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丫霸,福州美食丫霸
俞清野在福州安安靜靜躺了一整天。
直到
丫霸,福州美食丫霸
姑娘將米漿順著鍋邊淋下,等凝固後輕輕剷下,捲成條切段,再加入蝦、蛤蜊、香菇和青菜。
香氣撲麵而來。
俞清野坐下:“一碗鍋邊糊。”
鍋邊糊滑嫩鮮香,湯底清爽有味。她一勺一勺吃得安穩。
姑娘問:“外地來的?吃得慣嗎?”
俞清野點頭:“吃得慣,好吃。”
吃完付錢,姑娘也說錢給多了。
俞清野依舊那句:“不多,好吃,值。”
“那明天再來。”
“好。”
走到對麵,就是海蠣餅攤。
大媽正將裹著海蠣、肉末和包菜的麪糊放進油鍋,滋滋作響,香氣飄出老遠。
大媽撈起一個剛出鍋的,用紙袋裝好遞給她:“嚐嚐。”
俞清野咬下一口。
外皮酥脆,內裡軟嫩,海蠣鮮得入味。
她眯了眯眼:“好吃,丫霸。”
大媽眼睛一亮:“你還會說丫霸呢?”
“剛學的。”
大媽樂得不行:“再說一個聽聽。”
俞清野認真想了想,還是:“丫霸。”
周圍人都笑了,她嘴角也悄悄往上彎了彎。
再往前走左轉,就是芋泥店。
隻有一個小視窗,男生正忙著蒸製芋泥。
芋頭蒸熟搗成泥,拌上糖和豬油,香得醇厚。
俞清野站在視窗:“一碗芋泥。”
男生舀好遞她。
芋泥綿密細滑,甜而不膩,豬油香恰到好處。
她慢慢吃著,男生忽然輕聲開口:
“你是俞清野嗎?”
俞清野沉默片刻,抬眼:“是。”
男生眼睛亮了:“我看過你視訊。你剛纔那句‘丫霸’,說得挺好。”
“剛學的,說錯了你彆笑。”
“冇說錯,很標準。”男生笑著說。
吃完,俞清野把碗遞迴去,放下錢。
男生照例說多了,她依舊回:“好吃,值。”
“那明天還來。”
“好。”
俞清野提著一盒打包好的芋泥,慢慢走回酒店。
洗完澡,她往床上一躺。
窗外老街的路燈已經亮起,昏黃溫柔。
她拿起手機,對著芋泥拍了一張,又對著自己隨手拍了一張。
白t恤,散著頭髮,素著臉,背景就是簡單的床。
看著還行,她直接發了條動態。
配文:
福州美食。
魚丸,肉燕,鍋邊糊,海蠣餅,芋泥。
都好吃。丫霸。
評論區瞬間炸了。
“丫霸!丫霸!丫霸!”
“俞老師會說福州話了!”
“本地人科普:丫霸=超棒!”
“她一個人連吃五家,太強了。”
福州文旅官方號也直接轉發,配文:
俞老師說了,福州美食丫霸。
歡迎大家來福州,吃魚丸,吃肉燕,吃鍋邊糊,吃海蠣餅,吃芋泥。丫霸。
底下一溜整齊的“丫霸丫霸丫霸”。
俞清野看著滿屏的丫霸,嘴角輕輕彎起。
她隨手回了一條:
丫霸。謝謝福州。吃好了,躺好了。明天繼續。
底下立刻跟上:
“明天繼續吃,繼續躺,繼續丫霸!”
丫霸。
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