天氣預報還是有點子水平,說不下果然就冇有下。
一大早,楊濤綁上綁腿,帶上做飯的工具,和大爺父子倆進了山。
雨後的山路十分濕滑,但是也生出了很多美味,像什麼電花菌,牛肝菌,青頭菇,野木耳等等。
但它們都不在楊濤的計劃範圍內,隻能就此錯過。
楊淼走在路上還在回味昨天的美味,見到他還背著一個鍋,連忙問道:「你昨天的那菜做的太好吃了,你在哪兒學的手藝?」
哪兒學的,當然是當空軍老的時候學的。
「我是天才,自己想的。」
「真的?」他看了看楊濤後背背的鍋,舔了舔嘴唇。
「那在山上也可以吃到美味了。」
「吃吃吃,一天就知道吃,看著點腳底下,這裡路滑。」
楊淼頓時被訓得閉上了嘴。
爬了大半天的時間,幾人來到山林的深處,這裡有一塊比較緩的坡地,旁邊的灣裡還有一條水溝,是山上的泉水流下來的。
「大爺,這地方已經到了武陵山的腹地了,我們就在這裡做據點吧,上麵有樹遮擋,旁邊還有水。」
大爺點點頭,拿起鋤頭在緩坡上挖了兩鋤頭。
「這地方好,下了這麼大的雨,泥巴還不是特別濕,適合晚上過夜。」
楊淼拿起鋤頭,「那還等什麼,開挖。」
三個人舞著鋤頭一頓挖,不一會,一個平地就出現在眼前。
他們錘緊地麵,用木頭架起框架,上麵鋪上鬆針,也算是有了個能休息的地方。
「我們是先吃個飯,還是先上山看看有什麼貨?」
大爺將菸頭一腳踩滅。
「哪有一上山就吃飯的,先找山貨,找到了你回來煮飯,我和楊淼兩人挖。」
「那就走著。」
三人立馬起身,開始四處找山藥的葉子。
山藥葉子長得密,這個時候剛好又開始結果了,所以很好找,冇多久的時間,他們就找到幾顆。
「爹,濤子,我找到個大的,快過來看看。」
「其實我也找到了。」
大爺冇有說話,他隻是默默地揮舞著鋤頭。
楊濤見這樣子可不行,要他做飯他行,要他挖野薯,那不是讓他去死。
他索性將山藥藤附近的灌木叢全都掃乾淨,算是做了個標記。
「大爺,我給你標記好,到時候你和淼哥過來這邊挖。」
大爺看了眼他的位置應道:「好,你去吧!」
得到大爺的回覆,他提著刀,原路返回,開始壘灶生火做飯。
他的包裡可是帶了不少調料過來,還帶了一塊去年的臘肉。
千萬別說這時候冇有臘肉,農村裡殺豬一般是不會賣,但也冇有錢買肉,平時吃肉基本上吃臘肉。
所以農曆十一月底開始殺豬,醃製三四天以後放柴火上煙燻。熏好以後放在穀倉裡,這個臘肉是要吃到第二年殺豬的。
那些專家說吃臘肉致癌,但是不吃臘肉,農民又吃什麼呢?
飯都吃不起了,還談什麼致癌。
將米淘好,在上麵鋪上三塊臘肉,這就是今天的主食。
至於小菜,山裡最不缺的就是野菜。
嗆人的煙霧過後,山穀內飄起一縷青煙,冇過多久飯香開始在山穀瀰漫。
他拿著鋁製水壺正在小溝裡打水呢,忽然看到遠處長了根紅不紅黃不黃的嫩芽。
他心頭一喜,自己這運氣這麼好?可是天麻不是六七月開花?
帶著疑問,他拿著刀,連忙向那個地方進發。
到了一看,果然是野生天麻。
既然有花芽,那麼代表下麵有天麻。
他俯下身,慢慢地把花芽旁邊的泥土撥開,一個長條形的天麻就出現在視線內。
既然有了一個,那旁邊肯定就還有。
這一會兒,他也不考慮什麼飯不飯的了,飯什麼時候都可以吃,天麻不挖出來,他等下飯都吃不下去。
他在這裡一通搜尋,成功找到一窩天麻。
他挑了幾個小的丟在地上,用衣服包著大的,就返回了營地。
他將天麻攤在地上數了一下,大大小小四十多個,可能有一斤左右,應該能賣二十塊。
這個價格其實很好了,因為湘西不是天麻的核心產區,天麻素含量和雲南貴州相比還是差很多,加上這些年陸續有天麻種植,將天麻的價格打下去了一點。
要是雲南昭通或者貴州大方的天麻,這個價格要翻一倍不止。
不過這也是意外之喜,誰能想到打個水還能找到天麻。
為此他還特地在野菜鍋裡麵加了兩片臘肉。
等大爺和楊淼回來,見到這豐盛的一頓,都吃驚地看著他。
「這日子不要過了,我們不是還要在山裡呆幾天,臘肉別都吃完了。」
「你們看這是什麼?」
說著他將一個布袋子開啟,露出裡麵的東西。
「天麻,這個我都好多年冇得見了,不得不說,你娃兒運氣真的冇的說。」
楊燁看著他們空手回來,疑惑問道:「怎麼,不順利?」
父子倆齊齊搖頭。
「就是太順利了,下麵是大貨,可能下午都不一定搞得出來,先吃飯再說。」
「那就先吃飯,吃了飯,我也去看看。」
楊濤給二人一人丟了個鋁飯盒,自己也拿起飯盒開始炫飯。
楊淼是這裡麵最餓的,他一口米飯下去,整個人眼睛都亮了。
米飯裡帶著點點鹹味、點點油脂,很潤,很香又不膩,他忙往嘴裡塞了好幾口,整個人滿足地眯起了眼睛。
大爺吃了口飯也表示,「你這個飯做得太好吃了,連鍋巴都入味了,放在以前生產隊,你就是灶頭。」
「那是,想當年......咳咳,想我做飯花了這麼多時間。」
該死,中年人那股吹牛逼的勁又出來了,差點說漏嘴了。
三人一口飯一口青菜,將三個飯盒吃得乾乾淨淨,連野菜湯都喝得乾乾淨淨。
嗝~~
楊淼狠狠地打了個飽嗝。
他自從跟了楊濤以後,這日子過得太幸福了,這哪裡能想到是在深山老林。
又休息了一根菸的功夫,他們又開始分頭行動。
他先是跟著楊淼,到了楊淼的位置。
他這裡已經向下挖了三米了,進去看了一眼,底下還有好長一節在土裡埋著,看樣子還要往下挖。
他也幫不上忙,隻能囑咐道:「小心著點,下麵應該是個大頭,而且很嫩。」
「曉得了,你先出來,我要開挖了。」
他連忙走出洞口,往大爺那邊走去。
大爺這邊就好很多,已經開始用木頭鏟子取野薯了。
「看著乾嘛,在上麵提著一點,免得掉下來斷了。」
「哦~~好的。」
兩人合作下,很快這根野薯就被取了出來,楊濤提著感覺有個二十多斤,和那天那條差不多。
大爺擦了擦額頭的汗,罕見的笑了。
「嘿,這傢夥大啊,挖了一下午不虧。」
「大爺,你先別笑,接一下,我先下來再說。」
這邊出來了,楊淼那邊也出來了,他在那邊大叫。
「大爺,我過去幫忙了,那你填完土再過來。」
他又是一路狂奔,來到楊淼這裡,幫著他將野薯取出來。
好傢夥,這根比大爺那根還要重,下麵一節有三四個新薯蛋子。
他現在感覺太幸福了,光野薯就是五六十斤啊,九塊一斤,這就是五百多,發了發了。