起:“合作愉快!”

言罷,兩人不約而同的大笑了起來。

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