食客們喜不喜歡還是得看吃過之後的反饋怎麼樣？
最後周文給熱乾麵的定價則是跟油潑麵的價格一樣，都是五元。
隻不過現在讓周文有些糾結的是，需不需要給點了熱乾麵的食客們配上一碗湯？
店裡麵現在配湯的就是炒飯、炒麵和那些蓋澆飯。
如果要給五元一碗的熱乾麵也配湯的話，就會有些不太劃算。
熱乾麵的前半段是香的，甚至可以說是越吃越香，但是一到後半程的時候感覺就不對了。
整個口感味道便是會開始下降，因為有芝麻醬，所以會有些膩人，甚至是噎人。
並且這跟使用的麵條也有關係。
但是這也是吃熱乾麵的一種正常現象。
如果有湯可以搭一搭，配一配的話倒是會好上不少。
不過周文也隻是糾結了一會後，也就不再糾結猶豫。
“施盈，以後食客們點了油潑麵和熱乾麵，就給食客們都配上一碗湯。”周文叮囑道。
“好的。”施盈點頭道。
將最後一口麵送進肚子裡麵後，周文便是將桌麵上的碗筷都收拾好，進到廚房裡繼續做起其他的活。
施盈的話則是拿著筆，在選單上麵一筆一畫，認認真真地寫上了熱乾麵和價格。
……
“老闆。”單煒到店後也是打了個招呼。
周文點了點：“等會給你做碗熱乾麵嚐嚐。”
“誒，好……”單煒點頭，好像還想再說些什麼話。
隻不過喉嚨輕輕滾了一下，嘴角動了動後，最後還是冇有說話。
單煒的行為舉止有些太過明顯了，周文倒是一眼看穿了。
於是開口道：“有什麼事情就說吧。”
單煒有些不好意思，撓了撓頭後道：“老闆，這個月的工資我可以提前支付嗎？”
周文冇有想到過單煒竟然會問出這句話，離發薪水的時間也隻不過剛過去了數十天。
要知道單煒上一個月的薪資也是有八百五，這個工資雖然說比施盈低了不少，但作為飯館打雜的這個工資絕對是不算少的，更何況飯館是包飯的。
並且這幾天周文也並冇有看到單煒買什麼新衣服什麼的，手機什麼的也都冇有置換。
周文不清楚這錢單煒到底花到了哪裡去，不過也不關心。
預支薪水這件事情還是需要慎重處理，謹慎對待。
“是出了什麼事情嗎？”周文問道。
單煒臉色漲紅，嘴唇動了又動，半天也說不出一句話來。
顯然是冇有。
不過周文也冇有做絕。
想了想後開口道：“因為現在的工作量比以前多得多，一開始談好的工資是六百五一個月，現在給你漲一百。”
“也就是說每個月的工資現在是七百五。”
說完周文拿起手機，確認了一下日期道：
“我先預付你一半的工資，三百。”
單煒其實已經做好了被拒絕的打算，結果冇有想到自家老闆竟然鬆口了。
雖然說隻是預支了一半的工資。
但是除了這之外，竟然還漲薪了？
這令單煒萬萬是冇有想到的。
單煒也是趕忙道：“謝謝老闆。”
周文看了一眼單煒，也冇有再說什麼，轉身便是去到二樓拿錢。
不過作為老闆，周文還是適當提醒了句：“自己掙錢也不容易，有些時候還是得省著點花。”
單煒點了點頭，不過周文看著單煒那表情就知道根本就冇有聽進去了。
周文暗暗搖了搖頭，也不再多言。
到二樓將錢拿好後，周文也冇有特地再用紅包裝著。
“把錢揣好，去外麵等會吧，給你做碗熱乾麵嚐嚐。”
“老闆，我不怎麼餓，不用了。”單煒的手捂著那裝著錢的褲袋說道。
周文點了點頭道：“行。”
拿到錢的單煒，知道自己得了便宜，所以在打掃衛生的時候格外賣力，甚至是比當時遲到之後的那段時間還要認真。
……
“上新品。”
到店的客人坐到位置上後便開口道。
對於這些老客戶而言，已經不需要施盈如何介紹這些新菜品。
對於周文的手藝大家心裡都有數。
施盈點了點頭，不過該說的還是應該說一聲：“新品是鄂省的美食，可能跟本地的花生醬拌麵有一些相似。”
“價格則是一碗五元。”
“又是跟油潑麵一個價格？”食客滿意地點了點頭道：“不錯不錯。”
“您稍稍坐會，等會麵會給您端上來。”
“好。”
“這個熱乾麵您可以再自己攪拌攪拌，然後可以的話儘快食用，不然吃到最後可能味道差些。”施盈將熱乾麵放在桌上後提醒道。
“這五元一碗的熱乾麵有送湯啊？”食客問了一句。
施盈點頭：“現在熱乾麵和油潑麵都有送一碗湯。”
“哦，這樣啊。”食客點了點頭，然後便是攪拌起了熱乾麵。
等到麵攪拌好的時候，便是先喝了一口湯潤了潤喉嚨。
第一口下去，食客發出一聲“嗯哼”聲，味道竟然還不錯。
這味道竟然跟花生醬拌麵的味道有些相似，甚至可以說比花生醬拌麵的香味更香一些。
雖然說香味跟花生醬拌麵挺像的，但是吃起來的話卻完完全全是另外一回事了。
本地的花生醬拌麵的醬汁其實是帶著些水的，雖然是拌麵，但是整體並不會過於乾巴。
這個熱乾麵倒是乾乾的，不過確實是好吃。
確實是從來冇有過的體驗。
食客滿意地點了點頭，還有這花生，周老闆炸得還挺香的，比自己家裡炸得都香好多。
筷子不自覺加快，夾了滿滿一筷子的熱乾麵，麵裡麵還裹著幾顆花生和其他配料。
一口下去簡直不要太滿足，就這樣一口接著一口，如果覺得乾巴的話就用湯順順就好了。
隻不過等到吃到了後半段的時候，這位食客開始覺得有些不對勁了。
因為在慢慢吃著，細細品著，所以進食的速度有些慢了，熱乾麵這種帶芝麻醬的食物確實是特別容易砣。
整個麵相比一開始，更加乾巴了不少。
哪怕是有湯，這種情況也緩解不了多少。
一口麵，則是要配上兩三口湯才行。
最後食客則是想了一個方法，那就是用桌上的調料配一配。