【第75章 下館子】
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顧家那邊還在雞飛狗跳、互相怨懟,江月已經帶著江雲清,來到了京城裡赫赫有名的百年老字號——泰豐樓。
這家樓經曆過戰亂,一度停業,如今重新開張,依舊是頂流的排場,青磚木梁、雕花木窗、雅緻的燈籠,一進門就透著沉穩大氣的貴氣。
江雲清剛踏進去,就被這古色古香、氣派又講究的裝修震了一下,眼神裡帶著幾分少見的新奇。
服務員恭敬地上前引路,將兩人帶到一處安靜雅緻的位置。
江月讓他先坐下,隨手接過選單,冇多猶豫,直接點了泰豐樓幾道最招牌的硬菜,又特意多看了幾眼,挑了幾道口感軟嫩、味道溫和、適合年輕人的菜。
“這個,這個,還有這些,麻煩快點上。”
她合上選單,看向對麵還在悄悄打量四周的江雲清,語氣輕輕柔柔。
“這裡的菜很好吃,是京市有名的老字號,反正比剛纔家裡我做的那頓靠譜多了,你等下多吃點。”
江雲清抬眼,眼底悄悄漾開一點淺淡的笑意,輕輕點了點頭。
這一刻,冇有身世風波,冇有冷眼算計,隻有安安穩穩、被人放在心上疼的溫暖。
等了一會兒,服務員就將菜上了上來。
江月點的都是泰豐樓百年不變的招牌硬菜,每一道上來都精緻得讓人捨不得動筷子。
第一道是蔥燒海蔘,烏黑油亮的海蔘切得寬厚,裹著濃稠透亮的醬汁,蔥段炸得金黃酥軟,香氣一上桌就漫開來,鹹鮮入味,是老字號最穩的功夫菜。
第二道酥皮烤鴨現片上桌,鴨皮烤得棗紅油亮,咬一口能爆出油脂香,皮肉分層,配上薄餅、甜麪醬、蔥絲黃瓜,捲起來一口下去香而不膩。
接著是清燉獅子頭,一大顆肉丸燉得軟糯如豆腐,浸在清澈卻鮮濃的湯裡,入口即化,一點不柴,連底下墊的青菜都吸滿了肉香。
還有一道桂花糯米藕,藕片切得均勻,中間塞滿軟糯糯米,淋上晶瑩的桂花蜜,紅亮甜潤,帶著淡淡的桂花香,口感軟糯清甜,很適合年輕人。
最後上了一籠蟹粉小籠包,皮薄得半透明,輕輕一戳就流出鮮美的湯汁,蟹香混著肉香,一口一個鮮得人眯起眼睛。
一桌子菜色香俱全,擺盤大氣又不浮誇,完全是百年老店的底氣。
江雲清看著眼前滿滿一桌熱氣騰騰的菜,眼睛都輕輕亮了起來。
泰豐樓裡,燈籠暖光柔和地灑在桌麵上,滿滿一桌精緻菜肴散發著騰騰熱氣,與剛纔廚房裡那堆賣相怪異的料理形成了鮮明對比。
江雲清看著眼前這一桌色香味俱全的飯菜,小手輕輕攥了攥,臉上露出了很明顯的驚喜。
“媽媽,這裡的菜……看起來真好吃。”
江月拿起公筷,夾了一塊色澤棗紅的蔥燒海蔘,輕輕放進江雲清麵前的小碟裡,語氣溫柔。
“快嚐嚐,這個蔥燒海蔘是泰豐樓的一絕,海蔘軟糯,醬汁特彆入味,你試試看。”
江雲清點點頭,拿起勺子小口舀起海蔘,小心翼翼送進嘴裡。
一瞬間,濃鬱的鹹鮮香在舌尖炸開,海蔘軟糯Q彈,完全冇有腥味,蔥段炸得酥軟焦香,混著醬汁一起入口,味道層次豐富得讓人捨不得嚥下去。
他眼睛微微一亮,小聲驚歎。
“哇……好好吃!比我吃過的所有東西都好吃!”
看著他像隻滿足的小貓咪一樣眉眼彎彎,江月心裡軟成一片,又夾了一片酥皮烤鴨給他卷好。
“彆急,還有這個,你嚐嚐烤鴨。”
薄餅裹著金黃油亮的鴨皮,再加上蔥絲和黃瓜條,抹上一點甜麪醬。
江雲清咬下一口,“啊嗚”一口吃掉大半,鴨皮酥脆得入口即化,油脂香在嘴裡化開,卻又清爽得不膩。
他鼓著腮幫子,一邊嚼一邊含糊不清地說:“這個也好吃!皮脆脆的,肉好嫩!彆幫我夾了,你也快吃呀。”
江月笑著夾了一筷子獅子頭,看著那顆在湯裡燉得晶瑩剔透的肉丸,眼底滿是笑意。
“好,我吃。你再嚐嚐這個獅子頭,燉得特彆爛,入口即化,適合小孩子。”
江雲清舀起一顆肉丸,輕輕抿開,果然像豆腐一樣軟嫩,鮮美的肉汁在嘴裡溢位來,連湯底都帶著濃鬱的肉香。
他一連吃了好幾口,這才停下來喝口湯潤潤喉,忽然想起什麼,抬頭看著江月。
“你點了這麼多,都很好吃,我好喜歡這裡。”
江月放下勺子,輕輕擦了擦他嘴角的醬汁,動作自然又親昵。
“喜歡就好。以後有空,我常帶你過來。”
她看著江雲清吃得滿足的樣子,心裡那份算計帶來的緊繃感瞬間消散了許多。
在這裡,不用管顧氏集團,不用管顧家的爛攤子,也不用策劃什麼複仇計劃。
隻有好吃的菜,和身邊這個被寵得無憂無慮的少年。
這纔是她想要守護的溫馨。
江雲清嚥下嘴裡的食物,亮晶晶的眼睛看向江月,語氣認真。
“媽媽,你對我真好。”
江月微微一怔,隨即失笑,伸手揉了揉他柔軟的頭髮。
“傻孩子,因為你值得啊。”
雅間裡,菜香四溢,笑聲輕柔。
窗外的風雨彷彿被隔絕在外,這一刻的溫暖與安寧,珍貴得讓人心頭髮燙。
兩人正吃得溫馨,忽然一道清脆的聲音從旁邊傳來。
“江雲清!真的是你啊!”
江雲清抬頭一看,竟是自己班裡關係不錯的男同學,手裡還攥著一個小氣球,顯然是跟著家人來吃飯的。他立刻放下筷子,眼睛彎了彎:“你怎麼在這裡?”
“今天我過生日!我爸媽特意帶我來泰豐樓吃飯的!”男孩笑得一臉開心,大大方方地發出邀請,“雲清,你也過來一起吃蛋糕吧!”
江雲清下意識看向江月,眼裡帶著詢問。
江月溫柔一笑,朝他點了點頭,又起身朝走過來的同學家長溫和示意,主動提議道:“既然碰上了也是緣分,不如我們拚一桌,孩子也熱鬨,大家一起吃更開心。”