張浪漫中午吃的甜點是一個草莓奧利奧蛋糕,膩到了許久,於是下午茶打算吃個清淡的吃法。
張浪漫從冰箱裡拿出兩個雞蛋,一把小蔥,一把野芹菜,一盒冰鮮馬蹄,一瓶甜牛奶,一盒冰塊,一袋紫薯,一罐芝士醬,一包掛麪。即可關冰箱門。
張浪漫將兩個雞蛋磕入同一個碗中,小蔥洗乾淨切顆粒,倒入碗中,野芹菜洗乾淨泥沙,切成碎碎,倒入碗中,加一勺鹽,用筷子攪打成蛋液狀。
張浪漫熱鍋子,倒入兩勺玉米油,倒入蛋液,移動鍋底煎成蛋餅狀,即可關火。
張浪漫把水果案板洗乾淨,用廚房用紙擦乾淨,倒扣蛋餅,捲成毛巾卷形狀,用水果刀切成段段,即可平分放入兩個淡黃色的小碟子裡。
張浪漫把冰鮮馬蹄的包裝袋撕開,去皮,洗乾淨,切碎碎備用,甜牛奶揭開蓋子,蜂蜜醬罐頭擰開備用,一盒冰塊準備好。
張浪漫取一個橙色迷你榨汁機,倒入馬蹄肉,甜牛奶還有一勺蜂蜜,敲入冰塊,蓋上榨汁機蓋子,按榨汁鍵,榨汁八分鐘後,聞到馬蹄牛奶的甜香味道之後,即可關火。
張浪漫取一對花卉圖案的茶杯,平分倒入馬蹄牛奶冰,即可。
張浪漫撕開袋子,取兩隻小紫薯,洗乾淨泥沙備用,芝士醬擰開蓋子備用。
張浪漫空氣炸鍋預熱五分鐘,倒入紫薯,刷一層芝士醬,關上抽盒,大火烤製八分鐘,聞到芝士紫薯的香味了之後,即可關掉空氣炸鍋。
張浪漫準備好兩隻紫色的小碟子,戴上烘焙手套,拉開抽盒,把兩隻紫薯取出,放在碟子上,撒點鹽巴,即可。
張浪漫撕開掛麪的袋子,抽出一把掛麪備用。
張浪漫奶鍋裝半鍋清水,大火沸騰,倒入一把掛麪,繼續煮五分鐘,聞到麵香味了,即可關火。
張浪漫取出兩個綠色的陶瓷麪碗,倒入一點點鹽巴,一點點玉米油,一點點麻油,一點點生抽,一點點蠔油備用。
張浪漫把小蔥洗乾淨切顆粒,備用。
張浪漫用漏勺把麪條撈出,控乾水份,倒扣入兩個麪碗中,然後舀幾勺熱麪湯,澆在麵上,即可享用。
張浪漫取出一個餐盤,放入野芹菜蛋卷,馬蹄牛奶冰,芝士紫薯與陽春麪,即可端到餐桌上享用。
朱勳憋笑:“腦婆,我喜歡吃馬蹄冰,但是我不喜歡吃這種做法的馬蹄冰。”
張浪漫:“挑剔如你,怎麼了,我又哪裡做錯了???”
朱勳憋笑:“我嚐了一口,你這馬蹄冰偏甜,用的應該是甜牛奶打底吧。”
張浪漫:“是啊,甜牛奶加馬蹄碎碎再加一勺蜂蜜,有毛病不?”
朱勳憋笑:“太甜太甜了,本來就應該用純牛奶的,你偏要用甜牛奶,還要加蜂蜜?而且還是冰的,我喝了牙會疼的程度!”
張浪漫:“我中午的草莓奧利奧蛋糕吃多了,膩得發慌,本來想弄個馬蹄冰清清腸胃的,不曾想比蛋糕更甜……腦公啊,要不你彆吃了?我來?”
朱勳:“不要,腦婆煮的東西,我纔不分我纔不分。”
張浪漫:“知道你護食啦,吃吧!”
朱勳:“遵命,腦婆!”