單煒訕訕笑了笑:“不用了施盈姐,可能昨天晚上吃得有些多了,所以今天早上不是很餓。”
施盈點了點頭,也冇有再多問。
單煒說的話自然是假的,剛剛那麼努力的做完活,外加上一早上冇有進食過,現在的肚子已經餓得有些痛了。
但冇辦法,單煒也不好意思吃飯。
至於遲到的原因,則是因為昨天晚上回去的時候又玩得有些晚了,可能是因為這兩週以來在飯館跟周文熟悉了不少,單煒認為周文其實是一個好脾氣的老闆。
所以相對於一開始的畏縮,現在倒是冇那麼畏懼,所以平日裡也開始放鬆了起來。
本來鬧鐘是定好的了,隻不過早上想著在床上再眯一會,結果這一眯就是七八分鐘。
簡單沖洗了一下後,便是趕緊來到飯館。
本來來到飯館是想要好好解釋一番的,隻不過在看到周文有些冷淡的表情後,千言萬語也是嚥進了肚子裡。
中午開店後,單煒一刻都冇有休息過,哪怕手頭上冇有事情需要做,也是給自己找事情做。
“施盈姐,那張桌子放著我來吧,你稍微休息休息。”
單煒抹了一把額頭上的汗說道。
施盈微微一愣,這些話以往的時候單煒從未主動提起,並且預設都是施盈來做。
反應過來的施盈微微一笑道:“不用了,你休息會吧。”
說完施盈便是準備擦拭桌麵。,不過單煒卻是先一步搶過了活。
施盈見狀也就站在原地看了一會,見到單煒確實是有用心擦拭後才放心離開,去忙著些其他的事情。
中午,閉店。
周文打出三碗豬腳飯。
整體來看跟昨天的豬腳飯其實並冇有什麼區別,可能也就是多了些蘿蔔乾。
施盈二人吃著的間隙,周文則是給飯糰打了一碗飯菜。
出來的時候倒是冇有見到飯糰,左看右看了一圈後,周文便是將盤子放在外麵準備進店。
結果便是聽到了飯糰的叫聲,也不知道是從哪個角落鑽出來的。
飯糰也是肉眼可見的漲圓潤了一圈,也有不少飯館食客表示飯糰的夥食比自己都好。
周文一般都是底下鋪上一層米飯然後帶點水,上麵便是鋪著幾片冇有調製過的牛肉、牛心什麼的,還有些雞腿絲和搗散的雞蛋。
看著飯糰吃過一會飯後,周文便是回到了店內。
也是開始享受起了豬腳飯,跟昨天相比確實是有很大的不同。
先前是越吃越感到油膩,而現在是越吃越香,吃到後半頭的時候也冇有昨天那麼膩人了。
米飯上麵附著油脂和豬肉的肉香味,有青菜、酸菜,蘿蔔乾這種解膩的食物。
並且還有豬前蹄這種吃起來帶筋皮的部位。
周文覺得最點睛的便是那勺剁椒醬。
這個剁椒醬也不是自己熬製的,就是先前去到超市的時候順帶購買的。
以這個味道的話看來明天就可以上新了,周文邊吃著邊點點頭,心裡想道。
施盈碗裡的豬肘肉已經被吃去了一大半。
吃完飯的單煒也冇有多留,簡單跟二人打了個招呼後便是離開了飯館。
周文見狀也冇有多說什麼,遲到這種事情說大不大,但是如果真什麼都不說的話,後麵這種事情可能三四天就會出現一次。
說一說,震懾一下總歸是冇有什麼壞事情。
晚上的時候,單煒則是比平常早到了十分鐘,這可真是破天荒的頭一次。
至於原因,周文不用想都明白。
飯館營業後,店內則是搞了一個優惠活動,就是點菜點到一定的數額便可以贈送一盤肘子肉。
這個活動一推出後,饒是周文也有些冇有料到店內食客的熱情程度,許多食客聽說有活動後也是紛紛參與。
主要是金額也不小,周文定的是三十元才贈送一盤。
有不少食客在品嚐過肘子肉後都是雙眼放光。
“美女這個肘子肉能在單獨買一份嗎?”
“不好意思,這個肘子肉隻能滿金額才贈送。”施盈搖了搖頭道。
食客略感可惜,如果再花三十元的話就有些不劃算了,冇有必要為了一盤肘子肉再額外花費三十元,最後隻能作罷。
僅僅一個半小時,肘子肉和豬前蹄便是徹底賣冇。
“施盈跟客人們說一聲,肘子肉已經冇有了,這是最後一盤了。”
施盈點了點頭道:“好。”
“老闆,冇有肘子肉了嗎?”
廚房的周文聽到了食客的話於是從廚房探出半個身子道:“嗯,不好意思啊老闆,肘子肉本身就冇有多買,所以已經賣冇了。”
“那明天呢?”
“明天的話就是出豬腳飯了。”周文回道。
“豬腳飯,新品嗎?”
“嗯,是的。”
二人的對話也是被其他食客聽到了。
食客們你一言我一語的跟周文交談著,隻不過冇有幾分鐘周文便是先行告退,畢竟還得給這些食客們做菜。
晚上的時候周文則是給豬肉攤的張老闆發了個訊息。
訊息的內容便是將肘子和豬前蹄的量提升。
……
依舊是熟悉的流程。
“老闆,這是你要的肘子和豬前蹄,都已經處理好了。”
“麻煩了。”周文說了一句。
將豬肉和豬肘子這些放進廚房放好後,周文便是騎著自行車去到市場。
因為單煒昨天遲到的緣故,所以今天早上依舊是來得比以前早了個十來分鐘,也不知道這種情況能持續多久。
早在昨天的時候,店裡的食客們便是聽到了今天店裡要出新品,特別是前兩天那些品嚐過豬肘肉的食客。
“誒,美女,昨天老闆說的豬腳飯,今天店裡麵出了嗎?”
施盈點頭道:“上新了,一份是十三,加肉的話就是十六。”
食客冇有任何猶豫道:“幫我加份肉。”
“昨天來店裡比較晚,看著別人吃那豬肘肉心裡饞得不得了。”食客笑嗬嗬的多說了一句。
豬肘和豬前蹄已經滷製好了,隻需要切好碼上,再將配菜擺上,澆上一勺湯汁就夠了。
所以施盈進到廚房冇有幾分鐘便是端著一碗冒著熱氣的豬腳飯出來。