第3章 冰凍的泡泡------------------------------------------，小問號從被窩裡鑽出來，第一件事就是跑到窗戶邊。“哇！玻璃上長花啦！”，有的像羽毛，有的像鬆枝，有的像彎彎曲曲的小河。小問號伸出食指，在冰花上畫了一個歪歪扭扭的笑臉。，靠在窗邊往外看：“這麼冷的天，外麵的水塘都結冰了。”，嗬出一口白氣。白氣撲在冰冷的玻璃上，立刻凝成一片白濛濛的霧。他在霧上畫了一個小人，又嗬一口氣，把小人的帽子補上。“爸爸，為什麼我一哈氣，玻璃就起霧？”“因為你撥出來的氣是熱的，裡麵有很多小水珠，遇到冰涼的玻璃，就變成小水滴趴在玻璃上啦。”，這次他突發奇想：“爸爸，我能用哈氣吹出一個泡泡嗎？”：“哈氣可吹不出泡泡，不過——”他眼睛一亮，“咱們可以玩點更好玩的。”“什麼什麼？”“你想不想看看，泡泡被凍住的樣子？”：“泡泡還能被凍住？”，從廚房拿了一個盤子、一根吸管，還有洗潔精。他往盤子裡倒了一點洗潔精，又加了點水，用手指攪了攪。“來，咱們先配點泡泡水。”，蘸了點泡泡水，輕輕一吹——一個透明的泡泡晃晃悠悠地飄起來，“啪”的一聲，落在盤子上碎掉了。
“哎呀，失敗了。”
“沒關係，咱們要吹的是那種半球形的，貼在盤子上不動的。”老K示範了一下，把吸管蘸飽泡泡水，輕輕貼在盤子表麵，緩緩吹氣。一個透明的泡泡慢慢鼓起來，像半個水晶球，穩穩地趴在盤子上。
“哇，好漂亮！”小問號湊近了看，泡泡的表麵流光溢彩，像彩虹在上麵跳舞。
老K小心翼翼地端起盤子，開啟冰箱冷凍室的門，輕輕把盤子放進去。
“等十分鐘。”
“十分鐘！”小問號急得抓耳撓腮，“能不能快點？”
“科學實驗要有耐心。”老K看了一眼牆上的鐘，“要不你先去刷牙洗臉，洗完臉它就差不多了。”
小問號飛一樣衝進衛生間，三下五除二刷完牙，臉都冇擦乾就跑回來：“好了嗎好了嗎？”
老K看看鐘：“還差兩分鐘。”
小問號趴在冰箱門上，把耳朵貼上去聽，彷彿能聽見裡麵的動靜。兩分鐘漫長得像一個世紀。
“時間到！”
老K開啟冰箱門，小心翼翼地端出盤子——
“哇！！！”
小問號的驚呼聲把媽媽都從臥室裡引了出來。
盤子裡的泡泡不見了，取而代之的是一個晶瑩剔透的冰晶球！它還是半個球形，但不再是透明的液體，而是結滿了冰霜，在燈光下閃爍著細碎的光芒。冰晶球表麵佈滿了複雜的紋路，像雕刻出來的一樣，每一道紋路都清晰可見。
“泡泡被凍住了！”小問號伸手想摸，被老K攔住：“等一下，它還很冰。”
等了一會兒，小問號小心翼翼地伸出食指，輕輕碰了碰那個冰晶球。
“好冰！好滑！”他驚喜地叫起來，“爸爸你快看，泡泡變成冰球了！裡麵的紋路好漂亮！”
媽媽也湊過來看：“喲，真的凍住了，這紋路跟雪花似的。”
小問號盯著冰晶球看了半天，突然問：“爸爸，為什麼凍住的泡泡是這種花紋，不是光溜溜的？”
老K把冰晶球翻過來，讓燈光照得更清楚些：“你知道雪花為什麼有六個瓣嗎？”
小問號搖搖頭。
“因為水分子特彆愛整齊。”老K指著冰晶球上的紋路，“水在平時是液態的，水分子們到處亂跑，誰也管不著誰。但是一降溫，它們就變乖了，手拉手排成整整齊齊的隊伍，變成固態的冰。而且它們排列的時候，有自己固定的方式，就像小朋友排隊做操，一定要站成固定的隊形。這種隊形就叫‘冰晶’。”
小問號盯著冰晶球上那些複雜的紋路，若有所思：“所以這些花紋，就是水分子排隊留下的腳印？”
“這個比喻太棒了！”老K豎起大拇指，“就是腳印！”
冰晶球在盤子裡慢慢融化，邊緣開始滲出水珠。小問號急了：“哎呀，它化了！”
“冇辦法，屋裡太暖和了。”老K把盤子往窗邊推了推，“放到冷一點的地方，能多待一會兒。”
小問號趴在窗台上，盯著那個正在融化的冰晶球，看著它一點一點變小，水珠一滴一滴滑落。
“爸爸，如果我把泡泡吹得特彆大，凍出來的冰晶球會不會也特彆大？”
“理論上可以，不過你得有個足夠大的冰箱。”
“那——如果我把整個池塘裡的水都凍住，是不是就能得到一個超級大的冰晶球？”
老K想了想：“那個不叫冰晶球，叫……冬天的池塘。”
“哈哈哈哈！”小問號笑得前仰後合，冰晶球在笑聲中又融化了一大半。
他趕緊收住笑，小心翼翼地看著那個隻剩一小半的冰晶球，輕聲說：“沒關係，明天咱們再做一個！”
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小問號的科學筆記
泡泡為什麼能被凍住？
水有一種神奇的本領——遇到寒冷會變身。
平時水是液態的，水分子們到處亂跑，自由自在。但是溫度降到零度以下，水分子們就手拉手，排成整整齊齊的隊伍，變成固態的冰。而且它們排隊的隊形是固定的，會形成漂亮的冰晶花紋。
泡泡被凍住的時候，泡泡裡的水也是這樣變成冰的。冰晶在形成過程中留下的紋路，就是水分子排隊留下的“腳印”！
這個實驗告訴我：同樣的水，在不同的溫度下，可以變成完全不同的樣子。大自然真是個魔術師！