第424章 老食材整出新花樣,纔是家常!
這些食材沒有什麼肉類,這是最讓蘇霞頭疼的地方。
她做的東西貌似素雅,但堆料一直很足,純素的東西更是少見。
哪怕是燉一顆白菜,那也是拿雞湯來燉。
那還不是一般的雞湯,那得是72座農業樓當中的45號樓裡放養的雞。
雞湯還得撇油,去沫,加入各種香辛料熬煮至鮮香充分滲透。
然後,再去燉這麼一顆白菜。
她管這叫素菜。
結果這回桌上的東西純素的,她居然有點不會做了。
她舉著那把精鐵的菜刀,在桌麵上瞄了又瞄,還是沒有下手。
周金唐可沒有這麼多猶豫,他望了一眼不知如何是好的蘇霞,嗬嗬一聲調侃道:
“看來,蘇大小姐昨天晚飯吃得不錯,今天對眼前的食材都沒有胃口啊。”
蘇霞的眼皮狠狠跳了一下,這不是在說她還是吃得太飽了?
她倒也不氣,隻是回答:“周隊長您瞧好了就行。”
同時,又朝周金唐那邊望去,想看看他整出了什麼不一樣的東西。
所有目光都集中到了周金唐這裡。
隻見他不慌不忙,手藝不精細,下手卻很精確。
他把樹土豆簡單削皮,切丁。
雷瓜切塊,烏骨米浸水清洗乾淨後壓爛。
隨後,他把白鐵鍋子架在灶上,就像在稀樹草原中的除菌隊一樣。
這一餐沒有炸羊肉,沒有沙蠶和沙蛹,算是個維持生命體征餐。
為了維持燉鍋中食物的熱量,樹土豆和烏骨米這種碳水必須要足夠飽滿!
還有黃豆,這種東西也是碳水,還有寶貴的植物蛋白。
周金唐依然用水將黃豆泡軟,然後將豆子套在兩個鐵碗中,將黃豆個個壓扁了,變成片狀,仍然都丟進鍋裡去燉。
“咱們常年駐紮在荒涼地方,吃東西啊,就一定要熱乎,熱量一定要夠。”
“本來我想著緩衝區滿地都是雪落菌,好歹還能當個蘑菇來燉,結果食單裡麵沒有,真是可惜了——那東西真的很好吃。”
周金唐手糙,但是動作不糙。
所有配料都放在鍋裡,在蒸汽泡泡裡燉成了一鍋和諧的顏色。
相比於湯,更像是一鍋非常充實濃厚的熱粥。
雖然很素,但白鐵鍋子裡的清香,相比於肉食來說,居然也不遜色。
那是澱粉,或者說有大量熱量的糖類的香氣。
在這終雪消融的荒原上,足以喚起人們的飢餓。
就好像在冰冷的午夜大街上,偶然遇見路燈下的生滾粥或者炒粉一樣的暖和。
粥得慢慢熬。
周金唐抽著煙等待著。
他的最後一步也很簡單,安全區裡的韭菜、豆芽,等粥燒得差不多了,就扯斷扔進去。
攪合攪合,就很好吃了。
但他不加蔥。
他不喜歡吃蔥。
一開始是受不了那個味道,後來是受不了天城大道的一顆2888的優越感。
要知道,小蔥不會比韭菜更難種。
“老周你不加蔥嗎?”一直不說話的方衡突然問道。
“我不吃蔥。”周金唐回答。
方衡嗬嗬笑了一聲,劉筆知道他想搞事情了。
隻見他嚴肅道:
“蔥是最好種的……以前有個小戰士,死前問我說,蔥是啥味道?賣到幾千塊錢那麼貴,應該是特別好吃才對!”
“我很長時間裡也不知道蔥是什麼味道,好不容易嘗到了,就老是想到那個小戰士。”
“後來我才知道,蔥是很好種的。”
現場氣氛變冷。
毫無疑問,這是在對農業樓的壟斷勢力們發出最後通牒。
“我們要把蔥發給所有人,自由種植。”
劉筆嘴角微微勾起。
果然,這種“爐邊談話”,還是出現了。
農業樓當中的植物,九區的先輩們是當做火種保留下來的。
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