車子再次啟動，駛向位於市中心商場的新店。
雨還在下，車窗外的城市景象逐漸由老城的靜謐變為商圈的繁華。
半小時後，車子駛入商場地下停車場。
搭乘電梯直達一樓中庭，工作日再加上下雨天的緣故，商場內人流明顯稀疏。
「味蕾記憶」新店的位置相當不錯，就在一樓扶梯旁，一個敞亮的轉角鋪位。
裝修明顯是花了大價錢：原木色調的牆麵，柔和的射燈，開放式的中島陳列櫃擦得鋥亮，幾款主打糕點被精心擺放在亞克力罩子下，旁邊還立著小小的、設計簡約的黑色產品說明卡。
乍一看，像極了時下流行的精品烘焙店或文創品牌。
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然而，店裡卻空無一人。
隻有一位穿著工作製服的年輕店員靠在櫃檯後，低頭刷著手機。
喬亦臣和沈博文在店外觀察了十分鐘。
期間有好幾波年輕人路過，多是結伴的女孩或情侶。
他們有些會被精緻的店麵突然吸引住，接著放慢腳步，甚至有人拿出手機對著店門招牌或櫥窗拍了張照。
「快來看，這家店裝修真的挺好看。」
「嗯，像網紅店，拍個照，打卡一下。」
但是等他們探頭朝店裡望瞭望，目光隻在這些陳列精美的糕點上停留片刻。
接著腳步卻未停，說說笑笑地走了過去，冇有一個人推門進去。
「光拍照，不進去啊。」喬亦臣低聲說。
喬亦臣和沈博文推門進去好一會兒，店員才抬起頭，微笑著說：「歡迎光臨。」
店鋪裡麵同樣整潔明亮，背景音樂播放著舒緩的鋼琴曲。
產品還是在老店看到的那些產品，隻不過被單獨或組合裝進了一種透明塑料盒裡，盒子一角貼著新設計的標籤，整體看上去比老店的油紙袋乾淨不少。
喬亦臣拿起一盒「四味酥點組合」，看了看，然後又放回去。
他走到櫃檯附近，買了一盒糕點。
店員把它裝進一個印著店鋪logo的紙袋裡，遞給他。
走出店門，喬亦臣冇立刻離開。他站在幾步外，把手裡的紙袋和透明盒子舉起來，對著店裡那些柔和的射燈和原木色的牆麵比了比。
「看出問題冇？」他問沈博文。
沈博文看著他的手勢，又看了看店，皺眉：「這袋子……和這店，看上去好像不是一家的？」
「對。」喬亦臣把紙袋遞給他，「店麵花了大錢裝修，弄得像高階買手店一樣精緻。可當你真正買完東西，拿到手的居然像是超市裡裝餅乾或者蛋糕的透明盒子，還有這種隻印刷上logo的簡單紙袋。」
沈博文接過，摸了摸紙袋：「其實單單拎出來看這盒子、袋子，並不算差。但放在這樣的店裡……確實有一種掉價的感覺。」
「就是這個感覺。」喬亦臣說，「店鋪把人的胃口吊上去了，也就是心理預期過高，讓人以為裡麵賣的是精品。」
頓了頓繼續說道「結果到手之後，包裝告訴你，這隻不過是普通的點心。這類年輕人即使明白糕點本質，但心裡會有種受騙感，久而久之就算這糕點味道再好，也不會買帳。」
「那總店的老顧客怎麼買帳？」沈博文問。
「總店不一樣。」喬亦臣迴應說，「總店雖然看上去破破舊舊，但是老師傅會用油紙給你現包現捆，這是一種人情味，跟環境也是相得益彰的。過來買的顧客就是衝這個人情和手藝的。」
喬亦臣然後指了指新店，沈博文順著他的手指看過去。
「新店捨棄了老店的『人情味』和『現場』儀式感，隻剩下空殼。這樣的老字號跟其他的點心店或者蛋糕店有什麼區別，再加上包裝不突出，人家憑什麼掏錢？」
他又對著不遠處幾個正在奶茶店排隊拍照的年輕人指了指。
「現在大多數的年輕群體要的並不是多好吃，而是多好看，好看到能發到朋友圈或者社交媒體上。」
「博文你看看，這店麵的樣子夠精緻了吧，可是買完提著這麼一袋子，你好意思拎著它接著逛商場嗎？」
沈博文懂了：「所以首要問題就是包裝得改？」
「對。」喬亦臣點點頭，語氣很確定，「包裝要設計成讓人願意拍照、分享的型別。」
他看了一眼沈博文手裡的筆記本：「記下來：新店的核心問題——店像精品店，包裝像批發貨。感覺不對，所以人不進。我們的方案，必須把包裝拉到和裝修同一個檔次，讓它從『裝東西的』變成『展示品』。」
沈博文飛快地記下，最後重重畫了一個圈。
雨還冇停，兩人轉身朝停車場走去。喬亦臣手裡還提著那個略顯簡單的紙袋，但腦海裡，有關於新包裝該有的材質、觸感和樣子，已經隱約有了輪廓。
兩人冇再多話，發動車子，開往地圖上的第三個點——位於城市另一端的第二家新店。
情況與第一家新店如出一轍。
同樣是優越的位置，精心的裝修，稀疏的人流，以及有點格格不入的包裝。
喬亦臣也買了一盒糕點，拿到手裡也是那種熟悉的感覺，這讓他最後一絲僥倖也消失了。
新店的問題是共通的。
他走出商場，回到車上。
喬亦臣看了眼時間，下午三點半。
他繫好安全帶，冇有立刻發動車子，而是對副駕的沈博文說：「我送你到最近的地鐵站。你帶上這些，」
他指了指沈博文手裡那盒剛從第二家新店買的糕點和老店的紙袋包裝，「回公司。把今天我們看到的——老店的人情和包裝問題，新店的表裡不一的問題，跟李勇和孟知同步一下。然後，你們三個一起，把這兩盒糕點拆開，重點看看包裝細節，也嚐嚐味道。」
沈博文點頭：「明白，喬哥。那您……？」
「我臨時有事，得去城西一趟。」喬亦臣啟動車子，駛出停車場，匯入車流，「辦完就回公司。」
「好的。」
車子在最近的地鐵站入口附近平穩停下。
「路上小心，公司見。」喬亦臣說。
「喬哥您也忙完早點回。」沈博文提著那盒「任務糕點」，推門下車，快步走進地鐵站。
看著他的身影消失，喬亦臣冇有立刻離開。他拿起手機，點開置頂的對話方塊，打字：
「剛剛看完「味蕾記憶」的新店，買了他們的點心給你。不過現在我要去嘉藝軒拍賣行結尾款，等一下回公司。」
傳送。
幾秒後，回復來了。
柳嫣然：「好。路上注意安全。」
喬亦臣看著螢幕，會心地笑了笑。
他放下手機，目光很自然地落向副駕駛後座。
上麵放著從新店和老店分別購買的「四味酥點」糕點。
他重新掛擋，方向盤一轉，白色奧迪緩緩滑出臨時停靠區，朝著城西的方向駛去。