第180章 滷肉飯和貢丸湯
之前是捨不得動椒香豬。
才大量地宰殺腿蛋。
但要僅從美食角度出發，那劉筆肯定要說，椒香豬肉第一，其他第二。
大鼠肉吃起來像雞排，腿蛋肉在不同的做法下口感不同，剛烤製的像豬頸肉，滷製的反而有點像牛肉。
但跨越時代仍然保持了強勁實力，甚至口味還升級了的，就是豬肉。
本來很大問題的豬騷味，甚至都被寄生的辣椒清除了。
它們簡直是自帶體香的動人生物。
劉筆甚至不願意用異種這個詞來形容它們。
那樣對於椒香豬的進化努力來說，實在是太不尊重了。
“這隻小豬太行了，還是做成滷肉吧。”劉筆說道。
提了豬來，燙水去毛。
掏出內臟，清洗乾淨，切成兩扇。
劉筆比劃了一下，決定還是選取豬腹部肥瘦相間的肋條肉，也就是五花肉，來作為烏骨米飯的澆頭。
滷肉飯，要有一部分肉切做肉臊子，太瘦的不夠潤，就不好吃。
目標的口味是鮮香略有辣味，因此不必辣醬，豬肉本身的餘味足矣。
五花肉洗凈，切成不大不小的肉方。
香料配置，就在鹵腿蛋肉的基礎上調配。
一罐量的蘋果糖漿。
五大勺鹽，醬油小半瓶，再加上自釀的土豆酒。
然後是蘋果糊、薑樹枝、薑樹果、一點新鮮辣椒。
最後扔進幾段清香的乾蘋果樹枝。
做一個鹹甜口，精髓就是要配飯吃。
悠悠等了半天，蘇姚跑出去招呼客人了，劉筆則仍然守著鍋爐，望著爐子當中的火焰在跳動。
鹵五花肉，應該好了。
開啟鍋蓋，馥鬱的香氣，迷人的味道。
拿筷子戳一戳，晶瑩油潤的外皮，像是一塊盤到發亮的美玉。
劉筆喉嚨動了動，嚥下口水，拿出幾塊肥瘦相間的，細細切做臊子。
那最後一份烏骨米已經蒸好了，得拿來做一點有價值的事。
用了一個小茶碗把烏骨米裝著，然後把切好的肉臊子細細鋪上。
為了補充好滿足感，再把一塊肉方放在這碗米的正中央，可謂是碎銀盤中火焰山。
再澆一勺滷汁上去，看滷汁像小泉水一樣，緩緩從肉方頂端留下，真可謂是頂級享受。
簡直有一口一碗飯，連碗一起嚼碎吃下去的衝動！
不過，雖然很急，但是還不能急。
乾米飯，沒有配湯，是不完整的。
這時候最好的湯，自然是劉筆早已開發完成的肉沫湯了。
不過這肉沫湯中的肉沫，稍加改良，裹入些澱粉，卻是能把腿都肉沫團成丸子。
這樣，經典口味的貢丸湯也就做成了。
湯鮮味美，貢丸Q彈柔韌，再撒些豆芽韭菜，就已經是完全體了。
“就拿這個去參賽！”
劉筆三口並做兩口，把滷肉飯吃了個精光，感覺有些乾，又兩三口給貢丸湯全喝完了。
好了，徹底沒有米了。
劉筆打了個飽嗝，蘇姚這時候剛從外麵進來：
“我聞到香味了，又做出什麼新作品了？”
“唔，就是滷肉飯吧，可惜沒有米了。”
劉筆從廚房裡溜去飯堂。
“那些個飯糰吃掉啊，別放壞了！”
“？”
蘇姚盯著空碗，不知道劉筆最後到底做出了什麼讓人滿意的東西。
不過，能拿去參賽，很快也能出現在荒野飯店選單上。
都是好吃的東西，也無所謂什麼了。
……
……
第二輪比賽給了七天準備時間，劉筆隻花了一天構思，剩下的全部都是在忙荒野飯店的事情。
先是胡然過來修水塘，劉筆乾脆拉住他，又給了十萬塊，從水塘變成了一個全麵擴建荒野飯店的計劃。
先弄一個連通地下水井的蓄水池。
再建設幾個備用的庫房。
然後以外麵的棚屋為基礎，擴建出兩倍的空間。
並以荒野飯店33號據點倉庫為中心，修一條延伸向外的大走廊。
這個走廊，可以連通到另外一個飯堂當中。
而走廊上方，可以修建成類似城牆模樣，如果有小規模的異種入侵，還能在上麵架設幾台重機槍，作為防禦手段。
係統商店這塊也許是因為劉筆這幾天晚上一直在掏屎，所以就走了狗屎運。
居然連著兩天刷出了監控攝像頭，每天3個，一共6個！
這到城裡去買，渠道費、介紹費再加上裝置本身的費用，不知道要被宰掉多少錢！
請城裡手機店旁邊的汽修老爺爺找了台二手監視器螢幕，胡然整了些電纜，就七拚八湊的，居然把飯店的監控係統裝起來了。
這下四方的情況，也不用早中晚頻繁去看了。
最後剩下的經費，就是請胡然給店裡搞點精裝修。
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