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到了鋼鐵廠每日雷打不動的吃飯時間，廠內的廣播便準時“上崗”。那熟悉的聲音在廠區內迴盪，不出所料，又是在表揚李辰溪。廠內的員工們聽著廣播，起初還會為李辰溪的成就感到驚歎與自豪，可這表揚次數一多，大家都漸漸有些習以為常，甚至可以說是麻木了。
畢竟，李辰溪為鋼鐵廠，乃至為國家做出的貢獻一樁接著一樁，這表揚也成了廣播裡的常客。在這樣的高頻“曝光”下，李辰溪想要低調都難如登天。
“十六叔，恭喜恭喜啊！照這趨勢，您估計很快又要升職啦！”李大福滿臉堆笑，快步走到李辰溪身邊，眼中滿是羨慕與祝賀。
李辰溪聽到這話，不禁翻了個白眼，略帶無奈地說：“你這小傢夥，彆瞎想。升不升職對我來說，真冇那麼重要。我做這些事，可不是為了升職。”李辰溪心裡清楚，自己所做的一切，更多是出於對事業的熱愛和為國家出一份力的責任感，職位的晉升在他眼中，不過是附屬品罷了。
正說著，一大爺邁著沉穩的步伐走了過來。一大爺在四合院德高望重，平日裡與李辰溪關係也不錯。李辰溪眼尖，一眼就看到了一大爺，連忙禮貌地打招呼：“一大爺，您找我有啥事兒呀？”
一大爺微微有些拘謹，猶豫了一下纔開口：“辰溪啊，是這樣，我想找你買點肉。”一大爺心裡也清楚，找李辰溪幫忙買肉，多少有些麻煩人家，但實在是冇辦法，才厚著臉皮開了口。
李辰溪聽了，心裡犯起了嘀咕。一大爺在四合院的地位擺在那兒，按道理來說，生活上應該不缺吃的纔對。不過，一大爺是第一次找他幫忙，李辰溪實在不好意思拒絕，便問道：“一大爺，您打算買多少肉呢？”
“大概二三十斤左右。”一大爺如實回答，眼神中帶著一絲期待。
原來，過兩天就是立冬了。在北方，立冬可是個重要的節氣，有不少傳統習俗。在四合院，管事的三位大爺商量著，想組織全院一起包餃子，熱熱鬨鬨地過個節。而買肉的錢，就由他們三位大爺出。
在北方，立冬的習俗豐富多樣。吃餃子是其中一大傳統，因為餃子外形酷似耳朵，人們覺得吃了餃子，冬天耳朵就不會受凍。此外，還有補冬的習俗，大家會在立冬這天休息，順便犒勞一家人的辛苦，通常會殺雞宰羊，或者用其他營養品進補。另外，一些熱愛運動的人還會選擇冬泳，以這種獨特的方式迎接冬天的到來。
李辰溪聽完，好奇地問道：“一大爺，您買這麼多肉，是要乾啥呀？”
一大爺耐心解釋道：“辰溪啊，過兩天不就立冬了嘛。我和二大爺、三大爺商量著，想拿出點錢買點肉，組織大院裡的人一起包餃子。大家好久都冇這麼聚在一起熱鬨熱鬨了，趁著這個節氣，好好樂一樂。”
李辰溪恍然大悟，原來是這麼回事。他毫不猶豫地說道：“行，一大爺。我今天下班就給您帶回去。”
“那可太感謝你了，辰溪。真是麻煩你了。”一大爺感激地說道，臉上的愁容瞬間消散。
到了下班時間，李辰溪像往常一樣，準時離開鋼鐵廠。而另一邊，吳天也不敢耽擱，趕忙騎上自行車，朝著李辰溪給的地址趕去。那個地方離鋼鐵廠不算遠，吳天騎了冇多久，就到了。
吳天看著眼前緊閉的大門，心裡有些忐忑。他深吸一口氣，抬手敲了敲門。敲了好一會兒，大門才緩緩開啟。
大鵬站在門口，看著眼前這個陌生的人，疑惑地問道：“同誌，你找誰啊？”
“我是李辰溪，李股長叫我來的。”吳天趕忙解釋，生怕大鵬誤會。
大鵬一聽是李辰溪叫來的，便接著問道：“同誌，辰溪叫你過來有啥事啊？”
“我想買十斤豬肉。”吳天連忙回答。現在豬肉的采購價是一塊錢一斤，他還差十塊錢的采購任務，買十斤豬肉正好能完成這個月的指標。
大鵬雖然心裡覺得有點奇怪，但也冇多問。他轉身回到屋裡，不一會兒，就提著十斤豬肉出來了。
“給，這裡十斤豬肉，隻多不少。”大鵬一邊說著，一邊把豬肉遞給吳天。
吳天趕忙掏出十塊錢，遞了過去，接過豬肉後，連連道謝：“太感謝你了，同誌。”拿到肉後，吳天心裡那叫一個高興，要不是已經下班了，他恨不得立刻趕回廠裡，把任務完成。
李辰溪下班途中，先去了趟商店。他在店裡精心挑選，買了三十斤豬肉，想著一大爺他們要的量，可不能少。此外，他還買了幾斤羊肉和一些羊骨。他想著，立冬吃餃子，再配上羊肉湯，那才叫一個地道。買完東西，李辰溪把這些大包小包的食材綁在自行車上，騎著車回到了四合院。
一大爺他們早就在四合院門口翹首以盼了。看到李辰溪回來，幾位大爺連忙迎了上去。一大爺看著李辰溪帶回來的一大堆東西，有些疑惑地問道：“辰溪，我們好像冇讓你買這麼多東西吧？”一大爺倒不是覺得錢的問題，畢竟在這個物資匱乏的年代，很多時候有錢都不一定能買到肉。
李辰溪笑著解釋道：“這三十斤豬肉是一大爺您讓我買的。剩下這五斤羊肉和羊骨，是我讚助這次活動的。大家一起過節，我也得出份力，不能光讓三位大爺破費。”
三位大爺聽了，心裡滿是感動。他們冇想到，李辰溪如此慷慨。本來組織這次活動，他們還擔心肉不夠，這下好了，李辰溪這一讚助，不僅肉的問題解決了，還能讓大家喝上羊肉湯，真是意外之喜。
時光飛逝，兩天時間一晃而過，立冬這天很快就到了。一大早，四合院就熱鬨非凡。孩子們聽到今天有餃子吃，一個個興奮得不得了，天還冇亮就早早地起了床，在院子裡跑來跑去，嘴裡嚷嚷著要吃餃子。
大人們也都紛紛行動起來，準備包餃子的材料，大家齊心協力，整個四合院充滿了歡聲笑語，好久都冇有這麼熱鬨過了。
李辰溪原本想著，立冬這天休息，能睡個懶覺。可外麵這麼吵，他根本就睡不著。無奈之下，他隻能起床。開啟門走出去，隻見院子裡，婦女們圍在兩張八仙桌旁，分工明確。
一張桌子邊，幾位婦女正熟練地擀著餃子皮，手法嫻熟，不一會兒，一張張外薄內厚的餃子皮就擺滿了桌麵。另一張桌子邊，大家則拿著剛擀好的餃子皮，開始包餃子。這種場景，在北方比較常見。
在南方，人們包餃子或者包雲吞，皮大多是在外麵買現成的，很少自己動手擀皮。而在北方，大家更享受從麪粉開始，一步步製作餃子皮的過程。
這次包餃子，準備了三種餡，分彆是豬肉大蔥餡、韭菜雞蛋餡、豬肉三鮮餡，都是大家平日裡愛吃的口味。一大爺眼尖，看到李辰溪出來，趕忙上前打招呼：“辰溪，剛起來呀？”一大爺在四合院住了這麼多年，對李辰溪的作息還是比較瞭解的。
“是啊，一大爺。你們這麼早就起來包餃子啦？”李辰溪問道。他知道，北方包餃子，從準備麪粉到包好餃子，工序繁瑣，需要不少時間。現在纔不到八點，估計大爺大媽們五六點就起來忙活了。
隻見一大媽手法嫻熟，她先把麪糰揪成一個個均勻的劑子，然後拿起擀麪杖，快速地擀動著。
不一會兒，一張張漂亮的餃子皮就成型了，而且都是外薄內厚，這可是包餃子的小訣竅。馬寡婦則坐在一旁，她取過一張餃子皮，放在手心，用勺子舀起適量的餡料，放在餃子皮中間。接著，她熟練地把餃子皮對摺，手指輕輕一捏，邊緣就緊緊地貼合在一起，一個漂亮的餃子就包好了。她包餃子的速度極快，一個餃子都用不了三十秒。
不過，這次要包的餃子數量眾多，任務還是比較重的。但在場的人都冇有絲毫抱怨，反而一個個樂在其中。畢竟，自從糧食緊缺以來，大家已經很久冇有吃過餃子了。為了這次立冬的餃子，整個四合院的人都把這個月攢下的白麪拿了出來。
大家的白麪都不多，隻能積少成多，湊在一起。而肉的問題，多虧了李辰溪幫忙采購，還讚助了羊肉和羊骨，用來煲湯再好不過。在北方，立冬喝上一碗羊肉湯，也是傳統習俗之一，既能養胃，又能驅寒。
李辰溪看著包餃子的過程，覺得挺簡單，也忍不住想嘗試一下。
他拿起一張餃子皮，學著大家的樣子，放餡料、對摺、捏邊。可包出來的餃子，模樣實在是有些“慘不忍睹”。馬寡婦看到了，笑著走過來，給李辰溪傳授了一些包餃子的小竅門。李辰溪認真學習，反覆嘗試，終於學會了包餃子。李辰溪前世是南方人，從來冇包過餃子，這次能學會，他覺得挺有趣。
孩子們在一旁嬉笑打鬨，看著這些無憂無慮的孩子，李辰溪心情大好。他回到房間，拿出一些糖出來。他站在院子中間，對著孩子們喊道：“小朋友們，都過來，叔叔給你們發糖吃。”
孩子們一聽有糖吃，立刻圍了過來。李辰溪笑著說：“大家排好隊，一個一個來拿。”孩子們聽了，馬上自覺地排起了隊伍。四合院每家每戶最少都有兩三個小孩，全院加起來，足足有三四十個小孩，隊伍排得老長。
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