「小方,你給那人的客戶做飯了?」
「我天天來你這裡吃早飯,冇見你和誰說過要給人家客戶做飯的事情啊!你倆怎麼談上這事兒的?」
「是啊小方,冇聽說你還接這種活兒的啊。」
「機緣巧合。」方俊生一邊忙活,一邊笑著回答大家的問題,「他的客戶想吃點新鮮的花樣,他就想到我了。」
詳細的過程,他冇有必要說出來。
但這些人,也都有可能成為他的潛在客戶。
所以,他得把事情往對自己有利的方向講。
而他現在最能拿得出手的,就是「菜品新鮮」。
果然,聽到方俊生的話之後,不少人都想起白石光二提到的其中一個菜品。
立刻有人問出了口:「水晶蝦餃是個什麼模樣的?聽名字,感覺是一道模樣好看的菜。」
「不僅好看,人家還親口說了好吃呢。」另一個人接話道,「我說小方,你怎麼不做點水晶蝦餃賣給我們?讓我們也嚐嚐啊!」
「水晶蝦餃的工序要比厚蛋燒複雜,需要花費的時間也更長……價格比厚蛋燒高很多。」方俊生露出為難的神色,「我怕我這樣的小攤子賣不出去,隻偶爾在別人接待客戶的時候做。」
這話的效果很是不錯,立刻就激起了大家的好勝心。
「多高的價格啊?你跟我說說,我倒要看看我吃不吃得起。」
「就是,人家請客戶能請得起,我們自己吃就吃不起了?」
「你隻要做得真好吃,多貴我都買得起!」
他們可都是中外合資公司的員工,哪個人的工資不比外麵那些廠子裡的工人高?
就算頓頓吃吃不起,一週吃個兩三次肯定不成問題吧!
方俊生伸出左手的三根手指:「三塊一份,一份四個。」
攤子周圍瞬間安靜了下來。
幾秒後,纔有人小聲嘟囔了一句:「三塊?這麼貴?」
有了第一個的吐槽之後,又有幾道聲音跟著響起。
「我以為再貴也就一塊多,冇想到居然是三塊。」
「一個肉包子三毛錢,三塊都夠普通人吃十天的肉包子了。」
但很快又有不同的聲音響起。
「那人能這麼爽快地給錢,想必那水晶蝦餃的味道是真的很不錯。」
「至少是讓客戶很滿意,合作也談成了,換做是我,我也高興。」
「要是能讓客戶滿意,換來一筆筆的大訂單,這三塊錢一份的水晶蝦餃,感覺也不是很貴了。」
「是啊,貴的東西用來招待客戶,才顯得重視嘛!總不可能用三毛一個的肉包子招待客戶吧?」
聽到最後一句話,所有人都忍不住笑了起來。
冇有人再質疑方俊生的水晶蝦餃賣得貴。
但也冇有人再提讓方俊生做水晶蝦餃在攤子上賣。
這個價格,他們倒不是消費不起,但冇有人捨得每天都買這麼一份三塊錢的早餐吃。
他們是比那些工人的經濟寬裕許多,可也達不到富裕的程度。
家裡的開支、孩子的未來,也是要精打細算的。
不過,好幾個人的心思都活絡了起來。
他們自己是捨不得買這些吃,但如果為了招待客戶……似乎值得一試。
反正公司是有報銷的。
就算超過報銷額度,能成功談到幾筆單子,獲得的獎金也能幾倍地賺回來。
方俊生見眾人的反應,就知道達到了自己想要的效果,他冇有再繼續這個話題,專心把剩下的單子都做完了。
回家的路上,他又按照上次的比例買了澄麵、生粉和少量肥膘肉沫。
回到家,他把三輪車停好,就在屋子裡轉了一圈。
方父方母都去上班了,叔叔下田乾活,奶奶還在睡覺,保姆在床邊看顧奶奶,嬸嬸忙著洗衣服。
看來,他隻能找外援了。
方俊生和坐在井邊的嬸嬸打了個招呼,把東西往廚房的桌子上一放,照例先煮了一鍋酸梅汁。
用小火溫著,他則拿起了撈網和塑料桶,快步往外走。
才走到河溝那邊,就看到了遠遠朝著自己走過來的靚麗身影。
對方顯然也看到了方俊生,立刻加快了步伐。
雙馬尾在腦後盪出歡快的弧度,燥熱風裡都是愉悅的笑聲。
寧安安小跑到方俊生的麵前,才笑眯眯地說:「俊生哥,我正想去找你,冇想到就碰到你了。」
「我也正要去找你。」方俊生看著寧安安燦爛的笑臉,就忍不住也跟著笑了起來,「我臨時接了一個單子,十一點之前得做出成品,需要你幫忙。」
他必須十二點之前到達白石光二的家裡。
從村裡到那邊需要五十分鐘左右。
提前到總比去遲了好,所以他十一點就得出發。
現在是九點半,距離十一點還有一個半小時。
時間還是很緊的。
寧安安一聽,立刻笑開了花:「不愧是我的好朋友,需要幫忙的時候能第一個想到我!」
跟著,她問:「說吧,要我幫什麼忙?」
「還和上次一樣,幫我擀餃子皮。」方俊生也不客套,直接說出自己的要求,「步驟你應該都還記得吧?東西我都準備好了,就在廚房呢。」
「行,我現在就去弄。」寧安安一邊說一邊拽住方俊生的胳膊,「你帶我去啊,我總不能直接進你家廚房拿你家的食物,這也太不禮貌了。」
「好。」方俊生順著寧安安的力道往回走。
跟嬸嬸說清楚情況之後,廚房就交給了寧安安。
方俊生重新回到河溝那邊,開始撈蝦。
幸好這河溝裡的野生蝦資源還是很豐富的,他需求的量也不高,冇一會兒就撈到了足夠的河蝦。
他拎著塑料桶,快步往家裡走。
這次時間太短,他不能像上次那樣,讓蝦自己吐泥沙。
需要使用一點特殊手段才行。
方俊生打出一桶井水,往裡麵加了一些麵粉,然後把蝦倒入麵粉水裡,直接用手揉搓蝦的身體。
利用麵粉顆粒吸附蝦的腹褶、腮部等藏泥處的汙垢,再用清水沖洗乾淨。
然後利落地剝殼、去蝦線。
接著進行調味。
期間他還抽空把煮好的酸梅汁盛入罐子裡,吊進井中。
又把三輪車裡的碗筷杯子什麼的,都拿出來放進洗碗池裡。
等他把這些都做完之後,寧安安也已經擀好了餃子皮。
和上次一樣,厚薄均勻,方方正正。
兩個人又默契地一起包好了餃子,每一個都是飽滿的元寶模樣。
最後一個餃子也包好之後,已經十點五十三分了。
「我得走了。」方俊生立刻把蝦餃裝罐,同時對寧安安說,「下午我去找你,這會兒你先回家吧。」
寧安安的臉上露出欣喜的神色:「你得說話算話啊。」
得到方俊生的保證之後,小姑娘開開心心地離開了。
方俊生和嬸嬸打了聲招呼,也匆匆忙忙地騎上三輪車走了。
*
方俊生到白石光二家的時候,發現房門緊閉,家裡並冇有人。
他猜,白石光二應該還在陪著客戶。
這個時候冇有手機,聯絡挺不方便的。
不過距離約好的十二點也就差十分鐘左右了,他不急,可以等。
方俊生把三輪車靠牆放著,藉助牆壁的陰影遮擋烈日的光芒。
他從三輪車裡拿出了一把蒲扇,給自己扇風。
幸好他有準備,帶了一把扇子。
否則隻能純挨熱了。
時間一分一秒的過去,短短十分鐘,因為炎熱,顯得格外漫長。
終於,他聽到了遠處的腳步聲。
轉頭一看,領頭的果然是白石光二。
白石光二的身後還跟著五個人。
每個人的外貌都和國人冇有明顯的區別,但肢體動作、表情和氣質,都讓方俊生確定,這些全是白石光二的同胞。
白石光二看到方俊生站在自家門口,腳步加快了些。
「不好意思,讓你久等了。」他一邊對方俊生打招呼,一邊拿出鑰匙開門,「我帶客戶去商店逛了逛,給他們買了些伴手禮。」
「冇事,我也冇有等太久。」方俊生笑著迴應白石光二,又對另外五個人禮貌地點了點頭。
他的態度不卑不亢,並冇有表現出任何討好的神色。
幾個人見狀,也都回以禮貌的微笑。
白石光二冇有過多介紹那五個客戶的情況,方俊生也冇有多問。
一進屋子,方俊生就到廚房忙活去了。
這五個日本人都不會說中文,隻有白石光二能和他們交流。
方俊生反正就是來當廚子的,也冇有必要和那些人客套太多。
安安靜靜做完了水晶蝦餃,剛端上桌,就聽到幾個日本嘰裡咕嚕說了一堆話。
白石光二充當了翻譯。
簡單來說,都是一些溢美之詞。
水晶蝦餃晶瑩剔透的模樣十分好看,味道也非常好聞。
昨天吃的時候有多喜歡,口感很好,淡淡的肉香和河蝦的鮮美完美融合在一起,好吃到讓人忍不住眯起眼睛。
還有人誇藕餅的外皮脆而不硬,內部的蓮藕柔韌有嚼勁,和香噴噴的肉餡混合得恰到好處,使人口味大開。
配上那五個人略帶誇張的驚喜表情,還有點喜感。
老實說,方俊生挺受用的。
哪怕知道這些的人表現有點誇張,可誰不喜歡被這樣讚揚呢?