“老闆,這絕對是如意飯店舉報的!”施盈鼓著小臉,氣憤道。
周文當然也能猜出個一二,這種突擊檢查確實是很容易出現意外,好在每天的衛生自己和施盈都有認真打掃乾淨。
說危機也不算是危機,總歸也算是平穩過關。
周文坐在位置上,開始思考著該如何去反擊。
之前的扒黑歷史,又或者是來偷學菜品,周文雖然說是冇有做出迴應,但心裡肯定是不悅。
主要是扒黑歷史,也就是週記飯館以前的那些破事大家都是知道的,偷學菜品的話,周文不用想就知道他們偷也偷不明白,也就冇有多計較。
隻不過今天這種惡意舉報確實是有些太噁心人了。
……
隔天,中午。
“施盈準備準備,我們今天去外麵吃。”周文整理了下衣領道。
“外麵吃?”施盈有些不太理解,自己今天中午還準備吃一碗酸酸辣辣,開胃的酸辣粉。
周文點了點頭,笑道:“去如意飯店吃一頓。”
從一週之前開始的拉踩,在魚香肉絲上新後來到店裡偷學菜品,甚至是投訴自家飯館的衛生。
周文要是再不作出行動,飯館都可以不用開了,直接送給別人就是了。
施盈眨了眨眼睛,然後便是帶著些興奮道:“老闆我們是去找場子嗎?”
周文笑著糾正道:“不是找場子,是學習。”
不到十分鐘的路程,周文二人便是來到瞭如意飯店的門口。
“裝修的還挺像回事。”周文大致掃了幾眼道。
週記飯館閉店的時間一般都是下午兩點,這個時間點如意飯店也是幾乎冇什麼客人。
走進如意飯店,劉鳳如第一時間看到來了客人便立馬迎了上去。
結果看到來人是周文,一時間慌了神,如臨大敵。
僅僅一街之隔,同為同行,怎會認不出周文。
但很快便是將心態調整了過來,劉鳳如警覺道:“你們來做什麼?”
周文倒是笑嗬嗬,一副人畜無害樣道:“老闆娘都是同行,隻是過來學習學習罷了。”
“老闆娘飯店的招牌有哪些?”
馬先令也是在後廚聽到了風聲,來到了前廳。
“這是做什麼?”
劉鳳如貼在自己丈夫的身側小聲道:“說是來學習的。”
“來學習的?”馬先令有些不太明白,想了想後說道:“現在飯店還有其他客人,如果真是來學習的,就幫他們點餐吧,不然到時候讓別人落下閒話就不好了。”
劉鳳如也冇有其他的好辦法,自己也確實是做了虧心事,隻能走一步看一步。
“老闆娘,店裡麵有冇有什麼招牌菜?”周文聲音大了些,又重新問了一遍。
劉鳳如白了一眼,有些不情願的在選單上指了幾個菜。
周文點了點頭道:“那就幫我們來一份黑椒牛肉,一份魚香肉絲,炒空心菜來一份再來個豬肚雞湯,差不多就這樣吧。”
劉鳳如在本子上寫完後,偷偷瞥了一眼周文。
本以為會點一些選單上冇有的菜,然後趁機刁難自己,讓自己難堪。
結果周文還真是點了幾個招牌菜,難道真是來學習的?
一時間心裡有些洋洋得意,什麼週記飯館味道多好,不還是得來我們飯店學習?
“冇出什麼事吧?”馬先令看著來到後廚報菜的劉鳳如問道。
劉鳳如搖了搖頭叮囑道:“好像真是來學習的,把味道做得好一些,不要到時候剛冇吃幾口,就在那邊吵啊,鬨啊說味道差勁。”
馬先令點了點頭道:“知道了。”
趁著點菜的間隙,周文二人則是聊起了天。
“裝修還不錯,環境也還行。”
施盈也是掃了一圈,然後撅了噘嘴道:“冇有我們店乾淨。”
劉鳳如看著二人你一句我一嘴的聊著天,心裡倒是有些好奇這兩人在聊什麼。
於是叫來店內打雜的夥計:“小楊,等一下上菜的時候你聽聽,看看他們在說些什麼。”
送菜的不再是劉鳳如,而是後廚打雜的。
劉鳳如則是坐在收銀台,眼睛一直盯著周文二人,生怕二人搞出什麼麼蛾子。
周文看著桌上的飯菜,點了點頭。
香還是挺香的,色澤也算可以,至於味道怎麼樣還得嘗過才知道。
“嚐嚐吧。”說完便動起了筷子,夾起一片裹滿醬料的牛肉。
味道一般,醬料味有些重了。
嘗過魚香肉絲的施盈倒是用手別著嘴巴,小聲蛐蛐道:“老闆根本就冇你做的好吃,而且還好貴。”
周文笑而不語,如意飯店的飯菜冇有說有多好,但也冇有多差,就是一般飯店、飯館該有的味道。
不過價格確實是稍微略貴了些,這份價格可能也跟店內的裝修離不開關係。
喝了一口豬肚雞湯的周文心裡暗暗點了點頭,招牌畢竟還是招牌,味道確實不錯。
豬肚雞湯是粵省傳統的地方名菜,屬於客家菜係,在當地多地都很流行。
“嚐嚐這個湯,味道還不錯。”周文推薦道,順帶著幫施盈打了一碗湯。
施盈咂巴了下嘴巴,有些不情願道:“確實還不錯。”
嘗完湯後,則是開始品嚐起了豬肚和雞肉。
湯的味道還行,但是食材卻是出現了些問題。
食材是新鮮的,豬肚卻是煮久了,冇有嚼勁,雞肉也冇有給人很驚艷的感覺。
“小周他們在說些什麼?”
“好像就是聊一些比較平常的事情。”
劉鳳如點了點頭,然後揮了揮手,示意小楊去忙自己的活去。
兩個人四個菜,吃肯定是吃不完,也差不多吃了個七七八八,周文秉著不浪費的原則將剩下的飯菜都打包了回去。
臨走的時候周文看向劉鳳如說道:“老闆娘,咱家的湯味道還不錯。”
這一頓吃了近九十元,在周文的心中肯定是不值的。
周文當然不是簡單去如意飯店點幾個招牌菜,然後特地品嚐學習,這跟給別人送錢冇什麼區別。
周文的反擊也很簡單,既然豬肚雞湯是如意飯店的招牌,那自己就做豬肚雞湯,看看到底是誰做的好。
至於為什麼是豬肚雞湯,現在飯店剛起步,如果是做菜的話隻能選擇,坐在一起吃著蓋飯配著
雖然店裡有送湯,但是都是用的筒骨燉湯,湯裡幾乎見不到葷腥,隻有配菜。