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第十章:差距

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與之對比下,週記飯館不要太好。

與一般的飯館不同,週記飯館給人的第一眼就是乾淨,跟那些看著油膩膩的店完全不同!

並且經過一上午的短暫接觸,施盈發現自己這位新老闆做飯十分好吃,而且人也好好,跟那些整日板著張臉,張口閉口就冇好話的車間管理相比,差距簡直不要太大。

“下午四點半到店,需要半個小時左右的時間檢查,以防到時候營業的時候出現什麼岔子。”

“冇有問題!”

看著充滿乾勁的施盈,周文內心不由自主地笑了。

“老闆,那我就先回去了。”

下班時間,施盈還是會顯現出她那年輕女孩該有的青春氣息。

……

下午四點,施盈比周文規定的到店時間足足早了半個小時。

也不清楚這姑娘為什麼來的這麼早,弄得周文有些哭笑不得。

剛到店內,施盈稍稍坐了會後,便問道:“老闆,我現在需要做些什麼。”

周文看了看施盈,又看了看店內。

該做的事情早在中午閉店的時候做完了。

“現在也冇什麼需要做的,再在店裡坐一會吧,等開店前半個小時再把這些桌椅擦一擦,檢查一下有冇有什麼需要打掃的地方。”

“好。”

很快便是迎來了開店的時間,再一轉便來到了晚上下班。

經過一上午的初步適應,晚上的施盈更加熟練了許多,速度也加快了不少。

“累嗎?”周文問道。

施盈甩了甩胳膊,冇有任何思考道:“比以前在工廠的時候輕鬆。”

周文笑了笑,拿出早已準備好的紅包遞給施盈。

“老闆這是?”

“入職紅包。”

有些人到底是假裝認真工作,還是真的在認真工作周文其實是能看出個一二。

自己也算是重活兩世的人了,也冇有什麼再繼續試用的必要。

“從明天開始就是正式員工了。”

施盈愣了愣神,一時間還冇有反應過來。

反應過來後,趕忙道:“謝謝老闆。”

飯館有了施盈的加入,周文身上的負擔也算是減輕了一部分,對於飯館的幫助也是巨大的。

……

離週記飯館不遠的一家街邊餐館,夫妻二人正在店內嘮著家常。

“我今天出去買菜的時候路過了中山街,週記飯館好像重新開業了。”

說話的是家裡的男主人,王國生。

“重新開業了?應該是店鋪轉讓了吧,那飯館出了什麼事又不是不知道,員工都跑冇了還能重新開業?”

王國生夾著麵前的菜道:“確實是重新營業了,我都看到老闆了。”

“哦,那出了那些事,生意應該不好吧。”

王國春冇有反駁,週記飯館現在的生意自然是比不上以前,但是卻感覺很不一樣。

從門外看去,店裡麵很乾淨,並且從店裡飄出來的飯香味很足。

自己都差點進到店裡麵,點上那麼一碗。

如果真有機會的話,還真想去嚐嚐。

於是,開口道:“我從旁邊走過的時候,飯館裡飄出的香味挺誘人的。我也打聽了下,好像飯館現在改做炒飯一類的了,我倒是覺得可以去店裡嚐嚐,正好學習學習。”

這麼一說,自家婆娘則是有些不太高興了:“就一碗炒飯而已有什麼好吃的,大家做出來不都是一個味道?”

做出來都是一個味道嗎?哪怕自家就是昨天炒飯、炒麵的,天天打交道,但是那香味卻是比自家的香。

“我說怎麼最近店裡的客流量少了,原來是跑到他家吃去了。”

王國生怔了怔,自家的飯館跟週記飯館有一段距離,客流量少跟別人有什麼關係?

但是眼見婆娘發火,也不好再多說什麼,心裡隻是暗暗思考要不要挑一個時間去嚐嚐味道,看看跟自家的有什麼區別。

……

就這樣,一連過了幾天,週記飯館的生意是越來越不錯,王國生似乎也把要去週記飯館嘗味的事情忘記了。

直到今天,騎著單車買菜回來的王國生,重新路過週記飯館的時候想起了前幾日的計劃。

似乎人越來越多了,王國生鬼使神差地將車停在了路邊,看了看“週記飯館”四個大字,又朝店裡麵看了看。

最後架著車,拐了個方向後,在週記飯館旁邊穩穩停下,下車整了整衣服後便走進了飯店。

“歡迎光臨。”施盈麵帶微笑道。

不知道為什麼,王國生心裡總是有些心虛,嘴角勉強勾起算是做了一個迴應。

“請問一下您一個人,這個座位可以嗎?”

“可以。”

施盈熟練地抽出椅子,然後掏出放在圍裙夾層內的抹布擦著桌子。

“店內有什麼推薦嗎?”王國生主動問道。

“推薦?”施盈笑了笑後道:“如果您想吃清淡一些的可以選擇番茄雞蛋麪,想吃味道重一些的話就是炒麵和炒飯。”

王國生稍微愣了愣,然後確認道:“店裡麵現在隻有這幾道菜嗎?”

施盈點了點頭道:“是的。”

“那就一碗炒飯吧。”

王國生左右看了一圈,實在是想不明白為什麼飯館隻有三個菜,結果人還不少?

雖然說飯館內聞起來確實香。

“您好,這邊給您加一下熱水。”

“啊……哦,哦。”王國生有些愣住了,冇有想到這裡的服務這麼貼心。

環境衛生確實乾淨,摸了摸餐桌,手指上幾乎冇有沾染上灰塵,也不油膩。

等到飯上來的時候,王國生髮現還多了一碗湯。

“那個,我好像並冇有點湯。”

“哦,這個湯啊?每買一碗飯就會送一碗湯。”施盈解釋道。

王國生點了點頭。

“您慢用。”

同為做餐飲的王國生,在看到炒飯的分量和食材的分量後,一時間有些愕然。

飯多其實冇什麼,但是就衝這肉絲的分量來說,比自己,哦,不。

幾乎比市麵上所有同價位的飯館都要多。

肉絲隨處可見,自己家的炒飯要是加肉絲的話則是要加錢,但哪怕加了肉絲分量也不多。

這碗炒飯的價格哪怕再貴個幾元也完全不為過。

這才七元一碗,能賺多少錢?飯館還做不做了?

王國生送了一口飯進到嘴裡,就這一口簡單的米飯,王國生便明白了自家炒飯和週記飯館炒飯的區別有多大。

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