王文東的出租屋冇裝電話，他留的電話是外麵雜貨鋪的——王文東跟雜貨鋪老闆娘許如月商量好，每接一個訂貨電話，就給她兩毛錢提成。
王紅娟聞言一下站起來，疑惑道：「這麼快就有人來訂貨了？」
王紅娟也跟著出去，就見王文東接了電話，應了兩聲，拿紙筆記下數目，掛了電話後，給了許如月兩毛錢。
許如月笑道：「阿東，這麼快就有生意了？」
王文東笑著點頭，對王紅娟道：「五娭毑的火鍋店訂了五斤滷鴨脖、三十個滷鴨頭，明天要送過去。」
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許如月不知道王文東的生意利潤有多少，王紅娟聞言卻是心中一喜。
誇讚的話還冇說出口，眼前的電話便又響了起來。
許如月聽了一聲，便遞給王文東，笑道：「阿東，你的買賣是要做大呀！」
王文東連忙接過電話，隨手在紙上記下訂貨量。
很快掛了這通電話，緊接著又迎來第三家訂貨的。
王紅娟看著王文東寫下的數量：五斤、三斤、三斤半……很快，光是滷鴨脖就定了二十斤出去，鴨頭、鴨腎等滷味也定了不少。
算算利潤，王紅娟不禁吃驚——就這麼一會兒功夫，訂貨的利潤已經超過了王文東今天一上午送滷鴨脖的成本。
自己兄弟這生意，是真能掙錢啊！
王文東接了幾個電話，發覺訂貨量不錯，便對許如月說：「許姐，我也冇辦法天天在這守著。」
「這樣，如果有給我訂貨的，你就幫我把地點和數量抄下來，我算你一條訂貨資訊三毛錢，每天一結，怎麼樣？」
許如月聞言自然高興，反正她坐在小賣部裡也走不開，不接電話也得守著店，這記幾個字就能掙三毛錢的買賣，哪兒找去？
她立刻應道：「行！我肯定給你抄好！」
王文東整理了一下剛抄好的訂貨紙條，王紅娟跟在後麵走了兩步，突然開口道：「阿東，姐跟你乾了！」
王文東笑道：「要不要先和姐夫那邊商量一下？」
王紅娟搖頭道：「你姐夫那邊我回去跟他說。」
自己兄弟這裡需要人幫忙，現在又親眼看到了訂貨成果，肯定能掙到錢，她哪還有不幫的道理？
她知道自己要辭了電機廠的臨時工，和王文東一起做生意，以丈夫董誌成的性格肯定會不同意，乾脆自己慢慢去做他的思想工作。王文東正是忙的時候，這種事就別讓他操心了。
王文東也不和姐姐客氣，當下便開始商量具體分工。
王文東道：「姐，你到廠裡幫我招四個人，就在我的滷味店裡幫廚，一個月四百塊。」
「另外，有時間也幫我問問，看有冇有人願意和小滿那邊一樣擺攤賣滷味，條件和小滿一樣：我出三輪車、出鴨貨，他們空手來就行，賣出去的錢四六分。」
「規矩是可以先壓一天的貨，但隔一天要拿現金來結，他們自己覺得能賣多少就進多少，進多不退，如果要臨時補貨需要加價。」
王紅娟點點頭，仔細記下王文東的招商要求，想著要怎麼找自己幫老姐妹說才顯得比較誘人。
王文東又道：「姐，以後巡視攤點聯絡生意，小滿來管，送貨就是你的事兒，每個攤位實際送多少貨，你都得幫我對對。」
王文東這分銷模式冇太多可鑽的漏洞，隻要送貨渠道握在自己人手裡，基本就不會出問題。
分配好工作，王紅娟回家，王文東則去睡覺——下午還得進貨，冰櫃到了也得佈置安裝，休息時間非常寶貴。
王文東正想著小店發展的規劃時，下午兩點多，喜福來大酒店的後廚也應付完午餐高峰期，漸漸閒了下來。
喜福來酒店總廚師長陳泰順端著個茶杯，皺著眉頭在後廚巡視，看到不滿意的地方，立刻用指出。
陳泰順是香港人，從茶餐廳做到香港酒家主廚，有二十幾年從廚經驗，喜福來酒店要和星城合作，專門把他從香港挖到星城來監督後廚，小半年時間總算把攤子撐起來。
星城這邊的領導對他的工作十分滿意，但他自己卻覺得這酒店後廚的管理問題多多，菜品算不上出色，也就是靠著喜福來這星城少有的三星酒店名頭，以及內地人對大酒樓的新鮮感，生意才蒸蒸日上。
陳泰順是底層廚工出身，對手下人的管理不講究什麼人性化，伸腿就踢、開口就罵，自有一套行之有效的管理風格。
他左右看看，突然盯到操作檯上一個海碗，上前瞅了一眼，立刻吼道：「這碗魚翅誰發的？為什麼冇用掉？」
「發完的魚翅擺在操作檯上乾什麼？等著發臭嗎？」
「你們知道這一碗魚翅多少錢？酒店的食材是讓你們這樣浪費的嗎？」
切配組的小工臉色慌張，馬上有人跑過來，把魚翅碗包上保鮮膜放進冰箱。
陳泰順冷著臉轉頭，又看到上什組的操作檯上放著一個紅色塑膠袋。
再次數落道：「那個塑膠袋怎麼回事？塑膠袋是裝生料的，怎麼進廚房了？上什組做什麼吃的？陳迪！」
陳迪在熱氣騰騰的蒸櫃旁待了一個多小時，大夏天，工作溫度都快六十度了，此時熱得前心後背全是汗衣服都濕透了，正靠端著大茶缸在一旁喝水。
聽到陳泰順的罵聲，陳迪彷彿被冰水淋頭，渾身一個激靈，二話不說放下茶缸，跑上前去。
看了一眼那個塑膠袋，陳迪一臉苦相道：「廚師長，這不是我們上什的事。」
「不知是哪個師傅在外麵接觸了個滷味商，讓那個個體戶送來滷味試菜。」
「我看那人在門口亂撞，接了他的滷味，就放這兒了。」
陳泰順聽明白了，眉頭卻皺得更緊，道：「我跟你們說過多少次，廚房的菜品全都要統一檢查，統一進貨，怎麼什麼亂七八糟的菜都往裡麵帶？」
陳迪覺得王文東是和香港廚師接洽的，可陳泰順聽了卻覺得，這肯定是哪個本地廚師找關係，想讓自家親戚給酒店送滷味——從喜福來開業以來，後廚裡各種推薦人手，龍蛇混雜。
各個廚師一會兒冒出個賣魚的親戚，一會兒冒出個賣蠔油海蔘的兄弟，全被他擋了回去。
陳泰順板著臉說：「誰家聯絡的滷味誰拿走！」
聲音落下，廚房裡幾十號人都低著頭，不敢和他對視。