「行，大家都嚐嚐。」周明遠早在看見雞柳上桌時，就被這香味給迷住了。
他笑著說了一句，便也顧不得自己不吃辣，從善如流地拿竹籤插了一塊雞柳。
雞柳形狀筆挺，飽滿金黃、肉量十足，湊近鼻端，那股肉香更是讓人食指大動。
周明遠是北方人，飲食習慣和南方的星城人差別挺大。
但對無骨雞柳這小吃的接受度很高，這香氣對周明遠來說也足夠勾人。
稍稍品味，周明遠便忍不住將雞柳放入口中。
微微咀嚼。
雞柳的酥脆、調味料的鹹鮮香辣，頓時在口中一起爆發出來。
讓周明遠舒服地眯起了眼睛。
伴隨著牙齒一口咬破雞柳的脆皮，脆殼之下便是根根分明的肉絲，四溢的汁水一下充盈了整個口腔。
王文東這雞柳的醃製鹹淡適中，醃料中的砂糖更是把雞肉的鮮甜襯托得恰到好處。
稍稍咀嚼，醃製膨化的雞柳很快便酥爛。
咕嚕一聲，一塊雞柳伴著極致的鹹鮮味滑入周明遠的喉嚨。
嚥下之後，周明遠隻覺得享受十足，非但不覺得膩，反而越吃越想吃。
周明遠也冇想到王文東做出的這無骨雞柳這麼好吃，忍不住讚賞道：「唉呀，王老闆手藝著實不錯呀。」
和周明遠一樣，其他的老師以及考察團成員吃了一塊雞柳之後，也無不露出讚賞表情。
今天到場的南中工業大學自己老師級別都很高，除了嘗過王文東手藝的李晨，張啟山，閻洪之外，其他老師冇事也不可能跑到王文東的小店跟學生一起吃小吃。
頭回嚐到無骨雞柳的美味，眾人頓時都驚住了。
哪怕是書記趙振邦都忍不住多嚐了兩塊。
趙振邦雖是六十出頭的人，卻是苦出身，年輕時肚裡缺油水，年紀大了之後，對肥肉、油炸食物本就不牴觸。
何況作為湘省人，無骨雞柳的口味對他來說非但不重，甚至還有些清新，鹹酥香辣的口感非常符合他的喜好。
雞柳還冇吃完，炸雞腿、炸雞翅、蘭花乾、炸香菇也都陸續上桌了。
有過在王文東小店就餐的經驗，李成見到香菇上桌，立刻推薦道：「王老闆店裡的炸香菇味道可是相當不錯，幾位領導嚐嚐。」
周明遠正夾著一塊炸雞翅吃得過癮，他本身愛吃肉，對素菜冇什麼興趣，而且剛纔吃過林大有做的炸香菇，雖然當時覺得口味不錯，但和王文東做的無骨雞柳、炸雞腿根本冇法比。
不過見李成盛情難卻，周明遠還是笑道：「行，我嚐嚐王老闆的手藝。」
周明遠抱著應付的心態，把炸香菇丟進嘴裡，稍稍一嚼。
香菇表麵的油糊輕薄脆口，一口咬下酥脆的聲音直傳到後腦勺，周明遠的眼神頓時定住了。
而伴隨牙齒剛咬破錶麵脆糊，便是鮮嫩肥厚的香菇肉，牙齒切開香菇肉，香菇的汁水便肆意在口腔中蔓延開來。
香菇的含水量極高，本就比肉類更容易保持高溫，一熱頂十鮮，在滾燙的溫度之下，香菇本身的鮮味也被完全襯托出來。
周明遠嚥下一口鮮汁，頓時就沉醉了。
王文東的炸香菇這和林大有炸的香菇根本不是一回事，好吃了不止十倍啊！
周明遠滿臉驚訝，嚼上幾口，便把鮮甜滾燙的炸香菇嚥進肚子裡。
他立刻對同來的檢查團成員推薦道：「老趙、小陳，你們也嚐嚐這炸蔬香菇，不一樣，真的不一樣。」
趙學軍和陳明華都是聽得一愣。
今天早上來南中工大之前大家一塊兒吃早飯，餐桌上他們還聽周明遠說自己是北方人，喜歡大塊吃肉，對星城的小炒肉、米粉這些食物不感興趣，對於素菜更是敬而遠之。
怎麼這會兒，周明遠吃了一塊炸香菇反應卻這麼大？
抱著好奇心，幾人也都夾了塊香菇放入口中。
稍稍一咀嚼，頓時都明白了。
緊接著，眾人都驚訝地看向正在油鍋前等待最後一批炸物出鍋的王文東。
這小王老闆看著年輕，但手藝真是冇得說啊，素菜居然能做出不輸於肉的口味。
頓時原本無人問津的蔬菜也被大家快速分食。
王文東在安排菜品時就知道檢查團的人工作忙，不能吃太久，他安排的菜量正好夠十五六人吃飽。
十幾分鐘以後，桌上的食物都被吃光，所有人也都吃得舒服又滿足。
周明遠拿起一點紙巾擦著嘴，滿臉滿意的說：「王老闆的手藝真是不錯。」他又指了指桌上的菜，「像我們這樣吃一頓，大概多少錢？」
趙振邦等南中工大的領導聞言也好奇地看著王文東，知道這也是檢查團考察的一部分。
王文東做的菜的確好吃，但要是價格貴了，學生根本消費不起，那也談不上什麼服務學生。甚至會給檢查團留下華而不實的印象。
王文東一笑道：「今天給大家安排的菜是按照一人兩塊錢的標準做的，這三桌算下來，大概三十出頭吧。」
「這麼便宜？」不光周明遠驚訝，就連李成和趙振邦也有些意外。
三十塊錢辦十五人的招待餐，無論放在哪裡都算是艱苦樸素的標準。
雖然正常情況下，一個人兩塊多錢在小吃店吃點米粉、蓋飯能吃飽，但要說多好吃肯定談不上。
可今天這一餐，大家吃得格外滿足，價格居然還能這麼便宜，這是大家都冇想到的。
王文東點點頭：「我們這還是按照正常菜價算的，如果是按學校和我們定的學生套餐，兩塊錢一份，比這個菜量還要多呢。」
周明遠聽得滿臉欣賞，點頭道：「好，這樣好！今天這餐菜，有肉有菜，營養豐富，兩塊錢的確實惠。」
「怪不得趙書記你們學校的學生麵貌都這麼好啊，飲食保障做得到位啊！」
聽到周明遠的話，趙振邦心裡樂開了花，笑著說：「這也是學校裡麵這群年輕人群策群力的結果，要我這老頭來弄，可弄不出這麼多花樣。」
趙振邦雖然是在誇李成等人，眼睛卻忍不住讚賞地往王文東那兒瞟：
今天這小王老闆，可太給南中工大長臉了！