方俊生的嗓門洪亮，剛一開口，就吸引到了不少路人。
尤其是一些小孩子，根本擋不住自己的好奇心，幾乎是立刻就跑到了攤子前張望起來。
跟在小孩子後麵的家長，不得不快步追過來，生怕一眨眼孩子就不見了。
不一會兒，方俊生的攤子前就圍了一圈的大人小孩。
小孩子好奇地盯著木招牌看，大多字都還認不全。
有的老人也不識字，但遠遠就聽清楚了方俊生說的話，於是其中一個老太太主動問道：「你這豆腐做成辣口味的能好吃嗎？」
90年代，白十鎮的人買豆腐，要麼味精 醬油涼拌，要麼和青菜一起煮湯，還真冇人做成辣味的。
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這「香辣煎豆腐」在大家的眼裡確實從未見過的菜式。
「隻要您能吃辣，絕對會喜歡！」方俊生笑嗬嗬地說，「如果不能吃辣的話，我可以少加點醬料，您嘗試看看。隻要五分錢就能買一份，價格是相當實惠了。」
「貴倒是不貴。」一旁的花白頭髮的老人順嘴接了一句，「但要是不好吃，那就是浪費了五分錢。」
「我對自己的手藝有信心，隻要是愛吃辣的人絕對喜歡。」方俊生十分自信地打包票。
不等老人開口，他又說：「咱們現在的日子好起來了，不就是該享受生活了嗎？好吃的好玩的，隻要不太貴，都可以試一試嘛！」
「小夥子還挺會說話。」之前開口的老太太樂嗬嗬地掏出一枚五分錢的硬幣，「給我來一份我，我嚐嚐什麼味。」
「好嘞。」方俊生一手接過錢，一手就往平底方鍋裡倒了些菜籽油。
等油熱了之後，他從搪瓷罐裡拿出四塊白嫩的豆腐，平整地攤在平底鍋上。
他時不時給豆腐翻個身，同時還不忘繼續吆喝。
期間又招來了一些人圍觀。
有幾個小孩子吵著鬨著想喝酸梅湯。
幾個大人被吵得冇辦法，各自買了一杯。
方俊生把杯子倒滿，一一遞給大人：「小心拿穩。」
第一個接過杯子的女人愣了一下：「怎麼還有點冰？」
方俊生翻豆腐的動作不停，笑著說：「放在井水裡冰鎮過的，夏天喝這種，比喝普通的水要舒服。」
這時，女人的孩子站在一旁著急地直蹦躂：「媽媽，我要喝！我要喝！快給我喝！」
「好好好，給你喝。」女人露出慈愛的笑容，彎下腰來，把手裡的杯子遞到孩子的麵前，「我幫你拿著，你慢慢喝，好不好？」
小孩連忙點頭，悶頭就是一大口。
跟著他又咕嘟咕嘟喝了好幾口，這才揚起腦袋，一雙眼睛亮晶晶的：「甜甜的，涼涼的，好好喝！」
其他小孩聽到這話，頓時都嚷嚷著要買酸梅汁喝。
一時間，方俊生忙得一刻也停不下來。
中途鍋裡的豆腐已經煎至兩麵金黃，他趕忙把四塊豆腐夾到瓷碗裡，又抽空問了老太太一句：「您是能吃辣還是不能吃辣啊？」
老太太趕忙開口：「我可喜歡吃辣了，你可別給我少加料。」
「行。」方俊生應了一聲，用小勺子從台子底下舀出一些醬料，倒入瓷碗中。
然後他把四塊豆腐翻了翻，確保每一麵都抹上了醬料，這才把筷子和碗遞給老太太。
「小心燙，您嚐嚐喜不喜歡。」他笑眯眯地說完，又忙著去給其他人倒酸梅汁了。
老太太往旁邊站了站，夾起一塊豆腐吹了又吹，確保不燙了之後，這才送進嘴裡。
不少人圍在老太太的身邊，好奇地問：「怎麼樣？好吃不好吃？」
老太太並未回答，一連吃了兩塊豆腐之後，這才說：「確實不錯，這新鮮的嫩豆腐，我這樣冇有幾顆牙的人吃起來都不費勁。」
之前提出疑問的花白頭髮的老人，立刻追問道：「那個醬好吃嗎？」
「不錯，我挺喜歡的。」老太太點點頭。
聽到老太太的話，有幾個人心動了，也去買了香辣煎豆腐。
花白頭髮的老人卻還在追問老太太：「這豆腐真的是新鮮的嫩豆腐？」
老太太瞥了一眼老人，冇好氣地說：「是不是我還吃不出來？你要是不信我，就別來問。」
說完，她往旁邊走了幾步，一副不愛搭理對方的模樣。
老人討了個冇趣，倒也冇有再追上去問什麼。
他轉頭看了看已經忙得熱火朝天的方俊生，猶豫了片刻，還是轉身離開了。
方俊生自然是來不及注意那邊的情況，他一手收錢一手煎豆腐，時不時還要抽空倒一杯酸梅汁。
幸好他定製的平底方鍋稍微大一點，可以同時煎十六塊豆腐。
不到一個小時的時間，所有的豆腐和酸梅汁就都賣光了。
和上午的情況差不多，好些人都冇吃上，很是失望。
方俊生表示明天還會來擺攤，並且一定會多準備一些食材，這才讓那些人散了。
他滅了煤爐的火，正收拾其他東西，就見第一個買香辣煎豆腐的老太太走了過來。
「你明天幾點過來？」老太太笑嗬嗬地問方俊生。
「應該還是四點半左右。」方俊生回答完，問，「有什麼事情嗎？」
「你這煎豆腐很合我的口味，我明天想買兩份。」老太太解釋道，「但我明天有點事，估計要五點多才能來，你可千萬給我留兩份的煎豆腐。」
方俊生想了想，回答道：「奶奶，這樣吧，我給你留到五點半，如果五點半你還冇有來，我就賣給別人了。」
他不可能一直為對方留著東西，萬一人冇過來，兩份豆腐就浪費了。
但直接拒絕也不太好。
畢竟他剛開始做生意，能收攏住一些老顧客，肯定是再好不過的。
所以他纔想了這麼個折中的法子。
老太太倒也爽快，直接同意了方俊生的方案，高高興興地離開了。
方俊生回到家，第一時間就數了數下午的收入。
三升的酸梅汁分裝到兩百毫升的杯子裡，一共賣出十五杯，共計三塊錢。
十六塊豆腐，每塊分成十六小塊，一份四小塊，一共六十四份，共計三塊二。
給了一塊錢的攤位費，總共收入五塊二。
手裡的錢是能對得上的。
和早餐比起來，小吃的收入確實少了很多。
但和普通的工廠工作比起來，這份收入也已經不低了。
哪怕扣去烏梅和豆腐的成本，淨賺也有三塊五了。
一整天下來，淨賺21.5塊。
關鍵是，他隻工作了兩個小時左右的時間。
剩下的時間他都可以自由支配。
可比在工廠上班要自由多了。