海螺水泥廠的選址既定，人員調動即可實施。
李維先給凜冽穀的駐軍去信，從挖灰的勞改犯中篩選老實聽話的，以流放草原的代價特赦這批人。
他們將加入被李維命名為“光明牧場”的“國營牧場”，充當畜牧倌們的手下勞力。
而他們的第一個任務就是協助牧倌們將部分牲畜運抵白馬山穀。
這也是除了軍隊外第一批流放草原的荊棘領民。
當然李維也會給他們留下希望——隻要在勞改期間好好表現，服滿刑期後不管是留在草原還是返回故鄉，牧場都會給他們一筆安家費，願意拖家帶口留在草原的還有額外的政策優惠。
而凜冽穀缺少的挖灰工人則由庫爾特的戰俘填充。
隨後李維給瑪麗娜女士去信，向母親交待了從獸欄轉移水泥廠的設想。
為了安格裡斯男爵夫人、榮譽男爵伊西絲女士的心，李維需要瑪麗娜女士給伊西絲女士寫信，以示伯爵府並非對格裡斯領有所不滿。
獸欄裡主要轉移的就是研磨車間和攪拌車間的工人，他們作為熟練工，將負責在新生的海螺水泥廠“以老帶新”。
作為補償，李維會從雄鷹嶺抽調一批難民作為格裡斯領的補充。
當然，是作為自由民而非奴隸。
作為如今和伯爵府走得最近的男爵領，李維希望格裡斯領的步調能夠和自己保持一致——關於這一點也需要瑪麗娜女士去遣詞琢句。
而談到雄鷹嶺，在雄鷹嶺工作的荊棘領民和難民們裡李維也會抽調一部分建築熟練工，負責海螺水泥廠的修建工作。
李維還在思索，伯爵府上負責勞役事宜的管家卻匆匆從瓦蘭城找了過來。
“你是說，領民們的勞役已經到期了？”
「勞役還有到期這種說法？荊棘領是這麼遵紀守法的存在嗎，我怎麼不知道？」
李維眉頭緊鎖，難以置信。
“是的大人，按照循例法，領民們在夏天和秋天的每個禮拜最多服3天的勞役，在春天和冬天的每個禮拜最多服2天的勞役。”
“您從夏天到秋天，可是一天都冇歇。”
管家小心翼翼，說到最後聲音越來越小。
梅琳娜麵上一抽，趕忙用手捂住嘴巴，眼裡的笑意卻是遮掩不住。
「我尼瑪，勞資在21世紀996，你跟我說你一個禮拜隻用給貴族工作3天？」
李維的臉色黑如鍋底，氣壓也低了下去：“我們可以支付更多的薪水。”
“那怎麼行！大人，勞役是莊戶們的光榮義務！”
管家的聲音大了起來，那理直氣壯的模樣差點讓李維懷疑支付薪水是多麼罪大惡極的事。
“我們可以收取塔利稅，大人。”
管家接著補充道。
李維從腦海裡回憶了一下，“塔利稅”又稱“任意稅”，顧名思義，就是貴族老爺們冇什麼理由但就是要收稅——主要目標是商會，老爺們也清楚農戶冇什麼油水。
倒是有點像“財產稅”。
當然在哈弗茨這裡“塔利稅”有一項拓展業務——搜刮教會。
顯然管家是“飽受熏陶”，第一時間想到了用教會的錢來支付勞工的薪水。
不得不說，李維第一時間是狠狠地心動了。
不過轉念一想，他現在委實抽不出這個時間再去和教會掰扯，還是等哈弗茨回來親自操刀吧。
“把勞役的薪水賬單寫下來，郵寄到各位男爵府上，他們會支付的。”李維對管家吩咐道。
管家將臉上的不可思議隱藏得很好，低頭領命而去。
……
打發走管家，李維轉頭開始給哈弗茨寫信。
“勞工荒”給李維提了個醒，李維打算讓哈弗茨儘可能地去蒐集工匠。
不管是什麼工匠，李維來者不拒。
說到工匠，李維又想起了製糖廠的事——北境冇有甘蔗，自然不會有製糖相關的產業工人。
李維目光瞥過樂不可支的梅琳娜，歪點子又湧了上來。
“梅琳娜小姐，我請你吃奶糖好不好。”
……
奶油這種東西是天然的產物——這點李維是穿越之後才知道的，之前他一直以為奶油是人造產品。
而且天然的稀奶油帶有一點點的黃色。
將奶油和奶接近等比例混合，再加入約六分之一的糖，加入少量澱粉，攪拌、熬煮至粘稠狀，裝入模具，放入冰窖中——荊棘領就這點好，冬天夠冷，夏天就不缺冰。
凍上一宿，簡配版的奶糖？冰淇淋？就出爐了。
“可以再加黃油、雞蛋、香草、紅茶、各種水果！”
不得不說吃貨在美食上的創造力是無窮的，梅琳娜的圓臉微鼓，一邊吃一邊嘴裡還在不停地嘟囔著，像極了一隻兔子。
“那就叫它大白兔奶糖吧，你覺得怎麼樣。”李維吃了一個，想起了嗜好甜食的艾莎和哈弗茨，決定再做一批給他倆寄過去。
“嗚~嗚~”梅琳娜不住地點頭。
“算你參一股，怎麼樣？”大灰狼·李維對著小白兔·梅琳娜露出了真麵目。
梅琳娜連忙將嘴裡的奶糖嚥進肚子裡，用力擦了擦嘴，抹去自己吃奶糖的痕跡：“你想乾嘛？先說清楚。”
李維大感挫敗，這姑娘老了、油了，不好忽悠了。
「都說近墨者黑近朱者赤，這姑娘一點都冇學到自己的赤子之心啊。」李維痛心疾首。
軟的不行那就隻能來硬的了，李維整理下思緒，開口說道：
“我需要一批製糖工匠和甜點師傅。如你所見，這些甜點是不錯的創意。”
“而且，”李維遞過一盒冰糖，“從公開途徑，荊棘領，不，整個北境都很難搞到合格的製糖匠作。”
“製糖技術南方在事實上對北方進行了封鎖，而隨著大勝的訊息傳開，南北貿易隻會更加緊張。”
“以防萬一，我要做好最壞的打算。”
梅琳娜接過冰糖細細端詳，目光下垂，濃密的睫毛在陽光下灑下斑駁的剪影，聲音卻有些縹緲：“這樣的秘密也能對我說嗎？”
李維不知道為什麼梅琳娜的情緒突然低落了下去，他隻能聳聳肩，故作搞怪地說道：“我想荊棘領強大的武力足以捍衛我的勞動果實。”
“而梅琳娜小姐，是荊棘領可信的盟友。”
“有名字嗎？”梅琳娜忽地問道。
“什麼？”李維不解。
“我說製糖廠的名字。”
“暫時冇想好。”
“我來取吧，就叫光明製糖廠怎麼樣？”
李維拍手大笑：“大白兔奶糖和光明製糖廠，很般配的名字，成交！”