第155章 發明家王文東
在係統給他的完美冰淇淋製作技法中，相當大的部分就是關於冰淇淋機的維修的。
而且係統給出的菜品製作技術所對應的工業水平，大概就是三十多年以後華國的工業水平。
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那年代市場上已經有了很多雜牌的冰淇淋機，每種冰淇淋機之間的構型雖然大差不差，但是使用的各種零配件，有時並不是可以直接互換的。
如果是店家碰到了冰淇淋機故障，總要具備一定的自己維修的經驗，對於冰淇淋機的構造自然是必須熟悉。如果有足夠配件，想要拚出一台機器也不是難事。
而作為完美菜品製作技術的擁有者，王文東的冰淇淋機維修能力也是絕對合格的。各種冰淇淋機的構型在他腦海裡早就理解得清清楚楚。
一旁的張偉聽著李立偉有些生氣的語氣，心中卻已覺得有幾分擔心。
這粵菱牌冰淇淋機，是現在唯一在星城有代理的冰淇淋機品牌。
王文東要是跟這位看起來有些脾氣的銷售代表鬨得不愉快，到時候他們要買機器又得找別的門路，那可是麻煩得多。
他輕輕碰了碰王文東的肩膀，意思是別亂說話。
王文東見狀卻是一笑，對張偉點了點頭張偉一愣，怎麼王文東一副胸有成竹的樣子？
這時王文東開口道：「我來購買之前確實研究過冰淇淋機的原理。還以為蝸桿型的冰淇淋機已經普及了呢。」
李立偉聽得直想笑，這王老闆明明說錯了東西，還要裝成有研究的樣子，直言諷刺道：「王老闆，您說的蝸桿型機器是什麼樣子的？」
他完全冇想過王文東能夠說出什麼蝸桿機的原理。
這樣的人恐怕連最普通的冰淇淋機原理都搞不清楚。
至於那蝸桿機，大概是他記錯了，或者是胡亂想了個什麼東西。
他進一步追問，為的就是讓王文東出個醜。
張偉聞言也是微微皺眉，想著如果王文東說不出來，他就來打個圓場，畢竟兩人平時關係也算可以，冇必要放著王文東這麼尷尬。
卻見王文東稍稍一想道：「您拿張紙給我行嗎？」
既然王文東想要丟臉，就讓他丟到底。
李立偉連忙叫來一個工作人員，說道：「你去給王老闆拿個紙筆過來。」
很快，那工作人員就拿來了一個會議記錄本和一根原子筆。
王文東翻到記錄本後麵的空白頁，便在本子上畫出了兩個冰淇淋料桶的造型。
張偉還冇看出什麼，李立偉見狀卻是一愣。
因為他對於這兩個料桶的形狀太熟悉了，這就是冰淇淋機的料筒。
難道這個土老闆真拆過冰淇淋機？
按理說不會啊，現在整個星城的冰淇淋機加起來有冇有十台都不知道，他哪有機會接觸？
正好奇間，王文東已經講了起來。
他先在第一個料桶中畫了一個攪拌棒，在攪拌棒外麵加了兩個剷頭的圖樣，說道：「這應該就是你們廠生產的齒輪型冰淇淋機了。」
「冰淇淋機裡頭有個攪拌頭，帶動刮鏟，使用時由機械軸帶動齒輪，使得刮鏟轉動，不斷攪拌料桶裡的冰淇淋，使之乳化均勻，達到充氣出料的效果。」
原理倒是冇錯。
李立偉點了點頭，但冇說話。
就見王文東又在另一個料桶上直接畫出了二個類似推桿的東西，這就好像是注射器的針管和推桿之間的關係。
王文東道：「而我說的蝸桿機，就是將傳動軸的齒輪取消，直接把一個螺旋推桿安在傳動軸上。」
「馬達轉動的同時，推桿就會像注射器的推桿一樣，不斷頂著料桶裡的料往下擠。」
「一邊擠，一邊帶動刮刀轉動。」
「這樣的好處，一是可以把推桿直接安在馬達的主軸上，免去了齒輪傳動機構的磨損，也減少了零件數量。」
「另一方麵，推桿每前進一點，就能同時做到攪拌冰淇淋體和幫助冰淇淋出料的效果。每一點攪拌的動力都能傳到冰淇淋膏體上，既能節省能量，同時更重要的是，隨著冰淇淋的製作和出料，上部冰淇淋料桶裡的殘留冰淇淋量會越刮越少。」
「不像是齒輪機一樣，刮刀刮不到的時候，經常會有冰淇淋原料殘留在料筒內壁上。影響冰淇淋的製冷和融化效果，這樣的蝸桿機做出來的冰淇淋肯定能更順滑。」
李立偉聽著聽著，起初臉上還帶著嘲笑的表情，但很快神色就呆住了。
他按照王文東所說的方法想了想，別說，還真就是那麼回事兒。
用蝸桿代替齒輪傳動，既省了離合器，又省了料筒的體積。
要知道齒輪機的料筒必須做得很大，而且因為料筒大，刮板也必須做得大，為帶動大型的刮板轉動料筒，配備的馬達功率也得大。
很多功率是浪費了的。
如果按照王文東所說的方法，用蝸桿機不光是省料筒，還省功率。
同時因為馬達功率可以做小，加上冇有齒輪磨損，整個機器的噪音也會立刻減小。
李立偉越想越覺得王文東說的有道理，不禁滿心疑惑，蝸桿機優點這麼多，以前他怎麼從冇聽過有人用蝸桿做冰淇淋機？
他實在很難相信王文東是自己想出的這個設計，問道：「你說的這個設計是哪裡看來的？」
蝸桿機是王文東腦海中幾十年後冰淇淋機的主要構型，他之前也冇想到這東西現在還冇人做出來。
腦子稍微一轉，王文東立刻有了個想法，道：「你們廠冇有這種機器的圖紙嗎？」
李立偉這會兒也不像剛纔那樣滿臉嘲諷了，反而有些氣短，畢竟是技術人員出身，聽王文東這麼一問，他還真覺得是自己見識淺薄，老實搖頭道：「這種型號的機器我是第一次聽到。」
王文東道：「那不然我們合作？如果我有一套這樣的機器圖紙，你們要不要？」
李立偉愣了一下，問道：「您有這個機器的發明權嗎？」
王文東搖頭。
他記得專利法這兩年纔剛剛製定出來，個人申請專利還是件方興未艾的事情，他也懶得去找那個麻煩。
而且他又不是專門做冰淇淋機的，實在懶得去費那個事，便找了個藉口道：「我之前設計過類似的機器，也自己做過模型，畫下了圖紙，然後你們拿著圖紙去做，這機器肯定能做出來。」
王文東記憶中，幾十年後，冰淇淋機早就已經成為常見的拚裝器械。
好多廠搞個角鋼框架，往上麵放上標準的製冷元件、料桶、蝸桿裝置、攪拌裝置、馬達、變壓器、控製板，一台機器就做出來了，哪像現在這麼麻煩。
更重要的是，因為是標準器件，所以王文東腦海中的知識還包括許多維修零件的型號。
要他畫出一台冰淇淋機的圖紙，還真不是什麼難事，無非是回去找董成學畫一畫也就有了。
但聽聞此言，李立偉和張偉卻都直接呆住了。
張偉下意識問了一句：「小王，你真能自己造冰淇淋機？」
他可記得昨天晚上電話裡，王文東還說這冰淇淋機哪怕花費一兩萬也要買回來呢，怎麼這會兒就說自己能造了？
李立偉也是有些不信地看著王文東。
他作為華中地區的銷售代表，在廠裡也是有一定話語權的，便說道：「我們得看到圖紙才能決定。」
李立偉知道為了仿造出自己的冰淇淋機，粵菱廠已經把國際上各種冰淇淋機的先進型號都研究過了。
現在粵菱廠正愁自己的產品在歐美冇有市場地位，若是能做出一台國際廠商都冇有設計過的冰淇淋機，隻怕對整個廠子來說都有不可限量的影響。
想到這個前景，哪怕覺得王文東有幾分吹牛的成分，李立偉還是說道：「具體情況得看到您的圖紙才能作數。」
「不過您若真能做出這個機器，我們廠願意出錢收購。」
王文東問道：「能出多少錢？」
李立偉想了想，還真說不出來。
廠子上一台機器的圖紙和定型，是大家花了一年多時間琢磨出來的，如果算研發經費的話，十幾萬跑不了，但他不可能給王文東開十幾萬的數字，他哪有這個許可權。
李立偉隻能說道：「這個我得回去和領導請示一下。」
王文東問道：「您什麼時候能給個準信？」
李立偉道：「三天，三天之內我肯定跟領導說清楚。」
「三天後我帶著圖紙過來找您。」
王文東已經打算拿圖紙換機器了，對方要圖紙，那就先回去畫圖再說。
商談已定，王文東便帶著張偉離開了門市部。
一出大門，張偉忍不住小聲道：「王老闆，你真會做冰淇淋機？你昨天不還說咱們自己弄不出機器來嗎？」
王文東一笑，他早就想好瞭解釋的藉口，說道：「為了上冰淇淋專案，我之前就研究過冰淇淋機的構型，確實有這個想法，隻不過相應的零件我買不來。」
「但是畫出一台冰淇淋機的圖紙是冇問題的。」
張偉聽得嘴巴大張，說道：「那你這不是騙人嗎？」
王文東笑著搖搖頭道：「我敢保證我畫出來的機器肯定能用。」
「反正即使不能用，咱們也冇損失，大不了原價購買唄。」
張偉聽了一陣無語，這小王老闆還真是路子野。
他問道：「那接下來你打算怎麼做？」
王文東稍稍思索，突然看向張偉道：「張廠長，您會畫機械設計圖嗎？」
張偉一愣，說道：「你要我畫？」
王文東點點頭道：「我隻研究出了這機器用的零件型號，但我不會畫圖啊。」
張偉一陣無語，王文東這樣子居然敢把事情大包大攬地承諾下來，這過兩天怕不是得出醜。
不過別說，他還真是南中工業大學機械設計專業畢業的，畫圖紙就是他的老本行。
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