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第156章 本店可不隻有罐頭

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第156章 本店可不隻有罐頭

各位顧客就看那位大哥悠閑地坐在椅子上,抽著煙,抖著腿,一副欠揍的樣子。

也幸虧現場的各位都是安全區的良民。

要是這些混進來一些緩衝區買罐頭的顧客,他說不定就能看見彩虹,撞到大運了。

劉筆笑了笑,不置可否。

這樣的人來店裡,纔能夠激發起這幫安全區肥羊的勝負欲。

安全區的人並非沒錢。

安全區隻是底層比較貧困,然後這個底層的數量恰巧比較多罷了。

現在,也是正麵展示荒野飯店廚藝的最好機會!

他們不僅僅是顧客,還是觀眾!

那麼,就應該給這暗無天日裡的嗜血觀眾們看點刺激的!

劉筆穿上防護服,從鉤子上取下已經預處理好的腿肉。

他把腿肉投入裝滿過氧化氫的桶中,液體冒出了一陣白霧。

“唔~”

眾人發出驚呼,而劉筆不慌不忙,等到浸泡差不多了,再淋上汽油,用噴槍灼燒。

“還能這麼做飯的?”

連大哥都忍不住放下了二郎腿,身體前傾。

聞所未聞,真是聞所未聞!

“中級腿蛋的後腿肉,必須去除有毒的神經和筋膜,再用溶液和火焰凈化。”

“緩衝區外的異種,隻有我能做。”

“您……您就是罐頭上的劉三香,阿不,劉筆劉師傅?”

“正是在下。”

劉筆一邊說,一邊把兩條處理好的腿蛋肉沖刷洗凈,放在案板上。

尖刀飛舞,腿蛋肉被切成了均勻的薄片。

劉筆拿出預製好的“蘋果木”,用火點燃。

空氣中瀰漫著一絲絲微甜的木枝香氣,給普通的烹飪帶來了幾分莫名奇妙的儀式感。

火舌微黃,低溫慢烤,來自蘋果枝的熱量,炙烤著這來自大自然的饋贈。

伴隨著劈啪聲響,美味的芳香像炸彈一樣在飯店中炸開!

沒幾個人體會過這種直觀的氣味衝擊。

見多識廣的大哥也在角落默默地嚥了咽口水。

本來以為這所謂的烤肉隻是一個添頭。

沒想到現在這烤肉一烤,感覺這幾罐子醬料成添頭了?

劉筆蘸了蘸旁邊碗中的蘋果糖漿,均勻地刷在烤肉表麵。

等蘋果糖漿全部被吸納進肉中,形成甜美的紅棕色焦化層,劉筆再用刷子,蘸著刷上一層薄薄的地菌醬。

“太香,太香了……”眾人嗡嗡嗡地感嘆著。

劉筆微笑道:

“這醬料就是這麼香,大家有興趣在家裡也可以自己做。”

自己做?

得了吧。

就店老闆這隨手切肉片片薄厚均勻的刀功,這微焦不沾的火候,就不是一般人……

“好了,您的菜齊了。”

上好的腿肉出現在了劉筆麵前,呈現出神秘而誘人的玫紅色。

三種色澤的醬料倒在盤中,任由客人選擇。

大哥倒吸了一口涼氣,這豐盛程度,他沒有在城裡任何一家餐廳看見過。

他連忙拿起一塊。一口下去,如同豬後頸肉一般的香脆。

沒有太多油脂,但彈嫩的肉質纖維鎖住的汁液,在口中瞬間綻放開來。

還帶著一點菌類發酵的鮮美,夾雜著甜蜜蜜的肉味,讓人忍不住連餐具都要再三吮吸。

鮮香彈嫩,汁液充足,堪比熟成的風味!

這位大哥狼吞虎嚥起來,差點沒把自己舌頭咬掉了給吃下去!

一看這荒野飯店的飯菜不簡單。

溫馨提示: 搜書名找不到, 可以試試搜作者哦, 也許隻是改名了!

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